Los chiles habaneros son excelentes para agregar algo de picante a todo, desde salsa hasta mermelada y aderezo para ensaladas. Pero, ¿sabía que puede cultivar sus propios chiles habaneros frescos en el mostrador de su cocina? De hecho, varios chiles de floración larga se desarrollan bien en interiores, desde los chiles tailandeses hasta los chiltepín.
Para cultivar chiles habaneros en el interior, hay tres cosas principales que debe recordar:
- Elija una variedad, tipo y maceta adecuados.
- Elija una ubicación adecuada.
- Cuida tus habaneros para incluir la fertilización, la cosecha y la poda.
Echemos un vistazo más profundo a estos tres pasos para ayudarlo a comprender cómo cultivar chiles habaneros en interiores. ¡Sigue leyendo!
Elige la variedad, tipo y maceta
Si ya sabes que quieres sembrar chile habanero en concreto, la primera elección es la variedad y si quieres o no partir de semilla o trasplantar.
Las variedades comunes de habaneros incluyen el habanero naranja común, el habanero rojo caribeño y el habanero chocolate. Si las está cultivando en interiores, lo principal a considerar es lo que quiere de la planta. Si solo está buscando pimientos deliciosos y clásicos, el habanero naranja común es una excelente manera de hacerlo. Si buscas algo extraño, ¡el habanero de chocolate puede ser para ti!
Elegir comenzar con semilla o trasplante es una decisión sencilla. Comenzar con semillas es generalmente más difícil, pero las semillas pueden ser más fáciles de conseguir si su vivero local no tiene la variedad que desea. Los trasplantes son, con mucho, los más fáciles cuando se trata de habaneros, ya que ya están establecidos.
Escoger una maceta es otra opción simple, pero está determinada por su variedad. Si decide ir con una gran variedad, vaya con una olla grande. ¿Quieres una variedad más pequeña? Ve con una olla más pequeña. Independientemente, necesitará un recipiente de un galón o más grande; la mayoría de los habaneros necesitan de dos a tres galones de espacio de cultivo.
Elija la mejor ubicación
De las tres cosas principales a considerar al cultivar habaneros, la ubicación es la más crucial. La ubicación puede hacer o deshacer su cosecha de habanero. Lo más importante a considerar con la ubicación es la luz. Los habaneros necesitan mucha luz para crecer y fructificar con éxito.
Una vez establecidos, los habaneros necesitan pleno sol; alrededor de 12 horas de luz cada día es ideal. Como mínimo, los habaneros necesitan entre 6 y 8 horas de luz solar para florecer y dar frutos. Es probable que menos luz inhiba la producción. Si no tiene tanta luz, es posible que necesite luces de cultivo.
Las luces de cultivo son muy recomendables pero no obligatorias. Las luces de crecimiento ayudan a dar a sus plantas suficiente luz para que den frutos y también evitan que se vuelvan largas. Es especialmente importante para las plántulas si decide comenzar desde la semilla.
También es importante elegir un lugar donde el suelo esté tibio; cualquier temperatura superior a 70 grados Fahrenheit los mantiene felices. Hasta 60 grados, estarán bien, pero no les gusta que sea mucho más bajo que eso. Una de las principales ventajas de cultivar habaneros en interiores es el control del clima. Cultivar habaneros al aire libre cuando hace frío puede ser extremadamente difícil.
Cuidado
Los habaneros son bastante fáciles de cuidar una vez que les das suficiente luz. Requieren relativamente poco mantenimiento, pero un poco de cuidado es muy útil. La poda y la fertilización son especialmente útiles.
Lo ideal es podar las plantas de pimiento cuando son jóvenes, a unas 6 pulgadas de alto. Cortar los nudos superiores, a veces llamado cobertura, ayuda a que la planta se vuelva más tupida que alta. También ayuda a aumentar sus rendimientos.
Si no tiene una maceta grande y le preocupa que su planta esté ocupada, pode los lados y "edúquela" para que sea más alta. Tenga en cuenta que las plantas más arbustivas tienden a tener rendimientos más altos, pero aun así debería obtener un rendimiento decente si las entrena para que sean altas.
Un simple fertilizante 5-5-5 por lo general hace el trabajo. Tenga cuidado de no elegir un fertilizante con un contenido demasiado alto de nitrógeno, especialmente con plantas más viejas. Los altos niveles de nitrógeno pueden hacer que la planta se concentre en la producción de hojas en lugar de la producción de frutos. Un fertilizante de algas marinas, algas marinas o pescado suele funcionar bien.
¿Son difíciles de cultivar los chiles habaneros? ?
Comenzar habaneros desde la semilla puede ser difícil, pero una vez que están establecidos, son bastante fáciles de cultivar, especialmente en interiores. Omita la parte más difícil de cultivar pimientos y obtenga una planta madura de su vivero local.
Una vez que encuentre un buen lugar con mucha luz para que sus nuevos habaneros llamen hogar, requieren un mantenimiento bastante bajo. Las plantas solo necesitan regarse una o dos veces por semana, pero tenga cuidado de no regarlas con demasiada frecuencia. El riego excesivo puede provocar problemas de hongos comunes, como la podredumbre apical.
Consejo profesional:si le gustan los pimientos más picantes, reduzca el riego cuando vea pimientos jóvenes. Eso aumentará los niveles de capsaicina, lo que los hará más picantes.
¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar chiles habaneros?
Los chiles habaneros tardan mucho en crecer desde la semilla hasta la cosecha. Si obtiene un trasplante, puede demorar hasta 90 días para obtener una cosecha, pero si está comenzando desde la semilla, puede demorar aún más.
Al comprar, asegúrese de verificar la variedad porque los chiles habaneros generalmente son perennes. Si mantiene sus habaneros en el interior, es probable que produzcan pimientos durante varios años. Si decide sacarlos al aire libre durante parte del año, asegúrese de volver a ponerlos antes de la primera helada. A los habaneros no les gusta el frío y pueden morir o dañarse si se exponen a temperaturas bajo cero.
¿Se pueden cultivar chiles habaneros en interior todo el año?
En teoría, sí. Las plantas de habanero son perennes y crecerán y producirán varios años. Si tienen suficiente luz y se mantienen en un área por encima de los 70 grados Fahrenheit, deberían continuar produciendo pimientos durante todo el año. Si la producción disminuye, intente agregar fertilizante o luz adicional.
Algunos recomiendan fertilizar los pimientos todas las semanas si están produciendo flores y frutos. Cuide sus plantas y modifique sus métodos de cuidado para satisfacer sus necesidades. No tenga miedo de fertilizar con frecuencia, incluso si las plantas están bien. Revise su botella de fertilizante para ver si tiene recomendaciones específicas.
Tampoco tengas miedo de dar demasiada luz a tus pimientos. Estarían felices de absorber 24 horas de luz si tuvieran la oportunidad. Pero no mantenga las plantas demasiado cerca de las luces de crecimiento, ya que eso puede causar quemaduras solares. Si nota que las frutas se decoloran o se parten, intente alejar la luz.
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