Introducción al cultivo hidropónico de ajo: El ajo es una verdura de la familia Allium y es una excelente fuente de vitamina B6, así como otras vitaminas y minerales, incluido el manganeso, Selenio, vitamina C y alicina (un antioxidante). El ajo se cultiva fácilmente de forma hidropónica. Se puede cultivar hidropónicamente con luz artificial y un sustrato.
Una guía para cultivar ajo hidropónico
El sistema hidropónico es un método de cultivo de plantas en agua sin suelo. El agua debe estar enriquecida con nutrientes y las plantas de ajo quieren algún tipo de medio inerte para apoyar el sistema de raíces. El ajo tiene un olor fuerte, no solo los bulbos, sino la propia planta. El ajo es un purificador de sangre perfecto, ya que ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas no deseadas. El ajo tiene demanda durante todo el año, como resultado, es una verdura bastante cara. Ajo hidropónico es un poco complicado de producir porque tiene requisitos especiales. En este artículo también discutimos los siguientes temas;
- Condiciones de cultivo del ajo hidropónico
- PH óptimo para el cultivo hidropónico de ajo
- ¿Qué tan rápido crecen las plantas hidropónicas?
- Requerimientos de nutrientes del ajo hidropónico
- Cultivo de ajo elefante hidropónico
- ¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar la hidroponía de ajo?
- Ventajas de cultivar plantas mediante el uso de hidroponía
Ventajas de cultivar ajo hidropónicamente
Las ventajas de la agricultura de ambiente controlado hidropónico tienen un rendimiento máximo de planta de alta densidad. La hidroponía es un uso más eficiente de agua y fertilizantes, uso mínimo de la superficie terrestre. los ventaja de la hidropónica en comparación con los productos cultivados en el campo es el aislamiento de la planta del suelo, que a menudo tiene problemas de plagas, enfermedades salinidad, y drenaje.
- La jardinería hidropónica se puede empaquetar y mantener viva y fresca durante períodos más largos.
- La hidroponía ni siquiera utiliza ningún tipo de medio sólido. Y control total del sistema radicular de la planta y siempre en contacto visual.
- En un sistema hidropónico, no hay necesidad de preocuparse por el riego excesivo o insuficiente.
- Las plantas hidropónicas pueden crecer en cualquier lugar y en cualquier momento.
- En hidroponía, no hay suelo en absoluto, ni malezas ni pesticidas, por supuesto.
- En hidroponía, el uso de agua para mantener y preservar la planta se puede reducir drásticamente.
- Se puede configurar un jardín hidropónico con sistemas de temporizador para fertilizar automáticamente las plantas.
Requisitos para el cultivo hidropónico de ajo
Luz - Hágase la luz y mucho, un mínimo de 6 a 8 horas diarias, pero lo mejor es hasta 10 o 12 horas. No dejes la luz encendida 24 horas al día, 7 días a la semana en todas las plantas, El ajo también requiere oscuridad.
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Temperatura y humedad - La temperatura afecta a las plantas de ajo de dos maneras. Las altas temperaturas tienden a acelerar el crecimiento de la planta de ajo, lo que aumenta la necesidad de agua de la planta. Las altas temperaturas también aumentan el consumo de agua de la planta de ajo para enfriarse por evaporación. El ajo es muy resistente una vez que se establecen temperaturas tan bajas como 30 ° F para intervalos cortos y hasta 85 ° F está bien.
Un paso sugerido para el ajo hidropónico es colocar las plantas justo debajo de la superficie de algunos medios de cultivo como la fibra de coco de lana de roca o la vermiculita. Puedes humedecer el clavo un poco, pero cualquier humedad que no sea ésta puede tener un efecto negativo. Recomiende un rango de temperatura entre 35 y 50 ° F y un tiempo de crecimiento de 45 a 60 días.
Aire - El viento o el movimiento del aire tiene una influencia dramática en el consumo de agua de la planta principalmente cuando se combina con una temperatura alta de la misma manera que la ropa se seca mucho más rápido en un tendedero en un día ventoso.
Requerimientos de nutrientes para cultivar plantas de ajo hidropónicamente
La solución de nutrientes es un factor importante en el éxito o el fracaso de la hidroponía. La mayoría de los fertilizantes que se obtienen comúnmente en los centros de jardinería no contienen todos los 13 elementos necesarios para el crecimiento de las plantas porque los sustratos de cultivo generalmente proporcionan muchos de ellos. Las plantas de cultivo hidropónico reciben nutrientes de una fuente diferente; por lo que es fundamental utilizar un fertilizante formulado para sistemas hidropónicos. Los fertilizantes hidropónicos se pueden obtener de muchas empresas de venta por correo y algunos centros de jardinería especializados. Es muy importante seguir la tasa de dilución recomendada en la etiqueta y probar la solución para asegurarse de que el nivel de pH del ajo esté entre 6 y 6.5. Se encuentran disponibles kits simples de prueba de nivel de pH y modificadores de pH dondequiera que se vendan suministros de pescado. Es necesario considerar dos aspectos de la nutrición:el suministro de nutrientes del sistema de suministro de nutrientes y la respuesta de los nutrientes de las plantas.
Dependiendo de la etapa de crecimiento de la planta, algunos elementos de la solución nutritiva se agotarán más rápidamente que otros. Debido a esto, es muy importante cambiar la solución nutritiva cada dos semanas. La solución anterior podría usarse para regar otras plantas de interior o de exterior. Y, asegúrese de que la solución nutritiva se mantenga en el volumen original. A medida que el agua se evapora de la solución nutritiva, el fertilizante se vuelve más concentrado y luego quema las raíces de las plantas.
Al ajo le va bien con un nivel de pH en hidroponía de al menos 6,0 hasta 6,5. Como siempre, debe seguir las pautas de la línea de nutrientes que está utilizando para asegurarse de que sus plantas estén recibiendo las cantidades adecuadas de macro y micronutrientes.
Condiciones para el cultivo hidropónico de ajo
- Selecciona los mejores dientes de ajo. Puede optar por comprar en el mercado de agricultores local o visitar un vivero de ajo. Plante los dientes de ajo grandes, dejando la envoltura similar al papel a su alrededor.
- Luego plante su ajo en una mezcla de vermiculita de perlita o incluso fibra de coco.
- Y deja la punta hacia arriba. En cuanto a las raíces de las plantas, germinarán por el otro extremo.
- Colócalos justo debajo de la superficie de la tierra y que no dejes la punta expuesta. Riéguelos suavemente.
- Plante su cosecha de ajo en condiciones templadas ideales que oscilen entre 40 y 60 ° F.
- Estas plantas de ajo deben tardar entre 45 y 60 días en germinar.
- Puede decidir plantar su ajo en un vaso de agua y colocarlo en un lugar fresco y seco de su hogar. Y, asegúrese de que la mitad de los dientes estén sumergidos en agua hasta que las raíces comiencen a germinar. Después de este, ahora puede colocarlos en un sistema hidropónico.
Proceso de cultivo hidropónico de ajo
El ajo es una planta bastante alta. Necesitará cultivar luces que se puedan mover para las diferentes etapas del crecimiento de las plantas. También, por sus dimensiones, Es mejor utilizar material reflectante como el aluminio. Esto ayudará a propagar mejor la luz y garantizará que la planta produzca felizmente. El ajo se puede empezar a partir de semillas, pero crece mejor a partir de "clavos". Cada diente que es un segmento de la bombilla llena, producirá otra bombilla. Si está usando ajo comprado en la tienda para comenzar, no tiene muchas opciones en cuanto a la variedad de planta que cultivará. El ajo de cuello suave es el mejor para el cultivo en interiores, ya que no necesita un invierno frío para florecer y los cuellos duros también se pueden cultivar en interiores con éxito.
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Puedes plantar ajo a partir de semillas o puedes optar por clavos. Y los expertos dicen que para los sistemas de interior e hidropónico, el clavo es el punto perfecto para comenzar. Para hidroponía, El sustrato de cultivo puede optar por la perlita o una mezcla de perlita y vermicultura. La fibra de coco también puede hacer el trabajo, pero esto es flotar lejos que puede tener una falta de estabilidad para la futura planta. Y, se dice que colocando la semilla más cerca de la superficie podrá germinar mejor. Los clavos también quieren colocarse más cerca de la superficie. Tenga en cuenta que cuando finalmente aparezcan las raíces de la planta, tendrás que ajustar el agua. El exceso de agua puede provocar un enraizamiento inmediato debido a la sensibilidad de esta planta.
Separe la cantidad de dientes sanos completos que desea plantar el ajo. Dejarles la cáscara de papel y plantarlos en perlita, mezcla de vermiculita de perlita, o en fibra de coco dejando el extremo puntiagudo hacia arriba. Las raíces brotarán del extremo gordo. Ponlos justo debajo de la superficie, no deje la punta expuesta y humedézcalas ligeramente. Si los dejas crecer y madurar continuamente, nuevos clavos continúan generando y luego dividiéndose, asegúrese de usar una canasta lo suficientemente grande si esta es su intención.
Las plantas de ajo deben tardar entre 45 y 60 días en emerger. Las condiciones ideales son temperaturas entre 35 y 50 ° F. Generarán brotes a temperaturas de 40 ° F o un poco más altas. Espaciar las plantas a unas 3 1/2 a 4 pulgadas de distancia es simplemente excelente. Comience el ajo en un vaso de agua, en un lugar fresco, manteniendo la mitad inferior de los dientes sumergidos hasta que broten las raíces y luego colocándolos en hidroponía. No lo dejes sumergido por mucho tiempo una vez que aparezcan las raíces, o la podredumbre generalmente seguirá.
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La planta de ajo necesita más de 10 horas de luz al día. Es por eso que debes optar por superficies reflectantes como se dijo anteriormente. Puedes pintar las paredes del invernadero de blanco, lo que facilitará su trabajo. No se engañe pensando que si deja las luces encendidas durante todo el día, la planta estará más feliz y el exceso de iluminación puede matar al ajo. La planta de ajo disfruta de niveles de temperatura más bajos, lo que puede eliminar la necesidad de una fuente de calor. Esta es la razón por la que las fuentes de luz deben colocarse a una distancia segura para evitar un calentamiento adicional. Necesita una variedad diferente de nutrientes, lo que significa que tendrá que preparar cuidadosamente la mezcla de nutrientes. Tenga en cuenta que el exceso de nutrientes puede matar la planta del ajo. Y el objetivo de crear un equilibrio en el sistema.
En otras palabras, la planta del ajo no es tan sensible y si puedes soportar el olor, todo va a estar bien. Tendrás que cuidar ciertos aspectos como las luces crecientes y las superficies reflectantes. Tenga cuidado a la hora de optar por un determinado sustrato de cultivo para el ajo. Si no lo elige correctamente, Terminará con una planta que se tambalea y no tiene el equilibrio de nutrientes adecuado. Opte por la sostenibilidad combinada con un sustrato de cultivo de plantas que libera nutrientes lentamente.
Cultivar ajo elefante hidropónico
El ajo elefante es otro cultivo novedoso bastante nuevo en la producción del sistema hidropónico. Puede producir bulbos espectacularmente enormes y sabrosos. La planta de ajo elefante no es verdadero ajo, sino una variante de puerro. Su sabor es más suave que el del ajo y más apetecible cuando se usa crudo. Las bombillas pueden producir enormes dimensiones (hasta una libra de peso), haciendo de este un cultivo hidropónico productivo para sistemas de lecho de medios.
Para material de siembra, los dientes individuales se separan y se hacen brotar en agua durante 1 o 2 días hasta que aparecen brotes verdes. Estos se plantan en un sustrato adecuado, como fibra de coco pre-acondicionada y premezclada, mezclas de perlita de fibra de coco, lana mineral de roca, u medios orgánicos y cultivados de manera similar a otras cebollas.
El medio de cultivo para cultivos de bulbos se puede inocular antes de plantar los clavos con productos que contengan microbios como Trichoderma, micorrizas, y bacterias beneficiosas. El sustrato debe estar bien saturado con agua una vez colocado en un área de cultivo cálida, luego se inocula con productos que contienen estos microbios beneficiosos y se deja durante unos días para permitir que las poblaciones se establezcan y colonicen el medio de cultivo.
Una vez que se hayan plantado los clavos, estos microbios beneficiosos pueden ayudar a suprimir cualquier patógeno de pudrición que sea un riesgo durante la primera o segunda semana del establecimiento. Si los mosquitos de los hongos se vuelven un problema durante el crecimiento de la planta, la superficie del sustrato se puede cubrir con una película de plástico negro, perlita gruesa, o un producto de vidrio reciclado desarrollado especialmente para el control de mosquitos.
La planta de ajo elefante necesita un largo temporada de crecimiento cálida con una duración de al menos 14 horas para la formación de bulbos. El follaje consta de hojas anchas y planas, pero la planta permanece lo suficientemente compacta para jardines de interior.
Plagas y enfermedades en el ajo hidropónico
El ajo no tiene muchos problemas de plagas; es un repelente natural de plagas. Enfermedades que plagan El ajo se limita comúnmente a hongos, como la putrefacción blanca. Algunas plagas que molestan a las cebollas atacarán el ajo pero no con tanta frecuencia, y los vampiros también serán repelidos.
Cosecha de ajo hidropónico
En un jardín convencional, El ajo se cosecha cuando más de la mitad de las hojas se han vuelto de color marrón amarillento. En un jardín hidropónico la maduración se acelera y se pueden ver los dientes sin desenterrarlos y así juzgar cuándo cosechar se simplifica. Cuelgue los bulbos para curar hasta 6 semanas en una sombra, seco, y zona bien ventilada. Si va a plantar más ajo, puede guardar los bulbos más grandes y mejor formados para replantarlos.
La información anterior se puede aplicar al cultivo de ajo sin suelo, cultivo de ajo en un sistema NFT. Te podría interesar Cultivo hidropónico de tomate .
