Cultivar brócoli orgánicamente en el jardín de su casa
El cultivo de brócoli de forma orgánica es popular entre los jardineros domésticos. Brócoli ( Brassica oleracea ) es en realidad una planta verde comestible cuya gran cabeza floral se come como verdura. Pertenece a la familia de las coles, en realidad es una estación fría y no se puede cultivar durante todo el año.
El brócoli es rico en vitaminas, especialmente vitamina C y vitamina K. Es muy saludable y probablemente te encantará tener esta verdura en tu mesa. Se puede consumir de muchas formas diferentes, incluso cruda y procesada.
Cultivar brócoli de forma orgánica en el jardín de su casa puede ser una excelente manera de disfrutar de esta verdura. El brócoli cultivado en casa sabrá bien y, además, tendrá la tranquilidad de saber que es totalmente orgánico.
Cómo comenzar a cultivar brócoli en el jardín de su casa
Cultivar brócoli en el jardín de su casa no es tan fácil. Requiere mucho cuidado y mantenimiento para cultivar brócoli orgánicamente en el jardín de la casa, al igual que cultivar repollo. Sin embargo, aquí describimos más sobre el cultivo de brócoli en el jardín de su casa.
Seleccione una variedad
En realidad, hay 3 tipos comunes de brócoli disponibles, a saber, Calabrese, Coliflor morada y Brotación. El tipo de brócoli Calabrese tiene grandes cabezas verdes y tallos gruesos.
El tipo de coliflor morada se cultiva en Europa y América del Norte. Tiene una cabeza en forma de coliflor pero que consta de pequeños botones florales.
Mientras que el brócoli germinado tiene una gran cantidad de cabezas con muchos tallos delgados.
Dentro de estos 3 tipos, hay muchas otras variedades disponibles. Algunas variedades populares de brócoli son Calabrese, Destello, Duque verde Goliat verde y Paragon. Al elegir una variedad, Trate de saber su capacidad de supervivencia en su área.
Compra Semillas
Busque en las tiendas de semillas más cercanas las semillas de la variedad de brócoli que desee. Las semillas deben estar disponibles si vive en algún lugar donde se cultiva brócoli.
También puede pedir semillas de brócoli en línea. Trate siempre de comprar semillas de buena calidad para cultivar brócoli en el jardín de su casa.
El mejor momento para cultivar brócoli
El brócoli es un cultivo de estación fría que no puede funcionar bien en un clima caluroso de verano. De hecho, crece bien cuando se expone a una temperatura diaria promedio de entre 18 y 23 ° C. Al igual que cultivar espinacas, el brócoli se puede cultivar en primavera u otoño.
Preparando el suelo
El brócoli crece bien en suelos arenosos con la disponibilidad de pleno sol. Las plantas requieren un suelo muy fértil (rico en materiales orgánicos) para un crecimiento adecuado.
Así que prepare la tierra antes de plantar semillas o trasplantes. Labra la tierra y agrega estiércol añejo bien podrido o compost casero. Esto le dará a las plantas de brócoli la mayoría de los nutrientes necesarios.
Plantando
El brócoli se puede cultivar sembrando semillas o trasplantes. Las plantas de brócoli son muy resistentes y las semillas pueden germinar en el suelo con temperaturas tan bajas como 40º F.
Para cultivar brócoli a partir de semillas, inicie las semillas 4-5 semanas antes de que se necesiten las plantas. Plante semillas de aproximadamente media pulgada de profundidad en hileras, 3-5 pulgadas de distancia.
Mantenga un espacio de aproximadamente 2,5 pies entre las filas. Riega las semillas con regularidad durante su período de germinación. Diluya las plántulas a una distancia de 1 a 1,5 pies.
No se recomienda cultivar brócoli a partir de semillas para los jardineros domésticos principiantes.
En su lugar, debe plantar el trasplante para evitar molestias. Probablemente podrá comprar trasplantes fácilmente en cualquiera de sus viveros más cercanos.
Cuidando
Como cultivar coliflor en el jardín de su casa, El cultivo de brócoli también requiere cuidados y mantenimiento adicionales después de la siembra.
Aquí describimos más sobre los pasos de cuidado comunes para cultivar brócoli orgánicamente en el jardín de su casa.
Alimentación / Fertilización
Las plantas de brócoli se alimentan mucho y requieren muchos nutrientes en el suelo. Entonces, necesitará fertilizar el suelo con frecuencia para un mejor crecimiento.
Fertilice el suelo 3 semanas después del trasplante con fertilizantes orgánicos como estiércol o compost.
Regando
Mantener la tierra húmeda constantemente es muy importante para el crecimiento adecuado de las plantas de brócoli. Así que riega las plantas con regularidad, especialmente durante las condiciones de sequía.
Triturado
Colocar mantillo alrededor de las plantas de brócoli ayudará a retener la humedad en el suelo. Y también ayudará a prevenir las malas hierbas del jardín. Use materiales orgánicos para hacer mantillo.
Control de malezas
Las malas hierbas consumirán los nutrientes del suelo. Entonces controlarlos será bueno, para que pueda asegurarse de que todos los nutrientes estén disponibles para las plantas de brócoli.
Azada entre las hileras para controlar las malas hierbas (hágalo con mucho cuidado, porque las plantas de brócoli tienen raíces muy poco profundas).
Plagas y enfermedades
Las plagas más comunes de las plantas de brócoli son los gusanos de la col, lanzaderas de repollo, escarabajos pulgas, pulgones y moscas blancas.
Visite su jardín con frecuencia y busque cualquier signo de plagas. Si nota alguna plaga, retire las hojas o plantas enteras y destrúyalas.
El mildiú velloso es una enfermedad común en las plantas de brócoli. Esta enfermedad causa manchas amarillas en las hojas y generalmente es causada por el clima húmedo. Trate de mantener las hojas lo más secas posible y asegure una buena circulación de aire.
El problema de la deficiencia de nitrógeno también es común en las plantas de brócoli. Las plantas necesitan mucho nitrógeno si nota que las hojas se vuelven amarillas. La harina de sangre puede ser excelente para este propósito.
Cosecha
El brócoli estará listo para la cosecha cuando los cogollos de la cabeza estén firmes y apretados antes de que florezcan. Pero cosecha inmediatamente, si ves pétalos amarillos. El brócoli tendrá mejor sabor si lo cosechas por la mañana antes de que la tierra se caliente.
Para cosechar, use un cuchillo afilado y corte las cabezas de la planta y tome al menos 6 pulgadas de tallo.
La mayoría de las variedades de brócoli tienen brotes laterales que continuarán desarrollándose después de cosechar la espiga principal. Por lo tanto, puede cosechar brócoli de una planta durante muchas semanas.
¡Espero que hayas disfrutado de esta guía! Si te ha gustado esta verdura, entonces definitivamente debería considerar cultivar brócoli en el jardín de su casa. ¡Buena suerte!
