Las zanahorias y otros cultivos de la familia de las zanahorias, como el perejil y la chirivía, pueden tardar en germinar. Requieren suelo constantemente húmedo y, a veces, dos semanas o más para la germinación. El clima seco o ventoso puede significar que la germinación de las zanahorias sea lenta o nula.
El prebrote es la mejor manera de acortar el tiempo de germinación de la zanahoria y asegurar un cultivo; no se puede adivinar si el semillero se ha secado accidentalmente y retrasó o descarriló su cosecha.
Acerca de la zanahoria y las semillas de cultivos de la familia de la zanahoria
- Zanahorias, chirivías y el perejil tardan de 14 a 21 días en germinar; eso significa que debe mantener el semillero uniformemente húmedo hasta por tres semanas o más. Esto puede requerir una atención casi constante.
- Las zanahorias y los cultivos de la familia de las zanahorias tardan en germinar porque tienen cubiertas de semillas duras (las cubiertas o cáscaras de las semillas protegen a los embriones de semillas de la descomposición y el deterioro).
- Para que las semillas germinen y comiencen a crecer, la humedad debe penetrar la cubierta de la semilla y activar una enzima que desencadena la respiración y la duplicación y el crecimiento de las células vegetales.
- Tanto el calor como el frío pueden acelerar la absorción de humedad de una semilla.
Más detalles sobre el cultivo de zanahorias en Cómo cultivar zanahorias .
Dos formas de prebrotar las semillas de zanahoria
Método de agua hirviendo
- Espolvoree la semilla en una bandeja de tierra para macetas estéril o mezcla de inicio de semillas (también puede usar turba, turba, y arena o vermiculita).
- Vierta agua muy tibia o simplemente hirviendo sobre la semilla. El agua hirviendo elimina la cutícula y algunas capas epidérmicas inferiores de cáscaras de semillas de zanahoria.
- Cubra las semillas con tierra para macetas o mezcla para semillas y coloque la bandeja dentro de una bolsa de plástico transparente.
- Rocíe la tierra con una botella de spray de cocina dos veces al día hasta que la semilla haya brotado.
Método de congelación
- Mezcle la semilla con tierra húmeda para macetas o mezcla de semillas o turba; esparza la mezcla en una bandeja para semillas o en un plato de papel.
- Coloque la bandeja o plato en una bolsa de plástico transparente, sellarlo, y colóquelo en el congelador durante veinticuatro horas, pero no más. (Esto se llama estratificación en frío; colocar la semilla en el congelador durante veinticuatro horas es suficiente para que la semilla piense que ha pasado por un invierno, pero no lo suficiente como para congelar y dañar las células dentro de la semilla).
- Luego, coloque la mezcla de tierra y semillas, aún dentro de la bolsa de plástico (use una bolsa grande con cierre hermético como plato de papel), sobre una alfombra de calor para semillas, la parte superior del refrigerador o la parte superior de otro aparato a una temperatura de 70 ° a 80 ° F durante tres días. o más, hasta que brote la semilla.
Qué hacer cuando brotan las semillas
- Una vez que brotan las semillas, sácalos de la bolsa de plástico, mezcla de tierra, mezcla de inicio de siembra, o turba y todo, y coloque suavemente los brotes en hileras preparadas y surcos de ¼ de pulgada de profundidad y luego cúbralos ligeramente con tierra para macetas.
- Mantenga los nuevos brotes bien regados hasta que estén enraizados y crezcan.
Resultados previos a la brotación
- Los brotes crecerán uniformemente en altura y producirán una cosecha dos semanas antes que si hubiera sembrado la semilla directamente en el lecho de siembra.
- La mayoría de las variedades de zanahorias tardan entre 70 y 80 días desde la siembra hasta la cosecha. El mejor momento para cultivar zanahorias es en las épocas frescas del año:primavera u otoño.
- Las zanahorias cultivadas en otoño se pueden almacenar en la cama del jardín hasta que esté listo para usarlas, siempre que la tierra no se congele.
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