El pimiento Sugar Rush Peach fue cultivado originalmente por Chris Fowler de Welsh Dragon Chilli. El productor de pimiento de Gales considera que la variedad es accidental. Fue creado mediante polinización natural abierta y tiene algunas características sorprendentes.
Sugar Rush Peach Pepper
En este articulo, cubriremos todo acerca de la variedad de chile Sugar Rush Peach. Al terminar, sabrás dónde conseguir semillas, cuando plantarlos, qué tan rápido producen los pimientos y cómo se ven y saben. ¡Empecemos!
Sugar Rush Peach Pepper Origin
El pimiento Sugar Rush Peach proviene de la especie de pimiento Capsicum baccatum. Esta especie es confirmado tener orígenes en Perú o Bolivia . Comúnmente conocidos como pimientos Aji, ahora se cultivan en América del Sur y en Costa Rica.
En los EE.UU, Los pimientos aji se cultivan en pequeñas cantidades debido a la abrumadora demanda de otras variedades de pimientos. Sin embargo, es muy fácil cultivarlos en el jardín de su propia casa. Los pimientos Sugar Rush Peach son ahora mucho más comunes para Unido Jardineros estatales debido a las características favorables de la planta.
Características de los pimientos melocotón Sugar Rush
Los pimientos Sugar Rush Peach tienen un nombre muy descriptivo. Son dulce , las plantas crecen rápidamente , y tienen un color melocotón cuando madura. Esto hace que el pimiento sea muy deseable para los jardineros domésticos.
Sugar Rush Peach Pepper
Apariencia
Los pimientos Sugar Rush Peach tienden a ser muy grande y oblongo, con una superficie arrugada y un extremo puntiagudo. El color comienza en verde claro o amarillo, volviéndose de un color naranja melocotón cremoso cuando está maduro .
Las plantas pueden crecer mucho, hasta 5 pies de altura cuando se le da pleno sol. Las plantas son prolíficas, produciendo más de 40 pimientos grandes por planta en condiciones ideales de crecimiento.
Gusto
El sabor de los pimientos Sugar Rush Peach es, por supuesto, dulce. También tiene un sabor muy fresco, sabor ligeramente vegetal. También hay matices apagados de frutas tropicales cuando se comen crudas.
Esto significa que Sugar Rush Peach es un ingrediente perfecto para salsa afrutada, o para condimentar un plato de frijoles y chili. También nos gusta picarlos y ponerlos en tortillas para un desayuno caliente.
También son bastante picantes ...
Sugar Rush Peach Pepper Scoville Scale &Heat
Aunque no podemos encontrar una calificación oficial de Scoville para los pimientos Sugar Rush Peach, estamos seguros de que caen alrededor de los 50, 000-100, 000 nivel SHU. Esto pone el melocotón Sugar Rush S calificación de coville entre chiles jalapeños y habaneros .
Desde un punto de vista subjetivo, estos pimientos tienen un picante muy similar al de un pimiento serrano fuerte. Para hacerlo mas simple, el Sugar Rush Peach es un pimiento bastante picante.
Recomendamos domesticar las especias encurtiéndolas, o quitando la placenta interna y las semillas antes de cocinar. Si puedes soportar el calor, ¡Estarás muy feliz con esta planta altamente productiva!
Cultivo de pimientos de melocotón Sugar Rush
Cultivar pimientos Sugar Rush es similar a cultivar otras variedades de chiles picantes. Comenzará sus semillas temprano en el interior, fertilizar y regar durante varias semanas, migrarlos al exterior después de que haya desaparecido la amenaza de las heladas, y manténgalos felices con pleno sol y nutrientes durante toda la temporada.
Si desea cultivar sus propios chiles Sugar Rush Peach, consigue algunas semillas en RareSeeds.com aquí .
Luego, sigue nuestro guía para cultivar chiles habaneros aquí , ya que el procedimiento será idéntico. Buena suerte, y feliz crecimiento!
Una posible diferencia con otras variedades de pimiento será la altura de estas plantas. Los pimientos Baccatum pueden crecer muy altos, hasta 5 ′ o más, por lo que es posible que deba brindar apoyo apostando.
Pimientos Sugar Rush Peach también tomar mucho tiempo para madurar completamente . Es probable que espere meses para que los pimientos cambien de verde a durazno. Agradecidamente, puede recoger estos pimientos temprano mientras todavía son de color verde amarillento. Seguirán siendo afrutados crujiente y picante!
Planta de pimiento melocotón Sugar Rush
Otras variedades de Sugar Rush
El pimiento Sugar Rush Peach es un mestizaje de aji, lo que significa que hay muchas otras variedades similares. Mientras que la especie Capsicum baccatum es un grupo variado de pimientos, hay algunos que tienen características similares al Sugar Rush Peach.
Sugar Rush Melocotón Twisty
Otra raza creada por el cultivador original de Sugar Rush Peach, la variedad "retorcida" tiene vainas de pimiento de aspecto particularmente extraño. Se considera "potencialmente inestable", lo que significa que los pimientos que produce su planta pueden no ser exactamente los que se anuncian.
Esto se debe a que el cruzamiento requiere el crecimiento de muchas generaciones para estabilizar adecuadamente una nueva variedad de subespecies. De cualquier manera, ¡Creemos que vale la pena intentarlo por los pimientos de aspecto extraño!
Aji Amarillo
Uno de los pimientos Aji más comunes y prolíficos, la pimienta amarilla tiene un hermoso color naranja y un sabor tropical. Proveniente de la misma especie, el Aji Amarillo tiene características similares al Melocotón Sugar Rush. El tamaño y la forma son similares, aunque el período de crecimiento puede tardar más.
Gota de Aji Limón
Color amarillo brillante, y muchos pimientos. Se dice que la pimienta Lemon Drop tiene un sabor y aroma cítricos, con calor muy fuerte. Genial cuando se usa para chile en polvo o fresco, salsa casera. De nuevo, proveniente de Perú, el Lemon Drop es uno de los pimientos Aji originales.
