No hay nada tan delicioso como una verdura cultivada en casa. Hay algo especial en el trabajo que realiza, el placer de ver crecer sus plantas y producir frutos, y luego la alegría de las verduras más frescas que pueda imaginar. Pero, ¿y si no tienes un gran jardín? ¿Qué pasa si todo lo que puede trabajar es un balcón o una terraza? ¿Qué verduras puedes cultivar en macetas?
¡La buena noticia es que hay muchas variedades de verduras que se pueden cultivar en macetas! Aquí hay una breve lista:
- Tomates
- Pepinos
- Judías verdes
- Lechuga
- Pimientos
- Zanahorias
- Rábanos
- Remolacha
- Nabos
- Calabaza y calabazas
- Espinacas
- Guisantes
Veremos cada una de estas verduras con más detalle a continuación. Compartiremos instrucciones de cultivo y las variedades que funcionan mejor para macetas y contenedores. Así que sigue leyendo.
1. Tomates
Tomate o Solanum Lycopersicum es una de las plantas favoritas para que los jardineros caseros la cultiven. Son tremendamente versátiles y se pueden cultivar en macetas, camas elevadas, cestas colgantes o incluso boca abajo.
Las plantas de tomate suelen tener tallos y hojas vellosas de color verde medio. La floración que ocurre antes de la fruta es generalmente amarilla seguida por el comienzo del tomate. Los tomates necesitan riego regular, pero demasiada humedad puede causar problemas de pudrición y enfermedades. Para los tomates de contenedor, una mezcla orgánica para macetas le dará una buena tierra ligera y nutritiva que debería funcionar bien.
Las variedades a considerar para el cultivo son los tomates Sungolds, Tumbling Toms, Yellow Pear, Burpees Pixie y Big Boy Bush.
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2. Pepinos
Los pepinos vienen justo después de los tomates en términos de facilidad de producción para los jardineros domésticos. A menudo pensamos en pepinos, o Cucumis Sativas, como plantas enredaderas que necesitan mucho espacio, pero hay muchas variedades de arbustos que funcionarán bien para el jardín de macetas. Considere plantar variedades como pepinos SaladBush, Patio Snacker o Spacemaster.
Es posible que deba proporcionarle a su planta de pepino algunas estacas de bambú para trepar o simplemente para obtener un poco de fuerza adicional cuando las verduras comiencen a madurar. En cuanto al cuidado de su pepino, necesitará de 6 a 8 horas diarias de luz solar, suelo húmedo y espacio para crecer un enrejado o algún tipo de soporte.
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3. Judías verdes
Las judías verdes son tan deliciosas cuando se arrancan de la vid y se comen crudas. Entonces, ¿no nos alegramos de que puedan cultivarse en contenedores? Judías verdes o Phaseolus Vulgaris , son una planta trepadora típicamente, pero también vienen en variedades arbustivas.
Puede usar cualquiera de los dos tipos para contenedores, pero los frijoles postes necesitarán soporte o un enrejado para trepar. Los frijoles arbustivos son más compactos, pero los frijoles requieren un poco más de búsqueda en la planta. Los frijoles polares producirán durante toda la temporada, mientras que los frijoles arbustivos tienden a madurar casi al mismo tiempo.
En cuanto a la tierra, a los frijoles de su contenedor les gusta una tierra para macetas con alto contenido de compost. Cuando su suelo esté seco a 2 pulgadas de la superficie, es hora de darle a sus judías verdes una inyección de líquido.
La variedad arbustiva de judías verdes es una excelente planta en macetas.
4. lechuga
Lechuga o Lactuca Sativa , es una de las verduras de más rápido crecimiento que puede comenzar en un recipiente. Algunas variedades crecen en tan solo 3 o 4 semanas como microvegetales. Otros, como la lechuga iceberg, pueden tardar hasta 75 días desde la germinación hasta la cosecha.
En general, la lechuga necesita algo de protección contra el calor del sol de verano. También es recomendable cultivar varias variedades a la vez para que puedas estar cosechando constantemente. A medida que la lechuga madura, tiene una estructura de raíces poco profunda, por lo que requiere un riego muy regular. En general, las lechugas de hojas sueltas son mucho más fáciles de cultivar en contenedores que las lechugas arrepolladas.
Aquí se cultivan varias variedades de lechugas de hojas sueltas en el mismo contenedor.
5. pimientos
Pimientos, o Capsicum , vienen en muchas variedades diferentes para contenedores. Desde chiles súper picantes y picantes hasta pimientos verdes que se comen con más frecuencia, todos funcionarán en la jardinería en macetas. A los pimientos les gustan de 6 a 8 horas de luz solar al día, y cuanto más sol les des, mayor será el rendimiento de los pimientos. Como todas las verduras, necesitan riego regular.
Los pimientos no solo son deliciosos, sino que también son hermosos en sus ollas.
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6. zanahorias
Zanahorias, o, Daucus carota subsp. sativus, generalmente no se considera una planta de contenedor debido a la necesidad de que la zanahoria se extienda varias pulgadas hacia el suelo para las variedades más largas. Pero con una maceta lo suficientemente profunda y ancha (mínimo de doce pulgadas de profundidad) es totalmente posible. Algunas variedades de contenedores comunes son las zanahorias Danvers, Nantes y Chantenay. Cada uno de estos tipos crece una zanahoria alrededor de seis pulgadas de largo.
Las zanahorias son una planta de clima más fresco, por lo que en el calor del verano, les irá bien con un poco de sombra. También les gusta un buen suelo aireado que permita que la estructura de su raíz, la zanahoria misma, se introduzca profundamente en la maceta para madurar. Riégalas regularmente y de manera uniforme para evitar que la tierra se seque.
Una tina de plástico simple, si es lo suficientemente profunda, funciona muy bien para cultivar las zanahorias de su contenedor.
7. Rábanos
Rábanos, también conocidos como Raphanus Sativus, son otra gran verdura de contenedor. Vienen en muchas variedades coloridas y es fácil cultivar varias a la vez. Si siembra nuevas semillas cada pocas semanas, tendrá rábanos repartidos a lo largo de su temporada de crecimiento. Puede probar con un rábano negro, un rábano sandía, un rábano alargado, como el desayuno francés, y un rábano redondo estándar, como cherry belle, para su contenedor.
Los rábanos necesitan una maceta de al menos 6" de profundidad para las variedades redondas, y si elige cultivar variedades más largas como daikons, necesitará una maceta de 12". Necesitan de 6 a 8 horas de sol al día, aunque sobrevivirán con menos (aunque los rábanos no crecerán tanto). Prefieren suelo húmedo y bien drenado.
8. Remolacha
Al igual que los rábanos, la remolacha o Beta Vulgaris, vienen en muchas variedades coloridas, y es fácil cultivar varias a la vez. Distribuye tu siembra de semillas y extenderás tu rendimiento. Buenas variedades de contenedores para cultivar en contenedores son Bull's Blood, Early Wonder y Detroit Dark Red.
A diferencia de muchas otras plantas de contenedores, a las remolachas no les gusta que las muevan. Así que plante sus semillas directamente en el recipiente en el que madurarán para la cosecha. Asegúrese de adelgazar las plántulas a medida que germinan para que las remolachas tengan suficiente espacio para crecer y madurar.
Las remolachas Detroit Dark Red tienen un rico color rojo intenso.
9. Nabos
Los nabos son otra planta que madura debajo del suelo. Brassica rapa subsp. rapa viene en muchas variedades diferentes, pero todas son subespecies de la familia de la mostaza. Al igual que los rábanos y las remolachas, puede sembrar varias variedades juntas y sembrar semillas cada 1 o 2 semanas para tener una cosecha continua durante la temporada de crecimiento.
Para los nabos, es mejor plantarlos en primavera y otoño, ya que no son muy fanáticos del clima cálido. Plántelos en recipientes de al menos un pie de profundidad y asegúrese de mantenerlos regados uniformemente.
Algunas variedades divertidas de nabos para probar y cultivar son Scarlet Queen, Gilfeather y Golden Egg. Todas estas son variedades brillantes y coloridas. Para una variedad blanca estándar, prueba los nabos White Knight.
10. Calabaza Y Calabazas
La calabaza y las calabazas son dos de las cinco plantas de la Cucurbita familia y dos vegetales comunes que se cultivan para el consumo. Por lo general, son plantas enredaderas con frutos bastante grandes, lo que no las convierte en la opción obvia para la jardinería en macetas. Pero con un contenedor lo suficientemente grande (20-25 galones) todo es posible.
Con las calabazas, hay algunas variedades más pequeñas como Spooktacular, Baby Bear, Baby Pam y Small Sugar que producen menos de 5 libras de fruta que se pueden cultivar en contenedores. Querrá eliminar 2 de cada 3 flores para limitar la fruta y que su contenedor no se sobrecargue. Y no olvide regar sus calabazas y calabacines con regularidad. Son una planta sedienta.
En cuanto a la calabaza, piense en variedades de arbustos como Bush Acorn, Black Magic Zucchini, Bushkin Pumpkin y Bush Crookneck.
Bush Pattypan Squash es otra variedad que puede elegir para el cultivo en contenedores.
11. Espinacas
La espinaca, como la lechuga, es otra verdura deliciosa y de rápido crecimiento para el jardín en macetas. Espinacas, o Spinacia oleracea, es otro vegetal de clima fresco que prefiere crecer durante la primavera y el otoño. Tan pronto como las hojas son lo suficientemente grandes para comer, están listas para cosechar y ponerlas en ensaladas, sopas o batidos matutinos.
Son propensos a estropearse a medida que crecen, así que asegúrese de estar al tanto de su cosecha a medida que se alargan los días de primavera. Asegúrese de regar regularmente y proporcionarles una buena base de nutrición vegetal para una duración óptima de la cosecha.
La espinaca es otra verdura de hoja que viene en una variedad de colores para un mayor interés en el jardín. Pruebe Flamingo, Bloomsdale y Red Kitten para obtener una interesante variedad de colores y texturas.
12. Guisantes
Guisantes, o Pisum Sativum, son nuestro último vegetal en la lista para la jardinería en macetas. Esta planta fácil de cultivar es un éxito entre niños y adultos por igual, y no requiere mucho trabajo de tu parte.
Deben plantarse más temprano en la temporada porque una vez que hace demasiado calor, dejarán de producir. Los guisantes, como los frijoles y los tomates, necesitarán un poco de apoyo en forma de un enrejado para macetas o un tipi con estacas de bambú para extender sus zarcillos. También tiene opciones de variedad. Los guisantes dulces, los guisantes ingleses y los guisantes de nieve funcionarán bien en recipientes. ¿Por qué no plantar los tres?
A los guisantes les gusta el pleno sol y un riego uniforme que no se seque demasiado entre riegos. Aquí se producen guisantes dulces en abundancia mientras trepan por un enrejado bien colocado
Al cierre
Ahí lo tiene, una lista de 12 vegetales que puede cultivar en contenedores. ¿Cuáles te sorprendieron? ¿Cuáles probarás? Hemos estado trabajando en toda una serie de publicaciones sobre jardinería en macetas, así que asegúrese de revisar estas otras publicaciones:
¿Se pueden cultivar vegetales en interiores durante todo el año?
21 ideas de jardín de cajas [publicación de imagen de inspiración]
