Fácil de cultivar y resistente, El repollo cultivado en el jardín es un proyecto de jardinería nutritivo y gratificante. Cultivar repollo es bastante fácil porque es un vegetal robusto que no es demasiado quisquilloso. Saber cuándo plantar repollo y las condiciones que más le gustan lo recompensará con una verdura increíble que es excelente en ensaladas. Salteado, chucrut y muchas otras recetas.
Repollo ( Brassica oleracea var. capitata ) crece bien en suelos fértiles y le gusta el sol o la sombra parcial. Disponible en una variedad de tonos verdes, así como morado o rojo, las formas y texturas varían ampliamente.
La col verde y el bokchoy tienen una hoja algo lisa, mientras que las hojas de col rizada y napa son arrugadas. Hay muchos tipos diferentes, así que asegúrese de elegir uno que sea adecuado para su región de cultivo.
Cuándo plantar repollo
La temporada de siembra de repollo es bastante larga. Las coles tempranas deben trasplantarse lo antes posible para que puedan madurar antes del calor del verano. Si se ha estado preguntando cuándo plantar plantas de repollo, debe saber que hay varias variedades disponibles en diferentes épocas de madurez, para que puedas tener una cosecha durante todo el verano.
Al plantar repollo, Las plantas endurecidas pueden ser muy tolerantes a las heladas. Por lo tanto, puede plantarlos a principios de la primavera con otras verduras de estación fría. El repollo tardío se puede comenzar a mediados del verano, pero recuerde que no desarrollarán la cabeza hasta el otoño.
Cómo cultivar repollo
Al colocar plantas de repollo en su jardín, asegúrese de separar las plántulas de 30 a 60 cm (12 a 24 pulgadas) para que tengan suficiente espacio para que crezcan cabezas grandes. Las primeras variedades de repollo se pueden plantar a 12 pulgadas (30 cm) de distancia y crecerán entre 1 y 3 libras de cabezas (454 gr.-1k.). Las variedades posteriores pueden producir espigas que pueden pesar más de 8 libras (4 k.).
Si siembra a partir de semillas, siémbrelas de ¼ a ½ pulgada de profundidad (6-13 mm.) en un suelo que tenga un equilibrio de pH de 6 a 6,8. Mantenga las semillas húmedas y adelgace las plántulas jóvenes para darles espacio para crecer.
La tierra fértil le da al repollo un buen comienzo. Agregar nitrógeno al suelo después de que las plantas estén bien establecidas las ayudará a madurar. Las raíces de la col crecen a un nivel bastante superficial, pero es importante mantener la tierra húmeda para que las verduras estén jugosas y dulces. El repollo crece mejor en regiones donde la temperatura no supera los 75 grados F (24 C), lo que lo convierte en un cultivo de otoño ideal.
Cosechando repollo
Cuando su cabeza de repollo haya alcanzado el tamaño que desee, avance y córtelo por la base. No espere hasta que la cabeza de repollo se parta porque una cabeza partida atraerá enfermedades y plagas. Después de cosechar repollo, Retire toda la planta y su sistema de raíces del suelo.
