Cultivo de remolacha orgánica:plantación, Consejos, Ideas

Cultivo de remolacha orgánica

Hola amigos, estamos aquí con un nuevo tema llamado " Cultivo de remolacha orgánica “. Las remolachas son plantas herbáceas de raíces bienales que pertenecen a la familia Chenopodiaceae cultivadas por su raíz comestible. La remolacha es un cultivo de estación fría y también crece bien en las temperaturas frescas de la primavera y el otoño. Lo hacen mal en condiciones de clima cálido. Estas plantas se adaptan bien a los huertos domésticos grandes o pequeños, ya que necesitan poco espacio. Se cultivan tanto para las raíces encurtidas como para las copas jóvenes que se utilizan como verduras. En este artículo también cubrimos los siguientes temas sobre cómo plantar remolacha orgánica;

• ¿Cuánto tiempo tarda la remolacha en crecer?
• ¿Cómo se cultivan las remolachas orgánicas?
• ¿Cuál es el mejor fertilizante para remolacha?
• ¿Dónde crecen naturalmente las remolachas?
• ¿A las remolachas les gusta el abono?
• ¿Con que frecuencia se debe regar la remolacha?
• ¿Por qué mis remolachas crecen tan lentamente?

Una guía de plantación paso a paso para cultivar remolacha orgánica

Las remolachas son resistentes al frío y crecen durante todo el año en áreas con condiciones invernales suaves. Las hojas de la planta son ovaladas, dispuestas alternativamente en el tallo, y crecen de 20 a 40 cm de longitud. Las raíces suelen ser rojas.

Diferentes variedades de remolacha

Las variedades de remolacha difieren en el color de la raíz, forma, y tiempo hasta la madurez.

Algunas de las variedades son Avalanche (blanca), Chioggia Guardsmark (anillos rojos y blancos), Detroit Dark Red (rojo), Falcon (rojo), Merlín (rojo), As rojo (rojo), Ruby Queen (rojo), Touchstone Gold (amarillo), y Crosby (verduras o raíces), etc.

Algunas de las variedades de remolacha reliquia de maduración más temprana incluyen;

• Detroit Dark Red (madura en 58 días)
• Maravilla temprana (52 días)
• Sangría (56 días)
• Cariño (58 días)

Algunas de las variedades híbridas de remolacha incluyen;

• Avenger:es bueno para las raíces de color verde y rojo en forma de globo
• Big Red:madura en 55 días y es uno de los mejores productores de finales de temporada.
• Gladiator madura rápidamente a los 48 días y es ideal para enlatar.
• Red Ace:madura en 53 días con un desarrollo vigoroso.

Algunas variedades especiales de remolacha cultivadas para características específicas son;

• Cylindria (60 días):se cultiva por su forma larga y cilíndrica que da como resultado una rodaja del mismo tamaño.
• Green Top Bunching:madura en 65 días y tiene raíces de color rojo brillante con puntas superiores para los verdes.
• Golden (55 días) tiene un hermoso color amarillo mantecoso y un sabor dulce y suave.
• Di Chioggia (50 días):es una reliquia italiana conocida por sus rayas rojas y dulces, sabor suave y maduración temprana.

Requisito de suelo para el cultivo de remolacha orgánica

• Las remolachas se pueden plantar en sombra parcial y crecen mejor en suelos profundos y bien drenados.
• Las plantas de remolacha prefieren fértiles, bien drenado, profundo, suelos arenosos ricos en materia orgánica para un mejor crecimiento. La mayoría de los suelos ligeros son adecuados para el crecimiento de plantas de remolacha. Los suelos pesados ​​deben enmendarse con abundante abono para permitir un buen crecimiento de las raíces. Prepare el suelo antes de plantar; incorpore hasta 2 a 4 pulgadas de materia orgánica bien compostada.
• Es posible que las plantas de remolacha no estén creciendo porque el suelo es demasiado ácido. Las plantas de remolacha prefieren un nivel de pH del suelo entre 6.5 y 7.5. La acidez o alcalinidad del suelo puede afectar el crecimiento de las plantas. Si es demasiado en un lado del espectro, la planta de remolacha puede tener dificultades para absorber los nutrientes y minerales del suelo.
• El nivel óptimo de pH está entre 6,5 y 7,5. Estas plantas necesitan más boro que la mayoría de las plantas, aunque lo usan de manera ineficiente. Las áreas negras duras y duras en las remolachas indican deficiencia de boro.
• Agregar abono a su suelo puede ayudar. También prueba un fertilizante orgánico líquido en aerosol para hojas con trazas de boro. Su función principal es aumentar la capacidad de una planta para absorber algunos nutrientes importantes del aire y el suelo para aumentar el azúcar de la planta. Parece mejorar no solo el tamaño y la salud de las plantas; también hemos notado una mejora en el sabor de cualquier vegetal.
• Use solo estiércol bien compostado para el crecimiento de las plantas. Espolvorear y amasar un poco de ceniza de madera, si es útil. Su rico aporte de potasio favorece el crecimiento de las raíces.
• Cuando se trata de suelo, nunca consiga suelo que se encuentre alrededor de su lugar y luego lo use para que su planta crezca, es ácido, carece de contenido de nutrientes que no es adecuado para el cultivo de plantas. Seleccionar un suelo nutritivo con la mezcla para macetas ayuda a cultivar una planta saludable. Si está cultivando la planta de remolacha, incluso puede usar una piel de vegetales, que pela antes de cocinar. Es abono natural.

Requisito de luz solar para cultivar remolacha orgánica

La remolacha requiere pleno sol y de 6 a 8 horas para que crezcan raíces saludables. Un poco menos y las raíces solo crecerán para ser pequeñas y la luz del sol es vital para que ocurra la fotosíntesis.

Cuándo plantar remolacha

• La remolacha es una planta vegetal resistente y se puede plantar un mes completo antes de la fecha de la última helada o tan pronto como pueda trabajar la tierra.
• Las remolachas son plantas “resistentes al frío” y las semillas se pueden plantar directamente desde 4 semanas antes de la fecha de la última helada.
• Si tus manantiales están húmedos y fríos, no debe plantar si el suelo todavía contiene agua. Las semillas no germinarán en suelos anegados.
• Para una cosecha de primavera, plantar remolachas tan pronto como el suelo se seque y luego podrá trabajar el suelo; normalmente de marzo a mediados de mayo, dependiendo de su clima.
• Generalmente, la mayoría de las variedades de remolacha tardan de 50 a 55 días en madurar.
• Para una cosecha continua, plantar sucesivamente cada 2 semanas hasta principios del verano.
• Para una cosecha de otoño comience a plantar remolacha nuevamente 8 semanas antes de su primera fecha esperada de helada. Si vive en un área de invierno suave y las remolachas se pueden plantar en el otoño con plantaciones consecutivas durante el invierno y la primavera.

Requisito de temporada y clima para el cultivo de remolacha orgánica

La remolacha se planta de julio a agosto. La remolacha es resistente a las bajas temperaturas y también prefiere un clima fresco. Aunque la remolacha crece en climas cálidos, el desarrollo del color, textura, y contenido de azúcar, etc. de raíces es la mejor en climas fríos. Un nivel de temperatura extremadamente baja de 4.5-10 ° C durante 15 días resultará en atornillado. Necesita abundante luz solar para el desarrollo de las raíces de almacenamiento.

Propagación para el cultivo de remolacha orgánica

El cultivo de remolacha se realiza a través de semillas. Las semillas se siembran a una profundidad de aproximadamente 1,5 a 2 cm y se mantiene una distancia de 6 a 7 cm entre ellas. Cada fila debe tener una distancia mínima de unos 35 cm entre ellas. El cultivo de remolacha comienza entre mediados de abril y mediados de julio, sin embargo, puede variar de un lugar a otro debido a las diferentes condiciones climáticas que prevalecen en esos lugares. Se debe hacer un riego constante para el cultivo efectivo y eficiente de Remolacha. Se necesitan alrededor de 15 días antes de que las plántulas de remolacha comiencen a aparecer por encima del suelo. Cuando las plántulas de remolacha alcancen una altura de alrededor de 4 cm, Se requiere un aclareo, lo que significa la eliminación de las plántulas débiles y se debe mantener una distancia de aproximadamente 8 a 10 cm entre cada plántula. La planta en su madurez alcanza una altura de unos 8 a 9 cm y tarda unos 2 meses en hacerlo.

Razones para comprar semillas orgánicas

Cultivado sin pesticidas sintéticos:las semillas de remolacha orgánica se forman sin el uso de pesticidas y fungicidas sintéticos.

Orgánico certificado:las semillas son orgánicas certificadas por USDA, No GMO, y Polinización abierta (excepto semillas híbridas). Recuerde que los cultivos que se cultivan a partir de nuestras semillas son de la más alta calidad.

Garantizado para germinar:las semillas de hortalizas de marca están garantizadas para germinar. Si no lo hacen, solo contáctelos y reemplácelos.

Siembra de semillas para el cultivo de remolacha orgánica

Las remolachas se siembran directamente y se pueden plantar tan pronto como el suelo sea viable en la temporada de primavera. El suelo debe prepararse para la siembra quitando primero las rocas y piedras grandes y luego trabajando en 2 a 3 pulgadas de abono o estiércol bien podrido. Plante una semilla cada 2.5 cm a una profundidad de aproximadamente 13 mm en hileras espaciadas entre 30 y 40 cm. Mantenga el semillero bien regado y las plántulas deben emerger en 5 a 17 días a temperaturas entre 10 y 24 ° C. Cuando las plántulas de remolacha hayan alcanzado entre 7 y 10 cm de altura, delgado hasta un espaciado final de aproximadamente 7–10 cm entre plantas. Para una cosecha continua, Plante semillas de remolacha cada 2 o 3 semanas siempre que la temperatura diurna se mantenga por debajo de 26,6 ° C. La mayoría de las variedades de plantas de remolacha maduran en 55 a 70 días.

Tasa de semilla y requisito de espacio para el cultivo de remolacha orgánica

• Se requieren alrededor de 6 kg de semillas por hectárea de tierra.
• 30 x30 x10 cm como 4 filas en cada sistema de cama elevada / fila pareada

Proceso de germinación de semillas de remolacha orgánica en crecimiento

• Justo antes de plantar las semillas, colóquelas en el refrigerador durante la noche; las semillas es hora de crecer.
• Próximo, Remoje las semillas de remolacha durante 12 horas para estimular el proceso de germinación. Esto es importante a fines del verano, cuando el clima es caluroso y las precipitaciones son escasas.
• El nivel de temperatura de 4 y 32 ° C crea una germinación rápida alrededor de 5-7 días, aunque las semillas germinarán a temperaturas tan bajas como 5 ° C (42 días).
• Una vez que haya comprado semillas de remolacha inicialmente, deberían durar hasta 4 años.

Métodos de siembra para el cultivo de remolacha orgánica

La remolacha es una estación fría, tubérculo que tolera heladas y heladas suaves. La semilla germina a un nivel de temperatura del suelo entre 4 y 32 ° C, óptimamente de 10 a 29 ° C. Las plantas de remolacha soportan condiciones frías de crecimiento y la semilla germina a niveles de temperatura del suelo por debajo de 50 ° F, la siembra puede comenzar a finales de abril. La calidad y el color de la remolacha se obtienen cuando el cultivo madura durante las temperaturas frescas y la luz solar brillante. La iniciación prematura del tallo de la semilla puede ocurrir si las plantas se someten a 2 a 3 semanas de temperaturas por debajo de 7 ° C después de que hayan tenido varias hojas verdaderas. Algunas variedades de remolacha inician tallos prematuros de semillas más fácilmente que otras; muchas de las variedades más nuevas son menos sensibles a este problema.

Bien drenado, Se prefiere el suelo franco arenoso a franco limoso para obtener el mejor crecimiento y calidad de las plantas. La remolacha también se puede cultivar en suelo de barro, pero el control de las malas hierbas es difícil. Se recomienda un suelo con buena estructura porque la remolacha responde favorablemente a la aireación.

Una bola de semillas de remolacha normalmente contiene de 2 a 4 semillas viables, y pueden resultar más plantas que bolas de semillas, especialmente si las condiciones son favorables para la germinación. Las bolas de semillas más grandes tienen más semillas que las bolas de semillas más pequeñas. Las plantas de remolacha a veces se aclaran para el mercado de productos frescos.

Proceso de cómo plantar remolacha

Paso 1) Encuentre un lugar para plantar las remolachas orgánicas que reciben luz solar directa.

Paso 2) Labra el abono orgánico en el jardín. Utilice con cuidado compost elaborado con plantas y materiales orgánicos que no hayan sido rociados con productos químicos no orgánicos.

Paso 3) Aplique con cuidado un fertilizante orgánico al suelo una semana antes de plantar las semillas de remolacha. Evite los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno, lo que puede aumentar el crecimiento de las hojas al tiempo que disminuye el crecimiento de las raíces en sus remolachas.

Paso 4) Siembre las semillas de remolacha a unas 2 pulgadas de distancia en la primavera cuando la temperatura del suelo alcance entre 4 y 32 ° C. Deje por lo menos 12 pulgadas entre filas.

Paso 5) Hileras delgadas a medida que las plantas se desarrollan y aplique aproximadamente de 4 a 8 pulgadas de mantillo para ayudar a mantener la humedad del suelo y limitar las malezas. Promueva el crecimiento rápido de las plantas alimentándolas cada 3 semanas con un fertilizante orgánico balanceado y extracto de algas. Arranque las malas hierbas a medida que aparezcan para que no compitan con las remolachas y luego hágalas duras. También, quitar las malas hierbas a mano elimina la necesidad de herbicidas.

Paso 6) Después, apile mantillo orgánico en el jardín alrededor de las plántulas de remolacha. Cuando las remolachas comienzan a emerger del suelo, cúbralos con mantillo o con tierra orgánica adicional para protegerlos del sol hasta que las raíces estén listas para cosechar.

Paso 7) Luego, Quite las hojas de las plantas de remolacha que muestren signos de infestación de plagas. Por ejemplo, los minadores de hojas dejan líneas en las hojas de remolacha. Rocíe un chorro de agua para eliminar los pulgones que vea en las plantas de remolacha. Estos métodos de eliminación le ayudan a evitar los pesticidas.

Paso 8) Saque los restos de plantas que caigan de las remolachas durante la temporada de crecimiento. Esta práctica, junto con la rotación regular de remolacha y otras plantas, reduce el riesgo de la enfermedad del mildiú velloso.

Consejos para cultivar remolacha orgánica

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• Las remolachas cultivadas en suelos ricos no necesitan fertilizantes adicionales durante la temporada de crecimiento. El exceso de nitrógeno produce hojas verdes grandes pero un crecimiento de raíces más pequeño.
• Las plantas de remolacha prefieren crecer en temperaturas más frías, y todavía necesitan al menos 6 horas de sol para prosperar. Las remolachas crecen mejor en suelos ricos y sueltos con buen drenaje. Seleccione más pequeño, variedades redondeadas de remolacha si su suelo es pesado o poco profundo.
• La remolacha es una planta fácil de cultivar que padece muy pocas plagas y enfermedades. El truco para producir la mejor remolacha es un suelo agradable, suelto y fértil con mucha materia orgánica bien podrida agregada. La remolacha fresca y de cosecha propia es deliciosa asada en un poco de aceite de oliva con una pizca de sal marina para resaltar el sabor.
• Las remolachas están listas para cosechar cuando son del tamaño de una naranja pequeña; demasiado grandes y no serán tan sabrosos.
• Las hojas de remolacha tiernas se pueden cosechar y luego usar frescas en ensaladas. Aunque, las hojas de remolacha maduras se pueden cocinar al vapor, cocido a fuego lento, o salteados antes de disfrutar de su delicioso sabor.
• Tienda cosechada, raíces sin lavar en una bolsa de plástico en la nevera y después de cortarles la parte superior. Deje una pulgada más o menos de tallo intacto.

Requerimiento de agua para cultivar remolacha orgánica

Riegue bien las plantas de remolacha semanalmente si no llueve. Los sistemas de remolacha pueden alcanzar aproximadamente 36 pulgadas o más si se dispone de la humedad adecuada del suelo. Verifique cuidadosamente si sus plantas necesitan ser regadas, excave en la tierra con los dedos cerca de la cosecha de remolacha. Desea que la tierra a 3 pulgadas de profundidad esté ligeramente húmeda. Si está mojado espere el riego. Si está seco déles un baño poco profundo. Si no llueve, un riego ligero a moderado dos veces por semana es suficiente.

Tenga cuidado de no lavar la tierra alrededor de las remolachas cuando riegue la planta. Esto es importante si los está cultivando en hileras elevadas. Después, Encuentre un aspersor aéreo simple que haga un buen trabajo al mojar el suelo sin causar erosión del suelo. Déjelo en el cultivo de remolacha durante unos 10 minutos más o menos, y eso es suficiente para darles el agua que necesitan. Para ayudar a que el suelo retenga la humedad y prevenir la erosión, puede usar mantillo alrededor de sus plantas de remolacha. Sorbete, recortes de césped, o las hojas picadas funcionan bien como mantillo para el crecimiento de las plantas. Luego, Es mejor esperar hasta que las tapas de las remolachas tengan unos centímetros de altura antes de agregar mantillo.

Abonos para el cultivo de remolacha orgánica

Ahora, la demanda de alimentos "orgánicos" y los problemas de salud aumentan día a día. Como resultado, La aplicación de fertilizantes químicos se ha dado cuenta de la necesidad de la aplicación de abono orgánico para satisfacer las crecientes necesidades del cultivo de plantas. El uso de fertilizantes orgánicos puede aumentar la productividad y la calidad de la remolacha. Pero, la aplicación de abonos orgánicos no satisface las demandas de nutrientes del cultivo durante la fase inicial de crecimiento de la planta debido a su lenta liberación.

Abono orgánico para el cultivo de remolacha;

• En suelos arenosos, Se recomienda abono orgánico a razón de 25 t / ha.
• Aplicar vermicompostaje 2 bolsas
• Torta de neem 100 kg antes del último arado

Problemas en el cultivo de remolacha orgánica

Las hojas de remolacha se están volviendo amarillas:si sus verduras de hoja verde se están volviendo amarillas, pueden ser algunos problemas diferentes que necesitaría abordar. Una posible condición que puede causar que las hojas de remolacha se vuelvan amarillas debido a la deficiencia de nutrientes. Las plantas de remolacha que no tienen suficiente azufre pueden hacer que las hojas de las plantas cambien de color verde a amarillo. Pruebe su suelo para verificar los niveles de azufre.

O podría ser que sus plantas de remolacha tengan una enfermedad o podría estar lidiando con un simple caso de plagas. Las plagas y las enfermedades van de la mano, ya que los insectos son la causa de que las plantas se infecten con una enfermedad. Pero eso no significa que todos los insectos causen enfermedades en las plantas. Algunos tipos de insectos son beneficiosos para las plantas de remolacha.

Top rizado - Si se trata de plantas de remolacha infectadas, la causa más probable de hojas de remolacha amarillentas sería Curly Top. Esta enfermedad es causada principalmente por insectos llamados chicharritas. Además de las hojas amarillas, sus plantas de remolacha también tendrán un crecimiento atrofiado y eventualmente morirán. Las hojas de las plantas de remolacha infectadas con Curly Top comenzarán a enroscarse, con raíces hinchadas. Luego, la bombilla de remolacha se decolorará, y luego las raíces se torcerán.

No existe ningún tratamiento para Curly Top. Una vez que sus plantas de remolacha estén infectadas, eventualmente morirán. Pero mientras estén vivos sus plantas de remolacha saludables también corren el riesgo de infectarse. El mejor curso de acción es destruir las plantas de remolacha infectadas inmediatamente después del diagnóstico.

Control de plagas y enfermedades en el cultivo de remolacha orgánica

Las remolachas rara vez se ven afectadas por plagas o enfermedades, pero la prevención es siempre la mejor medida. Elija variedades de semillas de remolacha que sean resistentes a plagas y enfermedades, y plante remolachas en un lugar diferente cada año para minimizar el riesgo de contraer o propagar infecciones. Asegúrese de usar riego por goteo y mantillo orgánico para minimizar la propagación de enfermedades de las plantas a través de las gotas de agua. Si las plantas de remolacha se han devorado hasta el suelo, los gusanos cortadores suelen ser los culpables. Espolvorea ceniza de madera alrededor de la base de las plantas de remolacha para prevenirlas.

Los escarabajos pulgas hacen pequeños agujeros en las hojas de remolacha, pero las plantas de remolacha sanas superarán rápidamente el daño.

Los pulgones y trips pueden deformar las hojas de la planta de remolacha, así que rocíalos con un no tóxico, jabón insecticida. Las telarañas plateadas en la parte inferior de las hojas de remolacha pueden ser obra de los ácaros; también esto se puede rociar con jabón insecticida.

Los conejos comen con entusiasmo las hojas de remolacha, y los ratones de campo pueden atacar a las remolachas desde abajo justo cuando forman grandes raíces. Puede mantener estas plagas y las de los animales fuera del jardín con cercas adecuadas.

Las hojas de la planta de remolacha también pueden contraer la mancha foliar de Cercospora, una leve enfermedad fúngica agravada por la mala nutrición de las plantas y el calor, Clima húmedo. Las hojas de las plantas afectadas por la mancha foliar de Cercospora desarrollan pequeñas manchas y bordes bronceados agrietados. Para prevenir esta enfermedad de las plantas con buenas prácticas de rotación de cultivos, adelgazamiento adecuado, y un alto nivel de fertilidad del suelo. Una vez que ha ocurrido, retire las hojas de remolacha infectadas de una vez para evitar una mayor propagación.

Cuándo y cómo cosechar remolachas

Generalmente, Las remolachas tardan aproximadamente de 45 a 65 días en madurar. Elija los greens en cualquier momento, pero coseche las remolachas cuando tengan entre 1 y 3 pulgadas de ancho, para la mayor dulzura. Escoger una hoja o dos de cada planta no comprometerá el crecimiento de sus raíces, pero muchos jardineros prefieren esperar hasta que la remolacha esté lista para cosechar para recoger las hojas internas. Las hojas de la planta de remolacha saben mejor cuando miden aproximadamente 6 pulgadas de largo, pero las verduras tiernas son maravillosas en ensaladas y las hojas más grandes aún se cocinan muy bien. Las raíces deben ser firmes, piel suave y de color profundo. Menor, Las remolachas más jóvenes pueden ser tan tiernas que no será necesario pelarlas después de cocinarlas.