Introducción: Hola jardineros, hoy hablamos sobre el cultivo de habas en el jardín de su casa. Habas también llamadas habas o chikkudikaya. Es una excelente verdura para parcelas de tamaño modesto, produciendo altos rendimientos en un área comparativamente pequeña del jardín. Las habas son muy baratas y fáciles de cultivar a partir de semillas.
Una guía para el cultivo de habas (chikkudikaya) en interiores
los otros nombres de haba son frijol de caballo, el frijol, el frijol de Windsor, y el más famoso como la fava (Vicia faba). Las habas son una excelente fuente de proteínas y vitaminas A, C y B. Rica en fibra y deliciosa, vale la pena cultivarlas en interiores.
Variedades de habas aptas para interior
- “Aquadulce Claudia”:variedad española con buena resistencia a enfermedades.
- "The Sutton":una variedad enana (14 pulgadas de alto) que es ideal para espacios limitados, contenedores, y zonas ventosas.
- “Sweet Lorane”:Frijol muy pequeño criado para tener menos taninos.
- "Windsor":produce grandes frijoles sabrosos.
Requisitos para el cultivo de habas
- Cultive cultivos de habas a pleno sol en ricos, fértil, suelo bien abonado. Seleccione un lugar protegido, y posición alejada de vientos fuertes.
- Las habas se pueden cultivar en contenedores, pero una buena cosecha ocupará más espacio del que pueden proporcionar la mayoría de los contenedores.
- Si su suelo es muy húmedo o a base de arcilla, comienzo Plantas de habas en macetas para evitar que las semillas se pudran en el suelo.
- Las habas son un cultivo de estación fría que crece mejor en temperaturas que oscilan entre 60 ° y 65 ° F, pero las habas crecerán a temperaturas tan bajas como 40 ° F y tan cálidas como 75 ° F. Siembre los frijoles en primavera tan pronto como se pueda trabajar la tierra para la cosecha antes de que el clima se caliente. Las habas necesitan de 80 a 100 días para llegar a la cosecha. En la zona de invierno suave, siembre las habas a principios de otoño para la cosecha de invierno.
- Las habas crecen a pleno sol. Planta estos frijoles sueltos, suelo bien drenado rico en materia orgánica y agregue abono añejo a las camas de plantación antes de plantar. Las habas prefieren un nivel de pH del suelo de 6.0 a 6.8.
Preparación del suelo para cultivo de habas
Organice el sitio de plantación cavando y agregando moho de hojas o estiércol bien podrido. Seleccione la variedad de haba que se adapte a sus necesidades, cultivares resistentes para siembras de principios de otoño o habas enanas para zonas ventosas.
También te puede gustar el Ventajas de la hidroponía .
Siembra de semillas de habas
Las semillas de habas deben colocarse a 3 pulgadas por debajo de la superficie, en filas dobles con un espaciado de aproximadamente 10 pulgadas. Las hileras dobles ofrecen un mejor soporte para las plantas de habas en suelos fértiles. Crearán un microclima para sus plantas creando la humedad muy necesaria para el cuajado de frutos. Las filas deben estar espaciadas aproximadamente a 3 pies de distancia y deben estar bien colocadas para permitir un drenaje máximo.
Otra forma de plantar habas es plantar dos semillas en cada hoyo. De esa manera, cuando las plantas crezcan, pueden apoyarse mutuamente en condiciones de viento, y duplicarás tus posibilidades de germinación. Sin embargo, si vives en un clima más cálido, No se recomienda plantar de esta manera, ya que compromete un excelente flujo de aire y podría provocar enfermedades fúngicas.
Tus semillas deben comenzar a germinar en 7 días. Tan pronto como aparezcan los brotes para mantener el suelo libre de malas hierbas y aflojarlo de vez en cuando. Para dar un apoyo adicional, puede construir la tierra alrededor de la base de los tallos.
Incluso antes de que su cultivo haya comenzado a emerger, sería prudente asegurarse de que haya cavado bien alrededor de sus hileras para mantener a raya cualquier maleza competitiva.
Debido al alto contenido de nitrógeno en el suelo como efecto del cultivo de habas, recuerde que las legumbres devuelven nitrógeno al suelo, por lo que encontrará que las malas hierbas son un problema importante para controlar.
Sembrar semillas directamente en el suelo.
Excave sobre la tierra para hacer un semillero y siembre un frijol directamente a 5 cm (2 pulgadas) de profundidad y a 23 cm (9 pulgadas) de distancia. Siembre en hileras dobles o bloques, pero escalone las plantaciones para crear el mejor uso del espacio.
Sembrando semillas encubierto
La siembra encubierta de habas puede proporcionar una germinación más confiable, especialmente si tiene problemas con el suelo congelado o plagas como los ratones.
Siembre una por maceta o recipiente de 7 cm (3 pulgadas) lleno de abono multiusos. Riegue y colóquelo en un lugar fresco pero sin heladas y evite las habitaciones con calefacción o los invernaderos calientes, ya que no germinarán.
Método de siembra de habas
Siembre las semillas de habas a una pulgada de profundidad y a una distancia de 4 a 5 pulgadas. Separe las filas a una distancia de 18 a 30 pulgadas y las plántulas delgadas a una distancia de 8 a 10 pulgadas. En regiones de temporada corta, comienzo Habas en interiores en macetas y colocarlos en el jardín poco después de la última helada de primavera.
Agua y alimentación Habas
Riegue las plantas de habas justo antes de que se seque el suelo, pero no las riegue en exceso. Mantenga el suelo húmedo durante la floración y la formación de las vainas. Plante las habas en un suelo bien drenado. Las habas no necesitan ser alimentadas aparte de plantarlas en fértiles, suelo compostado. Las habas establecen un intercambio mutuo con microorganismos del suelo llamados bacterias fijadoras de nitrógeno, que les ayudan a producir nitrógeno utilizable.
No deberías perderte el Beneficios del sistema aeropónico .
La humedad adecuada es particularmente importante desde la formación de los botones florales hasta la formación de las vainas. Demasiada agua o muy poca agua, o calor excesivo, provoca caída de flores y vainas. Proporcione a las plantas de habas 1 pulgada de agua por semana. Los extremos de la humedad del suelo pueden provocar vainas malformadas en las que solo se desarrollan las primeras semillas, dejando el resto de la vaina de frijol arrugado. Riegue temprano en la mañana para permitir que las plantas se sequen rápidamente y disminuir la posibilidad de infección.
Germinación de semillas de habas
Las semillas de habas germinan en un plazo de 10 a 14 días. Proporcione a las plantas jóvenes aproximadamente una pulgada de agua por semana. Para evitar enfermedades, Evite el riego por encima de la cabeza que moje las hojas de la planta. Agua al nivel del suelo temprano en el día, por lo tanto, cualquier follaje húmedo puede secarse durante la noche. Una capa de 3 pulgadas de paja sin semillas que se extiende sobre el suelo alrededor de las plantas puede ayudar a promover la retención de humedad del suelo y eliminar las malas hierbas.
Prepara el suelo con fertilizante.
Siempre que esté plantando sus habas, plantéelos en un suelo bien labrado que haya sido fertilizado adecuadamente con el fertilizante de su elección. Dado que las habas son productoras de nitrógeno, no necesariamente quiere fertilizar. Si lo haces, use un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno.
Protección vegetal de frijoles
Plagas
Las habas pueden ser atacadas por pulgones, escarabajos de frijol, escarabajos pulgas, saltahojas y ácaros. Rocíe la plaga de áfidos con una ráfaga de la manguera. Los escarabajos del frijol y los escarabajos pulgas se pueden controlar con trampas adhesivas. Elimine los saltahojas con vellón hortícola o rocíe con jabón insecticida y se pueden controlar los ácaros. Rocíe los ácaros con el jabón insecticida. Las pequeñas polillas blancas y amarillas son gusanos adultos de la col que se refugian en las habas.
Enfermedades
Las habas son susceptibles al tizón, mosaico, y antracnosis. Reduzca la incidencia de enfermedades plantando algunas variedades resistentes a las enfermedades. Mantenga limpio el jardín. Evite manipular las plantas de frijol cuando estén mojadas. Retire las plantas infectadas para que no puedan transmitir la enfermedad a plantas sanas. Las enfermedades transmitidas por el suelo se pueden reducir cambiando el lugar de los cultivos de frijol cada año.
Proceso de cosecha de habas
Recoger de abajo hacia arriba cuando esté maduro y mantener para cosechar con frecuencia. Los frijoles gruesos como dedos se pueden comer o esperar hasta que la vaina se abra para cosechar los frijoles completamente maduros del interior. Cuando esté terminado, corte los tallos y vuelva a excavar las raíces en la tierra del jardín para aprovechar el nitrógeno capturado.
Las habas son excelentes para almacenar y puede secar o congelar las habas. Para recoger fresco vaina, colocar en una bolsa de plástico y congelar. Secar, recoger la vaina y colocar las habas en un lugar seco. Deje que las habas se sequen por completo y guárdelas en un recipiente hermético. Estos frijoles se pueden sembrar el próximo año o rehidratar para usarlos en la cocina.
Te puede interesar Ingresos por cultivo de hortalizas orgánicas .
