Cultivo de frijoles de mantequilla, Consejos de plantación, Ideas, Misterios
Cultivo de frijoles de mantequilla
Hola amigos, estamos aquí con un nuevo tema llamado Cultivo de Frijoles Mantequilla o Frijoles Lima para sus semillas comestibles o Frijoles. Los frijoles de mantequilla crecen de la misma manera que los frijoles verdes, aunque tienden a tardar más en madurar. Los frijoles de mantequilla tienen un dulce, sabor almidonado y textura suave.
Nombre botánico - Phaseolus lunatus
Nombre común - Frijoles Lima, Frijoles de mantequilla, y frijoles chad
Tamaño maduro - Variedad de arbustos de aproximadamente 2 pies de altura; Variedad de postes de unos 12 pies de altura
Exposición solar - Pleno sol
Tipo de suelo - Moderadamente rico, bien drenante
Nivel de pH del suelo - Ácido a neutro (6.0 a 6.8)
Tiempo de floración - Verano
Color de la flor - Blanco o amarillo
Zonas de resistencia - 2 a 11 (USDA)
Área nativa - América del Norte y América Central
Toxicidad - Tóxico para los humanos
Una guía de plantación paso a paso para cultivar frijoles en mantequilla , Consejos, Ideas, y secretos
Cultivo de frijoles de mantequilla
Diferentes variedades de frijoles manteca
Tipos de frijoles de Lima
Las plantas de frijol Lima tienen principalmente dos estilos de cultivo. Esos son arbustos y postes. El cuidado de las variedades de frijoles arbustivos y de postes es el mismo, mientras que el espaciamiento y el tiempo de recolección difieren.
Los Frijoles de Lima Bush también se llaman Frijoles de Mantequilla, crecer alrededor de 2 pies de altura, tener semillas pequeñas, y vainas de oso rápidamente. Los frijoles de mantequilla vienen en una amplia variedad. Las variedades populares de frijoles arbustivos incluyen Fordhook 242, Eastland, Henderson, Thorogreen, y Dixie Butterpea.
Los Frijoles de Lima Pole también se llaman limas de papa, puede crecer o enredarse hasta 12 pies de altura. Las variedades populares de pértiga o trepadora incluyen amarillo, Navidad, y Rey del Huerto, Florida, y Big Mama.
Algunas de las variedades de frijol de Lima más utilizadas son;
Los criadores trabajan continuamente para mejorar el rendimiento de los cultivos y obtener variedades de frijoles de temporada más corta. Algunas variedades de plantas son mejores por mucho tiempo, los climas de estación cálida y otros se destacan en zonas más templadas. Todavía se ofrecen muchas variedades de frijoles heirloom y funcionan tan bien como las variedades más nuevas.
'Navidad' - Estos frijoles grandes y blancos tienen una textura parecida a la de una patata. Son una variedad heirloom Bean y tardan unos 90 días en madurar.
Frijoles de mantequilla "Jackson Wonder" - Estas variedades de frijoles de color beige tienen motas burdeos. Manejan bien el calor, así como una temporada más corta y tardan 66 días en crecer.
"Rey de los jardines" - Es la variedad de frijol más cultivada, éste tiene frijoles blancos grandes que se producen durante una larga temporada (88 días).
"Bush de Henderson" - Se trata de una variedad antigua y fiable con frijoles blancos pequeños. Produce durante semanas y crece hasta la madurez en unos 65 días.
"Fordhook 242" - Un gran productor de frijoles de tamaño mediano, esta variedad es una buena opción para climas más fríos y tarda unos 72 días en madurar.
Requisitos de suelo y clima para cultivar frijoles de mantequilla
Los frijoles de mantequilla necesitan pleno sol para producir grumos, vainas verdes. Los frijoles de mantequilla no crecen bien y no producirán hasta que la temperatura del suelo y del aire sea de al menos 16 ° C. Los tipos de arbustos suelen madurar en unos 65 días y los tipos de postes tardan de 80 a 100 días en producir frijoles. En condiciones de clima cálido, la variedad de frijol polo producirá frijoles en unos 78 días. Plante frijoles en un lugar soleado en un suelo bien drenado y medio rico con un nivel de pH de 6.0 a 6.8.
Los frijoles de mantequilla requieren uniformemente húmedo, y suelo con buen drenaje. Como legumbres, Los frijoles de mantequilla no necesitan un suelo demasiado rico. El suelo debe ser bien drenado y moderadamente rico en materia orgánica. El suelo arcilloso pesado puede plantear problemas de crecimiento porque los frijoles de mantequilla tienen raíces profundas y expansivas. Los niveles de pH del suelo deben estar en el rango neutro de 6.0 a 6.8.
Un suelo rico y arcilloso con alto contenido de materia orgánica es ideal para germinar semillas de frijol de mantequilla. Es menos probable que el abono o el suelo rico en orgánicos formen una costra endurecida, además de ser un suelo rico en nutrientes. Aunque, las costras del suelo se forman cuando la humedad se evapora de la capa superior del suelo. Luego, para proteger contra la formación de costras, considere extender una capa delgada de aserrín o arena sobre las semillas recién plantadas. El pH correcto del suelo es necesario para la germinación del frijol de mantequilla. Las semillas de frijol y las plantas jóvenes tienen problemas para absorber los nutrientes necesarios como nitrógeno y fósforo cuando los niveles de pH del suelo están fuera del rango ideal para las plantas.
El agua es necesaria para que se produzca la germinación. En regiones más húmedas o cuando los suelos tienen un alto contenido de materia orgánica que retiene agua, se necesita menos agua. Una pauta general es regar las plantas hasta que el suelo esté empapado de 4 a 6 pulgadas por debajo de la superficie.
Sembrar semillas de frijoles mantecosos
Las flores de frijol de mantequilla autopolinizantes producen grandes cantidades de néctar, atrayendo abejas que pueden transportar polen de otras variedades que se plantan a menos de una milla de distancia. Si guarda sus semillas de frijoles de mantequilla, no plante otras variedades de ButterBean cerca. Coloque postes o estacas en su lugar antes de plantar variedades de frijoles de poste. No remoje las semillas de frijol antes de sembrarlas y no riegue en exceso la planta después de sembrarlas. Si planta tipos de frijol arbustivo en colinas, espaciados alrededor de 4 a 6 pies de distancia. Si los planta en hileras, sepárelos a una distancia de 2 a 4 pies. Siembre los tipos de frijol poste a 2 a 4 pulgadas de profundidad y 4 a 8 pulgadas de distancia en filas que estén a 4 pies de distancia.
Cómo cultivar frijoles de mantequilla a partir de semillas
Los frijoles de mantequilla se pueden sembrar directamente de 1 a 2 pulgadas de profundidad y tienen semillas grandes. Separe las variedades de frijoles de mantequilla de arbustos a una distancia de 4 a 6 pulgadas.
Si tiene una temporada corta y desea cultivar frijoles de mantequilla, considere comenzar las semillas en el interior de 3 a 4 semanas antes de la fecha de la última helada. O, calienta el suelo en la temporada de primavera con una capa de plástico negro, luego siembre directamente las semillas con algo de protección alrededor de las plántulas, como una cubierta de hilera o fardos de paja. El suelo debe estar al menos a 18 ° C para una buena germinación. Si no está precalentando el suelo, espere alrededor de 2 a 3 semanas después de la fecha de la última helada para sembrar directamente.
Consejos para cultivar frijoles en mantequilla
Necesitará un lugar con pleno sol para aprovechar al máximo sus habas. Las plantas prosperan mejor en temperaturas cálidas y días largos. También, para el crecimiento de las plantas, La exposición total al sol ayudará a mantener las enredaderas secas y menos propensas a problemas de hongos.
Cultivar plantas de frijoles de mantequilla en su jardín es fácil. Luego, Comience con una buena tierra que haya sido enmendada con abono o fertilizada adecuadamente.
Los frijoles de mantequilla son sensibles al suelo frío. Si los planta antes de que el suelo esté lo suficientemente caliente, las semillas no germinarán. Podría considerar agregar un inoculante de guisantes y frijoles al suelo. Esto ayuda a fijar el nitrógeno en el suelo.
Plante las semillas de mantequilla a aproximadamente 1 pulgada o 2,5 cm de profundidad y a una distancia de 6 a 10 pulgadas. Cubra y riegue bien. Debería ver brotes en aproximadamente 1 a 2 semanas. Si está cultivando la variedad de frijoles de mantequilla, entonces tendrás que proporcionar un poste, jaula, o algún apoyo para que los frijoles de mantequilla suban. Asegúrese de regar uniformemente y los frijoles recibirán 2 pulgadas de lluvia por semana.
Las plantas de frijoles de mantequilla no crecen bien en condiciones secas. También es necesario un buen drenaje para el crecimiento saludable del frijol mantequilla.
A las plantas de frijoles de mantequilla no les gustan las condiciones extremas y crecen mejor en climas que se mantienen alrededor de los 21 ° C durante varios meses. Aunque, pueden soportar temperaturas cálidas mejor que temperaturas frías prolongadas. Las plantas de frijoles de mantequilla no son resistentes a las heladas.
Al sembrar, cubrir las semillas de frijol con arena, vermiculita, o una mezcla de turba y vermiculita. Cultive con cuidado alrededor de los frijoles de mantequilla para evitar alterar el sistema radicular poco profundo. No manipule los frijoles cuando estén mojados porque pueden esparcir las esporas de hongos. Establecer postes, apuestas o enrejados en su lugar antes de plantar frijoles de mantequilla de poste.
Tiempo de siembra para cultivar frijoles en mantequilla
Los frijoles de mantequilla son una tierna anual que crece mejor en temperaturas del aire entre 15-21 ° C. Comience a sembrar en interiores tan pronto como 2 o 3 semanas antes de la fecha promedio de la última helada en primavera para trasplantar al jardín. Comience con los frijoles de mantequilla en el interior en una maceta de papel o turba biodegradable que se pueda colocar enteras en el jardín para no perturbar las raíces de las plantas. Para una cosecha continua durante la temporada de crecimiento, siembre en sucesión cultivos de frijoles de lima arbustivos cada 2 semanas o siga los frijoles de lima arbustivos con frijoles de lima polacos de larga maduración.
Las variedades Pole Lima Bean requieren un largo período de crecimiento y no son una buena opción donde la temporada es corta. Las habas de Lima no dejarán las vainas en temperaturas superiores a 26 ° C o en climas fríos o húmedos. Programe sus siembras para evitar el clima cálido. Los frijoles de mantequilla se pueden sembrar en otoño para la cosecha de invierno.
Plantas complementarias para frijoles de mantequilla
Para obtener los mejores rendimientos de los cultivos y la mayoría de los beneficios, siembre ambos tipos de frijoles cerca de cultivos como maíz y ajedrea. Las variedades de Bush Bean funcionan bien en las proximidades de los pepinos, apio, y patatas, mientras que los tipos de postes como girasoles y frijoles.
Cómo plantar frijoles de mantequilla
Hay disponibles principalmente variedades de frijoles de mantequilla de arbustos y postes. Los tipos de frijoles arbustivos crecen alrededor de 2 a 3 pies de alto y necesitan estacas cuando están cubiertos de vainas. Los frijoles polares requerirán un soporte resistente, ya que las enredaderas pueden crecer fácilmente 10 pies o más y llenarse de vainas. Plante de 4 a 6 semillas a cada lado de un enrejado.
Los frijoles de mantequilla de Bush también tienden a secar toda su cosecha a la vez, así que coseche de ellos solo por un par de semanas. Si puede plantar sucesivamente una hilera cada 3 a 4 semanas, Podrás prolongar la temporada de cosecha. O, puede plantar variedades de frijoles arbustivos y de postes; Por aquí, puede comenzar la temporada con los frijoles arbustivos de maduración temprana y continuar cosechando durante todo el verano los frijoles polares.
Siembre los frijoles manteca de aproximadamente 1½ a 2 pulgadas de profundidad. Las variedades de Bush Bean se plantan a una distancia de 3 a 6 pulgadas y colocan filas a una distancia de 24 a 30 pulgadas. Variedades de Pole Bean plantadas a una distancia de 6 a 10 pulgadas; coloque las filas a una distancia de 30 a 36 pulgadas. Los frijoles de mantequilla de poste se pueden plantar en colinas invertidas alrededor de 5 o 6 semillas por colina; colinas espaciales a unas 40 pulgadas de distancia. Las plántulas de frijoles fuertes delgadas a una distancia de 4 a 6 pulgadas. Quite con cuidado las plántulas más débiles cortándolas al nivel del suelo usando tijeras, teniendo cuidado de no perturbar las raíces de otras plántulas. Bean puede estar abarrotado y se usarán entre sí para apoyarse.
Requisitos de agua y fertilizantes para el cultivo de frijoles en mantequilla
Mantenga la tierra uniformemente húmeda mientras las plantas de frijoles florecen y forman vainas. Las flores y las vainas pequeñas pueden caerse si las riega con aspersores o si llueve cuando están floreciendo. Si el nivel de temperatura supera los 15 ° C, aplique mantillo en la base de las plantas para conservar la humedad.
Los frijoles mantecosos producirán follaje, pero no muchos frijoles si el suelo es rico en nitrógeno. Las legumbres se describen como fijadoras de nitrógeno porque aportan nitrógeno al suelo y no necesitan nitrógeno adicional y utilizan compost envejecido como nutriente.
Si bien las plantas de frijol de mantequilla no requieren fertilización, tienen una larga temporada de crecimiento, agregar una dosis de fertilizante aproximadamente a la mitad de la temporada puede ayudar a que sus plantas prosperen. Use un abono añejo para fertilizar la tierra alrededor de sus plantas de frijoles de mantequilla.
Cultive frijoles de mantequilla en un suelo uniformemente húmedo y bien drenado. Si la humedad del suelo es demasiado alta al sembrar, Las semillas de frijol se agrietan y germinan mal y no las remojan antes de plantarlas o pueden agrietarse; y no riegue en exceso después de sembrar. La lluvia o el riego por aspersión durante la etapa de floración pueden hacer que las flores y las vainas pequeñas se caigan. Una vez que la temperatura del suelo sea superior a 16 ° C, mantillo para conservar la humedad.
Los frijoles se fertilizan mejor con abono de jardín envejecido, y no requieren nitrógeno adicional. Estos frijoles establecen un intercambio mutuo con microorganismos del suelo que producen el nitrógeno del suelo que necesitan. Evite el uso de abonos verdes o fertilizantes ricos en nitrógeno.
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Manejo de plagas y enfermedades para el cultivo de judías verdes
Los frijoles de mantequilla pueden ser atacados por pulgones, Escarabajos del frijol escarabajos pulgas, saltahojas, y ácaros. Pulgones saltahojas, y los ácaros pueden rociarse con un chorro de agua de la manguera o controlarse con jabón insecticida. Pellizque y luego elimine las infestaciones grandes. Los pulgones pueden transmitir el virus del mosaico del frijol. Luego, Mantenga el jardín limpio y libre de escombros para que las plagas no puedan albergar o pasar el invierno.
Los frijoles son susceptibles al tizón, mosaico, y antracnosis. Luego, variedades de plantas resistentes a enfermedades. Asegúrese de mantener el jardín limpio y libre de escombros y evite manipular las plantas cuando estén mojadas para no esparcir las esporas de hongos. Plantas enfermas eliminadas, y ponerlos en una bolsa de papel, y tirarlos. Las plantas de frijol son susceptibles a muchas enfermedades transmitidas por el suelo; Girar los frijoles para que no crezcan en el mismo lugar más de cada 3 años reducirá las enfermedades transmitidas por el suelo.
Generalmente, La antracnosis del tallo es la principal enfermedad que ataca a las plantas de frijol mantequilla. Para ayudar a controlar este problema, no las plante en el mismo lugar durante dos años seguidos. Compre con cuidado cultivares de frijol mantequilla que sean resistentes a la enfermedad del mosaico amarillo del frijol. Este virus es transportado por pulgones y puede hacer que las hojas de las plantas se vuelvan marrones y se enrollen. Luego, mantener las plantas libres de escombros para ayudar a prevenir los ataques de algunas enfermedades como los pulgones, Escarabajos del frijol y pulgas, saltahojas, y ácaros. Luego, puedes despegar los pulgones, saltahojas, y ácaros con agua.
Las plantas de frijol de mantequilla son susceptibles a algunas plagas como pulgones y ácaros, así como enfermedades como el tizón y los cancros de las plantas, también llamadas antracnosis. Los frijoles de mantequilla son susceptibles a una variedad de insectos, más notablemente escarabajos. Pueden tratarse eficazmente con una variedad de otros insecticidas.
Las enfermedades bacterianas y del marchitamiento son enfermedades comunes en la familia de los frijoles. Esto ocurre justo antes, o durante, la maduración de la cosecha. Aunque, Se recomiendan fungicidas en áreas de mucho calor y humedad. Mantenga las hojas secas y luego deje más espacio entre las plantas para una mejor circulación del aire.
Condiciones necesarias para cultivar frijoles en mantequilla
Una vez establecido, Los frijoles no necesitarán fertilizantes y generarán su nitrógeno. Si las hojas de las plantas jóvenes son pálidas, esto es una indicación de deficiencia de nitrógeno y luego fertiliza la planta con emulsión de pescado u otro fertilizante natural rico en nitrógeno.
La mayoría de los tipos de frijoles son plantas resistentes a la sequía, pero revise la superficie del suelo con frecuencia y riegue cuando la capa superior se haya secado.
Los frijoles arbustivos comienzan a producir antes que los frijoles polares y entran todos a la vez. Plantación escalonada, cada 2 semanas, mantendrá los frijoles de mantequilla por más tiempo. Las variedades de frijoles polares requieren tiempo para hacer crecer sus vides antes de que comiencen a cuajar los frijoles. La planta de frijol polo seguirá produciendo durante uno o dos meses.
Los frijoles polares pueden necesitar ayuda inicial para trepar y mantener las plantas de frijoles bien regadas. El mantillo ayuda a mantener húmedas las raíces poco profundas. Los frijoles de producción prolongada se beneficiarán de la alimentación o del uso de abono o estiércol a la mitad de su temporada de crecimiento.
Cuándo y cómo cosechar los frijoles de mantequilla
Bush Butter Beans tardará aproximadamente de 60 a 80 días en producir vainas maduras, donde los frijoles de lima necesitarán entre 75 y 90 días, dependiendo de la variedad. Las vainas de frijoles están listas para cosechar una vez que las vainas estén firmes, rechoncho, y entre 4 y 8 pulgadas de largo.
Generalmente, Los frijoles de mantequilla se pueden cosechar en la etapa de descascarillado o en la etapa seca. Los frijoles de mantequilla sin cáscara están listos para la cosecha después de que la vaina haya cambiado de color. Los frijoles de mantequilla secos están listos para la cosecha cuando las vainas están secas y quebradizas y las semillas en el interior están duras.
Al cosechar, Retire con cuidado los Frijoles de la planta y tenga cuidado de no rasgar los tallos o las enredaderas. Aunque, recoger las vainas tan pronto como estén listas promoverá más brotes a lo largo de la temporada.
Almacenamiento y viabilidad de los frijoles en mantequilla
Guarde los frijoles de mantequilla en un lugar fresco oscuro, en un lugar seco y siempre guárdelos en un recipiente hermético para evitar la humedad. Cuando se almacena en estas condiciones, Los frijoles de mantequilla seguirán siendo viables durante 5 a 10 años.
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Preguntas frecuentes sobre el cultivo de frijoles en mantequilla
¿Cuánto tiempo tardan las habas de lima en crecer?
Cuándo cosechar frijoles de Lima cambia de una variedad a otra, siendo de 65 a 75 días aproximadamente la cantidad de tiempo promedio que se tarda en hacer una cosecha.
¿Cómo se cosechan y almacenan los frijoles de mantequilla?
Plante sus semillas de frijoles de mantequilla en el área del jardín, regar regularmente, y esperar a que la planta de frijoles produzca. Generalmente, coseche el frijol de mantequilla cuando las vainas de frijol estén rellenas con las semillas de frijol dentro de la vaina.
¿Cómo saber cuándo los frijoles de mantequilla están listos para ser recolectados?
Las vainas deben ser de color verde brillante y firmes cuando estén listas para la cosecha. El mejor sabor y textura proviene de las vainas de frijoles más jóvenes. Las vainas viejas perderán algunos de los colores verdes y se volverán grumosas y se llenarán de semillas duras.
¿Son fáciles de cultivar las habas de Lima?
Los Frijoles Lima son fáciles de cultivar y requieren un buen calor, y condiciones soleadas.
¿Por qué mis Frijoles Lima no producen?
Si el suelo está demasiado húmedo, los frijoles no producen vainas. No hay suficiente agua:al igual que cuando los niveles de temperatura son demasiado altos, Las plantas de frijoles que reciben muy poca agua están estresadas y dejarán caer sus flores porque deben concentrarse en mantener viva la planta madre.
¿Con qué frecuencia riegas las habas de Lima?
Los Frijoles Lima necesitan alrededor de una pulgada de agua por semana para prosperar.
¿Cómo se hace que las habas de lima crezcan más rápido?
El agua es necesaria para que se lleve a cabo el proceso de germinación. Las semillas plantadas en un suelo bien drenado que se mantiene constantemente húmedo tendrán las mejores posibilidades de germinar y convertirse en una planta fuerte.
¿Por qué mis plantas de frijol lima tienen manchas marrones?
El síntoma más fácil de reconocer de la antracnosis ocurre en las vainas de frijol. Inicialmente se forman pequeñas manchas alargadas de color marrón rojizo.
