Cultivo de rúcula hidropónicamente:rendimiento, pH Nutritivo

Cultivo de rúcula hidropónicamente (Cohete de jardín)

Hola, amantes hidropónicos, ¿Está planeando cultivar rúcula o rocket de jardín en hidroponía? Bien, Estamos aquí para ayudarte. La rúcula también se conoce como Garden Rocket, Roqueta, o Rucola. Es una planta comestible de la familia Brassica junto con verduras crucíferas como el brócoli, coliflor, repollo, y berza. La rúcula hidropónica se cultiva directamente en agua y llega viva, sus raíces aún están intactas con los nutrientes que le proporcionaron para su sustento. La rúcula se llama científicamente Eruca sativa y es miembro de la familia Brassicaceae. La rúcula es una verdura de hoja verde de cultivo hidropónico cada vez más popular para ensaladas. Ahora. entremos en la información de cultivar rúcula hidropónicamente o sin tierra.

Una guía paso a paso para el cultivo hidropónico de rúcula (Cohete de jardín)

La rúcula es una verdura de hoja verde llena de vitaminas, minerales, y antioxidantes. Es una buena opción dietética para un cuerpo sano y también para mantener la mente despejada y concentrada. Contiene principalmente altos niveles de ácido fólico y antioxidantes como la vitamina C, K, y A, lo que lo hace integral en la lucha contra los radicales libres. Si recién está comenzando a cultivar verduras de hoja, luego, cultivar rúcula hidropónicamente es una excelente manera de comenzar. La rúcula es una verdura de hoja que se puede cultivar rápidamente en interiores durante todo el año. Están llenos de vitaminas y nutrientes y se pueden utilizar como ingredientes o guarniciones en todo tipo de platos. Las semillas de rúcula son una opción que puede utilizar para comenzar a cultivar hidropónicamente. La rúcula se puede cosechar tan pronto como un mes después de la siembra. Es un green fácil de cultivar con cualquier configuración hidropónica que tengas. Las hojas de la planta de rúcula agregan un sabor picante / picante a cualquier comida. Plante esta variedad de rúcula durante todo el año usando hidroponía y luces de cultivo.

Ventajas de cultivar rúcula hidropónicamente

El cultivo de plantas hidropónicas tiene muchas ventajas. Son;

• Mayor rendimiento:puede cultivar en cualquier lugar. La jardinería hidropónica produce entre 3 y 10 veces más alimentos que la agricultura convencional en el mismo espacio. También, las plantas crecen en la mitad del tiempo. La creación de condiciones de crecimiento ideales asegura que las plantas reciban la cantidad perfecta de nutrientes, que entran en contacto directo con las raíces. También, Los microclimas permiten un crecimiento durante todo el año y ciclos de cultivo más rápidos. Todo esto se suma para crear cosechas mucho más altas que los métodos agrícolas tradicionales.
• Los climas fríos con temperaturas invernales frías prohíben el crecimiento de las plantas. Pero con hidroponía, las plantas se pueden cultivar hidropónicamente durante todo el año porque el cultivador controla la temperatura, luz, y suministro de nutrientes.
• Los cultivos crecen más rápido:la mayoría de las verduras tardan varios meses en alcanzar la madurez utilizando métodos tradicionales. Las plantas deben tomar sus nutrientes del suelo, que puede ser un proceso lento. Generalmente, la tasa de crecimiento de una planta hidropónica es un 30-50% más rápida que la de una planta cultivada en el suelo. Con un sistema hidropónico, los nutrientes están disponibles más fácilmente para que la planta los absorba. El cultivador puede controlar la luz, calor, nutrientes, hidratación, plagas y todos los demás aspectos del procedimiento de cultivo. Esto significa que todo el ciclo se puede optimizar para obtener más plantas de crecimiento más rápido con un mayor rendimiento de cultivo.
• Menor consumo de agua:la hidroponía consume 20 veces menos agua que la agricultura convencional, a medida que el agua se recircula y se reutiliza.
• Requiere menos mano de obra:la hidroponía ofrece una carga más liviana para los trabajadores y se puede administrar fácilmente con muchas menos horas de trabajo.
• Menos contaminación:es un sistema cerrado; no hay contaminación del agua ni suelo con restos de fertilizantes o plaguicidas.

PH hidropónico de rúcula

El nivel de pH de una solución hidropónica influye en la disponibilidad de nutrientes para la absorción de las raíces, especialmente hierro y otros micronutrientes. Un nivel de pH alto disminuye la solubilidad del hierro, lo que puede provocar síntomas de deficiencia en las plantas de rúcula. Para la mayoría de cultivos, Mantener los niveles de pH dentro de un rango objetivo de 6.0 y 7.5 asegura una adecuada solubilidad de nutrientes y disponibilidad para la absorción de la planta.

Condiciones para el cultivo hidropónico de rúcula

La jardinería hidropónica ha ganado un interés creciente debido a su contribución a la reducción de los impactos ambientales mediante el uso mínimo de agua y fertilizantes. La rúcula hidropónica es de textura más delicada, sabor que la rúcula silvestre; aunque tiene hojas más suculentas y densas en nutrientes. Las plantas de cultivo hidropónico producen cosechas más consistentes debido a sus entornos de cultivo controlados. Las raíces de las plantas no se ven obligadas a buscar nutrientes y agua en el suelo, lo que permite que las plantas crezcan más rápido. más grande y saludable. Se pueden producir localmente durante todo el año en hidroponía.

El cultivo hidropónico de rúcula tiende a ser relativamente fácil.

Método hidropónico más adecuado - Sistema de cultivo de aguas profundas, Técnica de película de nutrientes

• Mejor medio de cultivo:fibra de coco
• Tiempo para germinar - 7-10 días
• Tiempo hasta la madurez:4 semanas
• Rango de pH óptimo:6,0 a 7,5
• Mezcla óptima de nutrientes - CaNO3, MgSO4, y NPK
• Rango de EC (fuerza de los nutrientes):0,8 a 1,4
• PPM - 400-700
• Horas de luz - 12-18
• Rango de temperatura:10-23 ° C

Plagas y enfermedades - Raras; los más comunes son los pulgones y los escarabajos pulgas. Rara vez ocurren problemas de enfermedades.

Elija su sistema para cultivar rúcula Hidropónicamente

Los sistemas hidropónicos necesarios para el cultivo de rúcula son los sistemas hidropónicos de cultivo en aguas profundas (DWC) y la técnica de película de nutrientes (NFT).

Hidroponía DWC - En hidroponía DWC, las plántulas de rúcula se trasplantan en balsas que flotan en un estanque construido de 6 a 12 pulgadas y que también contienen un gran volumen de solución nutritiva. Se utiliza una bomba para hacer circular el agua a través del estanque y se utiliza una bomba de aire con oxígeno para mantener aireado el estanque.

Los sistemas de cultivo de aguas profundas son populares por diferentes razones. La principal ventaja de DWC es uno de los tipos de sistemas más simples para comenzar.

Aquí hay otros beneficios de crecer en un sistema DWC;

• Es de bajo mantenimiento una vez que lo configura
• Es un período de crecimiento extremadamente rápido en comparación con el suelo (he cultivado lechuga para cosechar en 30 días en lugar de 60 en el suelo)
• Muy pocas piezas móviles y montaje.

N.F.T. sistema:la técnica de película nutritiva es un sistema hidropónico popular. Principalmente porque es un diseño sencillo. Sin embargo, N.F.T. Los sistemas hidropónicos son los más adecuados y se utilizan comúnmente para cultivar plantas más pequeñas de crecimiento rápido. N.F.T. El funcionamiento del sistema hidropónico es bastante sencillo. La solución nutritiva se bombea desde el depósito y la película de la solución nutritiva fluye a través de cada uno de los canales con las plantas hacia el otro lado. pasando por cada planta. Luego, la solución nutritiva fluye de un lado a otro porque el canal está ligeramente inclinado, por lo que el agua fluye cuesta abajo.

Las plantas en los tubos de cultivo (canal / barranco) se suspenden sobre el agua colocando las plántulas iniciadas en pequeñas cestas de una pulgada de sustrato de cultivo. Las raíces de las plántulas cuelgan hasta el fondo del tubo de donde obtienen los nutrientes. Luego, el exceso de solución nutritiva que sale del extremo inferior de cada uno de los canales se drena a otro canal y luego regresa al depósito.

Se cultivaron varias verduras de hoja con tanques de fertilizante separados. El nitrógeno se suministró principalmente (90%) como nitrato, con 10% de nitrógeno como amonio en plantas. Después de algunas semanas, la rúcula estaba atrofiada con las hojas nuevas volviéndose de color amarillo, que son síntomas de deficiencia de hierro. Sin embargo, el pH de la solución nutritiva en los sistemas que contienen rúcula fue de 6,0 a 7,5.

Requisitos para el cultivo hidropónico de rúcula

Los sistemas de cultivo de agua se encuentran entre los más utilizados en la hidroponía de rúcula. Debido a que son tan simples de hacer y las necesidades de las plantas para florecer, están en el agua. Estos incluyen los siguientes;

• Un recipiente para contener la solución nutritiva.
• Bomba de aire casera del acuario
• Piedras de aire para hacer burbujas
• Macetas de red para sujetar la rúcula
• Medio de cultivo

Un sistema de cultivo en aguas profundas no requiere cubas gigantes. El término "profundo" se refiere a aproximadamente 8 a 10 pulgadas de agua. Las raíces de rúcula permanecen sumergidas y el cultivo hidropónico acelera el verde hasta el nivel de madurez completo.

No es raro remojar las semillas de rúcula durante unas horas antes de colocarlas en un medio húmedo. Las semillas también necesitan oxígeno, por lo que es aconsejable sacarlos del agua después de 3 a 4 horas.

Cultivo de rúcula con hidroponía de cubeta

• La rúcula es una verdura verde de estación fría de rápido crecimiento y su sabor picante agrega interés a las ensaladas y sopas. La rúcula es rica en vitamina C y potasio.
• Las plantas de rúcula partieron de semillas. Semillas sembradas en cubos de lana de roca de aproximadamente 1,5 pulgadas en una maceta de red de 2 pulgadas. Humedecido con una mezcla de plántulas y una mezcla diluida de fertilizantes. Los valores de N-P-K (en ppm) son 22-12-13.
• Las plantas de rúcula germinaron y luego se colocaron bajo una luz fluorescente (bombilla en espiral, 23W, 6500k) durante 16 horas al día.
• Instaló las plantas en dos cubos de 5 galones. Luego, las plantas reciben 10 horas de luz por día mediante el uso del LED Grow Light. También, uno de los cubos recibe aireación de una pequeña piedra de aire conectada a la bomba de aire. El otro cubo no está aireado.
• Después, las plantas se colocaron frente a una ventana que recibía aproximadamente 3 horas de luz solar al día. Luego, la luz de crecimiento LED se suspendió y el nivel de pH del fluido en los cubos se midió sin airear =4.5, aireado =5,0. Dado que esto es un poco bajo para un crecimiento óptimo de la planta, el nivel de pH se elevó a 6,0 mediante la adición de "pH up". Luego, el balde no aireado recibió 5 ml de pH arriba diluido en 1 taza de agua del grifo. El nivel de líquido era más bajo en el balde aireado, por lo que este balde recibió 4 ml de pH arriba diluido en 5 tazas de agua del grifo.
• El uso de aireación se suspendió en este momento y las plantas parecen tener el mismo tamaño, por lo que la aireación no ofrece ningún beneficio a la tasa de crecimiento de la planta.
• Comenzó a recolectar hojas de rúcula para su uso en ensaladas. Continuar cosechando hojas para ensaladas todas las semanas. Comprobé el pH del fluido en los dos cubos alrededor de 6,5 y 7,0.
• Una de las plantas en el cubo de la derecha se está atornillando y las otras plantas todavía están creciendo bien. Luego, las plantas se han desbocado, las hojas se han vuelto bastante amargas, y entonces las plantas fueron descartadas en este momento.

Nutrientes hidropónicos de rúcula

El manejo de nutrientes es un método para usar los nutrientes de los cultivos de manera tan eficiente para mejorar la productividad sin dañar el medio ambiente. En un sistema hidropónico, El manejo de nutrientes es un paso muy necesario. Las principales características del manejo de nutrientes en cultivos sin suelo son la concentración total de sal, nivel de pH, alcalinidad, y relación de concentración de nutrientes.

¿Por qué la rúcula tiende a elevar el nivel de pH de la zona radicular?

Las especies de plantas de rúcula difieren en su absorción de cationes y aniones totales. La planta de rúcula tiende a absorber más aniones, que produce base y eleva el pH de la zona radicular. Un fertilizante "neutro" para la rúcula contiene aproximadamente el 35% del nitrógeno total como amonio y el resto (65%) como nitrato para estabilizar el nivel de pH. Otros cultivos generalmente requieren menos amonio (10 a 30%) para un nivel de pH estable.

El gran factor de pH en las soluciones hidropónicas es la alcalinidad (principalmente de los bicarbonatos disueltos en la fuente de agua). La alcalinidad se puede reducir con ácidos minerales y varía según la fuente de agua. Luego, las relaciones neutras de amonio:nitrato anteriores suponen agua de ósmosis inversa (alcalinidad cero). A medida que aumenta la alcalinidad, aumenta la cantidad de amonio o ácido mineral requerido, y obtenga una prueba de laboratorio de la alcalinidad del agua de riego.

Síntomas de las deficiencias de nutrientes comunes en la rúcula hidropónica

En hidroponía, la solución fertilizante proporciona elementos esenciales para el crecimiento de las plantas.

Nitrógeno (NORTE) - La deficiencia de nitrógeno en las plantas de rúcula está desarrollando tallos de color púrpura, y coloración uniforme de las hojas viejas. El tamaño de la planta y el área de las hojas se vieron severamente restringidos en comparación con las plantas de Arugula de control.

Fósforo (P) - En rúcula, la deficiencia de fósforo comienza a tomar un color púrpura a lo largo de los márgenes de las hojas. Las plantas eran mucho más pequeñas y con menos hojas desplegadas que las plantas de control.

Potasio (K) - Dentro de 2 semanas de condiciones deficientes, las hojas viejas exhiben necrosis marginal y las hojas medias exhiben algo de ahuecamiento hacia arriba en las plantas de rúcula. A medida que la deficiencia de potasio continúa, la necrosis marginal de las hojas más viejas se vuelve más severa y por 3 ^rd semana, algo de clorosis interveinal dispersa está presente en las hojas más viejas.

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Pasos para cultivar rúcula hidropónicamente

Paso 1): Las verduras de hoja hidropónica se producen mejor en una estera delgada que mantiene la semilla en su lugar y retiene algo de humedad para la germinación de la semilla. También, use una toalla de papel, Se puede utilizar una hoja de lana de roca o incluso un paño de cocina fino para obtener una cosecha limpia y de alta calidad de forma económica.

Paso 2): Siempre debe comenzar con semillas que hayan sido obtenidas específicamente para la producción de brotes, lo que significa que la semilla tendrá un bajo porcentaje de materia no vegetal, estar bien limpiado. Las empresas de semillas también han introducido una gama de cultivares de plantas específicos que son una gran mejora con respecto a las variedades estándar.

Paso 3): Los sistemas hidropónicos dan como resultado plantas de mayor rendimiento y crecimiento más rápido. Esto se debe al aumento de los niveles de oxígeno que se encuentran en la solución nutritiva y a los factores ambientales cuidadosamente controlados. Al aumentar los niveles de oxígeno de una planta, estimula el desarrollo de las raíces y mejora la absorción de nutrientes. Luego, estas condiciones óptimas de crecimiento equivalen a menos estrés en las plantas y una cosecha más abundante.

Paso 4): Primeramente, Remoje una alfombra de cultivo hidropónico con agua y colóquela en una bandeja de cultivo. Seleccione esteras de cultivo hidropónicas, como un tapete de fibra de coco o tapetes de cáñamo. Luego, sumérjalo en un recipiente lleno de agua o colóquelo en un recipiente y vierta agua sobre él hasta que esté saturado, sáquelo y deje que se escurra el exceso de agua. Colóquelo en una bandeja de cultivo hidropónico.

Paso 5): Los tapetes de cultivo hidropónico están hechos de varios orgánicos, sustratos biodegradables y diseñados para caber en una bandeja de cultivo estándar de 10 pulgadas por 20 pulgadas. Puede solicitarlos en línea.

Paso 6): Espolvoree semillas de rúcula de manera uniforme sobre el tapete de cultivo y rocíelas. Luego, la cubierta crece un sustrato mate con una capa uniforme de semillas y luego use una botella rociadora para rociarlas ligeramente con agua.

Paso 7): El proceso para cultivar rúcula hidropónicamente es el mismo que para cultivarla en el suelo. Luego, cubra la bandeja de cultivo con otra bandeja de cultivo invertida. Voltee una bandeja de cultivo idéntica de 10 pulgadas por 20 pulgadas en la parte superior de la bandeja que contiene la estera de cultivo hidropónico y las semillas. Mantenga la bandeja cubierta con esta cúpula opaca para bloquear la luz y hacer que las semillas de rúcula germinen. No destape las semillas de rúcula más de una vez al día. La idea es simular las condiciones de enterramiento bajo tierra para que comiencen a brotar.

Paso 8): Revise las semillas y rocíelas una vez al día hasta que comiencen a brotar. y luego déjelos descubiertos en un lugar soleado o bajo algunas luces de cultivo. Continúe rociándolos diariamente hasta que tengan al menos 1 pulgada de alto, y luego cosecharlos con un cuchillo afilado o unas tijeras.

Paso 9): Recuerde que la rúcula necesita luz para crecer y las verduras estarán listas para cosechar después de unos 7-14 días.

Soluciones a los problemas del cultivo hidropónico de rúcula

Los problemas más comunes en la producción de hortalizas de hoja son la pudrición y las enfermedades causadas por el exceso de agua o la alta humedad. Demasiada agua en el medio de cultivo o en la atmósfera alrededor de las plantas estimula el crecimiento de hongos y bacterias. Luego, esto se puede aliviar fácilmente con un ligero movimiento de aire, por ejemplo, utilizando ventiladores portátiles en áreas pequeñas.