Pocas cosas son tan refrescantes en un caluroso día de verano que la jugosa fruta fresca de la sandía del jardín. La sandía de cosecha propia se puede servir en bolas recién cortadas, rodajas o en trozos y se añaden a las ensaladas de frutas, sorbetes, batidos, granizados, cócteles o empapado en alcohol. Los platos de melón de verano pueden deleitar la vista, así como nuestras papilas gustativas, cuando diferente, Se utilizan variedades de colores.
Las sandías amarillas se pueden usar con o como sustituto de las sandías rosadas y rojas, para divertidas golosinas de verano, o cócteles. Este verano, si te apetece aventurarte en el jardín y la cocina, puede disfrutar cultivando una planta de sandía Yellow Crimson, o incluso dos.
Información de la sandía carmesí amarilla
Las sandías amarillas no son una nueva moda híbrida de ninguna manera. De hecho, Las variedades de sandía con pulpa blanca o amarilla han existido por más tiempo que las sandías rosadas o rojas. Se cree que las sandías amarillas se originaron en Sudáfrica, pero se han cultivado tanto durante tanto tiempo que se desconoce su área de distribución nativa exacta. Hoy dia, la variedad más común de sandía amarilla es la planta reliquia Yellow Crimson.
La sandía amarilla carmesí se parece mucho a la popular variedad roja, Sandía Crimson Sweet. Yellow Crimson produce frutos medianos a grandes de 20 libras (9 kg) con un verde oscuro, corteza rayada y dulce, jugosa carne amarilla en el interior. Las semillas son grandes y negras. Las plantas de sandía amarilla carmesí crecen a solo alrededor de 6 a 12 pulgadas (15 a 31 cm) de altura, pero se extienden alrededor de 5 a 6 pies (1,5 a 2 m).
Cómo cultivar sandía carmesí amarilla
Al cultivar una sandía carmesí amarilla, plantar en suelo goodgarden en un sitio con pleno sol. Las sandías y otros melones pueden ser susceptibles a muchos problemas de hongos cuando se ubican en suelos con mal drenaje o con luz solar inadecuada.
Plante semillas o plantas jóvenes de sandía en colinas con una separación de 60 a 70 pulgadas (153-178 cm). con solo dos a tres plantas por cerro. Las semillas de Yellow Crimson madurarán en aproximadamente 80 días, proporcionando una cosecha temprana de sandías frescas de verano.
Como su contraparte, Dulce carmesí, El cuidado del melón Yellow Crimson es fácil y se dice que las plantas producen altos rendimientos a mediados y finales del verano.
