Creciente alcaravea, plantar cuidado, y cosechando
Hoy repasamos la guía completa de métodos de cultivo de alcaravea, técnicas y consejos. Alcaravea que se denomina científicamente como Carum Carvi es una hierba que es bienal. También se le llama como hinojo meridiano o comino persa. Esta alcaravea pertenece a la F amily de Apiaceae . Las hojas de alcaravea tienen muy buen aroma y sus semillas son deliciosas. Las semillas de alcaravea se utilizan en muchos tipos de alimentos culinarios. La alcaravea crecerá hasta una longitud de 2 pies y es una planta que crecerá mejor en las condiciones climáticas que son frescas y cálidas. Las semillas de alcaravea son las partes más utilizadas de la planta y se pueden utilizar en guisos, horneando, sopas y otros tipos de alimentos.
La planta de alcaravea es la que madurará y crecerá hasta una longitud de 30 pulgadas. La planta solo tendrá una longitud de 8 pulgadas en el momento de la primera temporada con un follaje que es como zanahoria y una raíz principal larga. Cuando llega el segundo año, la planta de alcaravea triplicará su tamaño y el follaje se volverá plumoso con tallos robustos. Verás pequeñas flores en las sombrillas que comenzarán en la época de mayo hasta las últimas semanas de verano. Las flores gastadas darán pequeñas semillas duras y marrones.
La especia de la alcaravea está infrautilizada y no se cultiva mucho en la mayoría de los jardines donde se cultivan hierbas. La alcaravea pertenece a Asia occidental y Europa, donde sobrevivirá a pleno sol y en un suelo bien drenado. El suelo con un nivel de pH entre 6,5 y 7 es perfecto para cultivar alcaravea. La alcaravea no crecerá tan bien si se planta en condiciones climáticas cálidas y húmedas. Estas son las plantas que preferirán crecer en temperaturas frescas pero no heladas. Las semillas deben sembrarse a una profundidad de media pulgada en otoño o primavera.
Para el plantación de alcaravea en su jardín , puede acceder a Internet para obtener el imágenes de plantas de alcaravea y comprueba si puedes encontrar venta de plantas de alcaravea para plantarlos directamente en tu jardín.
Alcaravea creciente de la semilla:
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- La alcaravea se considera la mejor planta que crecerá muy bien cuando la plantación de su semilla si se hace directamente en el suelo donde desea cultivar la alcaravea. La semilla de alcaravea debe ser seleccionada del vivero o de cualquiera de su cosecha anterior. Si reside en una localidad donde el invierno no es muy frío, la semilla, puedes sembrar las semillas en invierno, pero recuerda que la alcaravea no podrá resistir la humedad que estaría presente en invierno.
- Si encuentra que el suelo está seco, tendrás que regar las semillas para asegurarte de un muy buen proceso de germinación. Las semillas de alcaravea deben sembrarse de manera poco profunda. Las semillas deben mantenerse a una distancia de 6 a 8 pulgadas entre sí. Si no los colocó a esa distancia en particular, las plántulas deben aclararse para los cultivadores más vigorosos.
- Se debe colocar mantillo alrededor de las plántulas de alcaravea. Pocas opciones buenas del mantillo que se pueden colocar serían como el estiércol que está podrido, heno o abono.
- El riego debe realizarse en profundidad. Es muy importante en el momento en que las condiciones climáticas son secas.
- los fertilización de alcaravea se puede realizar a finales de primavera y en verano. Puede utilizar un fertilizante completo en el suelo de la plantación, y puede hacer uso de fertilizante soluble una o dos veces en el momento de sus meses de crecimiento.
Cosecha de alcaravea:
- Tendras que recoger las cabezas de semillas de alcaravea cuando la maduración de los mismos esté completa. Asegúrese de no esperar a que las semillas comiencen a caer. Las semillas hay que esparcirlas en una bandeja o en cualquiera de los recipientes abiertos para que puedas secarlas de forma completa aprovechando la luz del sol. Está bien colocar la bandeja o el recipiente en el alféizar de la ventana.
- Si te interesa consumir las hojas de alcaravea, puede recogerlos a principios de la primavera, como cuando están en una fase joven y también apetecibles. Las raíces de alcaravea también se pueden consumir cuando se encuentran en una etapa joven.
Almacenamiento de semillas de alcaravea:
Las semillas de alcaravea también se pueden almacenar. El almacenamiento de semillas de alcaravea se puede hacer colocándolas en recipientes con tapas herméticas hasta que las necesite. Puede restaurarlos todos los años. Si no se recolecta la semilla de alcaravea, se auto-sembrará anualmente.
Poda de plantas de alcaravea:
Las plantas de alcaravea morirán en la época del invierno. Entonces, en este punto en el tiempo, Tendrá que cortar las plantas de alcaravea de una manera completa para que puedan volver a crecer de manera robusta en la próxima primavera.
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Diferencia entre semillas de alcaravea y semillas de hinojo:
La alcaravea y el hinojo son como parientes, pero no son la misma planta. Las semillas de hinojo tendrán un sabor completamente dominado por el anís donde la alcaravea es un poco diferente y está dominada por otros tipos de sabores. También tienen una ligera diferencia al llegar a los términos de apariencia.
Anís, Eneldo, El comino son otras semillas que se verán similares a los sabores que son muy diferentes. El hinojo y el anís tienen sabores que son muy similares y también pueden sustituirse entre sí para su uso. El eneldo y la alcaravea son algo similares en términos de sabor. El comino tiene un sabor completamente diferente al de las hierbas mencionadas.
Datos sobre el cultivo de alcaravea:
- La alcaravea salvaje se considera bienal o, a veces, sería una hierba perenne. Dará lugar a una roseta de crecimiento bajo en la época del primer año. El tallo que está floreciendo se atornillará en el momento del crecimiento en su segundo año y, a veces, también puede tener lugar en el tercer año.
- La planta de alcaravea se puede cultivar en las regiones de Europa, África Occidental, y Europa.
- Las semillas de alcaravea son de color marrón oscuro y tienen cinco crestas en toda su longitud. Tiene un sabor similar, terroso y cálido como el comino, y también pertenecen a la familia de las Apiaceae. La capa de alcaravea es amarga y es bastante más fuerte que en el comino y la alcaravea es más aguda y también es menos mantecosa que el comino.
- Las hojas de alcaravea quedarán sabrosas. Puede utilizarlos en una ensalada como hierba fresca y también puede secarlos en una cierta cantidad de calor para agregarlos en sus sopas durante toda la temporada de invierno.
- Si las semillas de alcaravea se almacenan correctamente, Por lo general, durarán entre 3 y 4 años con la mejor calidad. Para aumentar la vida útil de las semillas de alcaravea compradas a granel y mantener su sabor, puede almacenarlos en recipientes herméticos.
- El comino y la alcaravea son algo similares en términos de sabor y apariencia, pero el comino tiene un sabor más fuerte. Puede utilizar semillas de alcaravea como sustituto de las semillas de comino o también puede moler las semillas de alcaravea para usarlas en lugar del comino molido.
Eso es todo acerca de las técnicas de cultivo de plantas de alcaravea en su jardín. ¡Sigue cultivando !.
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