Si se pregunta cómo cultivar zanahorias ( Daucus carota ), debe saber que crecen mejor en temperaturas frescas como las que ocurren a principios de la primavera y finales del otoño. La temperatura nocturna debe bajar a aproximadamente 55 grados F (13 C) y las temperaturas diurnas deben tener un promedio de 75 grados F (24 C) para un crecimiento óptimo. Las zanahorias crecen en pequeños jardines e incluso en macizos de flores, y también puede aceptar un poco de sombra.
Cómo cultivar zanahorias
Cuando cultivas zanahorias las superficies del suelo deben limpiarse de basura, rocas y grandes trozos de corteza. Las piezas más finas de material vegetal se pueden mezclar con el suelo para enriquecerlas.
Comience con tierra que ayudará a que sus zanahorias crezcan saludables. Cuando cultivas zanahorias el suelo debe ser arenoso, marga bien drenada. Los suelos pesados hacen que las zanahorias maduren lentamente y las raíces terminarán siendo poco atractivas y ásperas. Recuerda que cuando cultivas zanahorias, el suelo rocoso conduce a raíces de mala calidad.
Labra o excava el área donde se plantarán las zanahorias. Asegúrese de que la tierra esté labrada para ablandar y airear la tierra para que sea más fácil cultivar zanahorias largas y rectas. Fertilice la tierra con una taza de 10-20-10 por cada 10 pies (3 m) de hilera que plante. Puede usar un rastrillo para mezclar la tierra y el fertilizante.
Plantar zanahorias
Plante las zanahorias en hileras que estén a una distancia de 1 a 2 pies (31-61 cm). Las semillas se deben plantar a aproximadamente 1 cm (1/2 pulgada) de profundidad ya una distancia de 2,5 a 5 cm (1 a 2 pulgadas).
Al cultivar zanahorias en el jardín, esperarás a que aparezcan tus plantas de zanahoria. Cuando las plantas tengan 4 pulgadas (10 cm) de altura, adelgace las plantas a 2 pulgadas (5 cm) de distancia. Es posible que algunas de las zanahorias sean lo suficientemente grandes para comer.
Al cultivar zanahorias en el jardín, asegúrate de plantar, por persona, 5 a 10 pies (1,5 a 3 m.) De hilera para tener suficientes zanahorias para usar en la mesa. Obtendrá alrededor de 1 libra 0.5 kg.) De zanahorias en una fila de 1 pie (31 cm.).
Quieres mantener tus zanahorias libres de malas hierbas. Esto es especialmente importante cuando son pequeños. Las malas hierbas quitarán los nutrientes de las zanahorias y causarán un desarrollo deficiente de las zanahorias.
¿Cómo cosechas zanahorias?
Las zanahorias crecen continuamente después de plantarlas. Tampoco tardan demasiado en madurar. Puede comenzar la primera cosecha a mediados de la primavera después de que haya pasado la amenaza de las heladas y continuar plantando semillas nuevas cada dos semanas para una cosecha continua durante el otoño.
La recolección de las zanahorias puede comenzar cuando tengan el tamaño de un dedo. Sin embargo, puede permitir que permanezcan en el suelo hasta el invierno si cubre bien el jardín.
Para comprobar el tamaño de sus zanahorias, retire suavemente un poco de suciedad de la parte superior de la raíz y verifique el tamaño de la raíz. Cosechar, levante suavemente la zanahoria del suelo.
