Los manzanos Jonagold son un cultivo que ha existido por un tiempo (introducido en 1953) y ha resistido la prueba del tiempo al seguir siendo una gran opción para el cultivador de manzanas. ¿Interesado en aprender a cultivar manzanas Jonagold? Siga leyendo para obtener información sobre las manzanas Jonagold sobre el cultivo de manzanas Jonagold y los usos de Jonagold.
¿Qué son los manzanos Jonagold?
Manzanas Jonagold, como sugiere su nombre, se derivan de los cultivares Jonathan y Golden Delicious, heredando muchas de las mejores cualidades de sus padres. Son súper nítidos grande, manzanas amarillas / verdes enrojecidas en rojo, con cremoso, carne blanca y tanto la acidez de un Jonathan como la dulzura de una Golden Delicious.
Las manzanas Jonagold fueron desarrolladas por el programa de mejoramiento de manzanas de Cornell en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York en Ginebra. Nueva York en 1953 y presentado en 1968.
Información de Jonagold Apple
Las manzanas Jonagold están disponibles como cultivares semienanos y enanos. Los Jonagolds semi-enanos alcanzan alturas de entre 12-15 pies (3,5-4,5 m.) De altura por la misma distancia de ancho, mientras que la variedad enana solo alcanza los 8-10 pies (2.5-3 m.) de altura y nuevamente la misma distancia de ancho.
Estas manzanas de mitad de temporada maduran y están listas para la cosecha aproximadamente a mediados de septiembre. Se pueden almacenar hasta 10 meses en el frigorífico, aunque es mejor comerlos dentro de los dos meses posteriores a la cosecha.
Este cultivar es autoestéril, así que al hacer crecer un Jonagold, necesitará otra manzana como Jonathan o Golden Delicious para ayudar en la polinización. No se recomienda el uso de Jonagolds como polinizadores.
Cómo cultivar manzanas Jonagold
Los jongolds se pueden cultivar en las zonas USDA 5-8. Seleccione un sitio con buen drenaje, Rico, suelo arcilloso con un pH de 6.5-7.0 en exposición total a parcial al sol. Planea plantar el Jonagold a mediados de otoño.
Cava un hoyo que sea dos veces más ancho que el cepellón del árbol y un poco menos profundo. Afloje suavemente el cepellón. Asegurándose de que el árbol esté vertical en el hoyo, rellenar con la tierra removida, palmear el suelo para eliminar las bolsas de aire.
Si planta varios árboles, sepárelos de 3 a 4 m (10 a 12 pies) de distancia.
Riega bien los árboles, saturando el suelo por completo. Después de eso, Riegue el árbol profundamente cada semana, pero deje que la tierra se seque completamente entre riegos.
Para retener el agua y retardar las malas hierbas, aplique 2-3 pulgadas (5-7,5 cm) de mantillo orgánico alrededor del árbol, teniendo cuidado de dejar un anillo de 15 a 20,5 cm (6 a 8 pulgadas) sin mantillo cerca del tronco.
Usos de Jonagold
Comercialmente, Los Jonagolds se cultivan para el mercado de productos frescos y para procesamiento. Con su sabor agridulce, son deliciosos si se comen recién hechos o se hacen puré de manzana, tartas o zapateros.
