Los cultivos de col son una vista común en el jardín de la casa, especialmente en climas más fríos, pero es posible que algunos jardineros no sepan qué son los cultivos de coles. Ya sea que sepas qué son las plantas de cultivo de coles o no, lo más probable es que los disfrute de forma regular.
¿Qué son los cultivos Cole?
Cultivos de cole, en un nivel básico, son plantas que pertenecen a la familia de la mostaza (Brassica) y todas son descendientes de la col silvestre. Como un grupo, estas plantas crecen mejor en climas fríos. Esto lleva a muchas personas a pensar que la palabra “cole” es una variación de la palabra “frío” e incluso pueden referirse a estas plantas como cultivos fríos. Realmente, la palabra “cole” es una variación de una palabra latina que significa raíz.
Lista de cultivos de Cole
Entonces, ¿qué tipos de plantas se consideran cultivos de coles? La siguiente es una lista de las más comunes de estas plantas:
• Coles de Bruselas
• Repollo
• Coliflor
• Coles
• Col rizada
• Colinabo
• Mostaza
• Brócoli
• Nabo
• Berro
Cuándo plantar cultivos de col
El momento específico para plantar los cultivos de coles será diferente dependiendo de cuál esté cultivando. Por ejemplo, la mayoría de las variedades de repollo se pueden plantar mucho antes que el brócoli o la coliflor porque las plantas de repollo pueden tolerar una temperatura mucho más baja. En general, Estos cultivos crecen mejor cuando las temperaturas diurnas están por debajo de los 80 grados F (25 C) y las temperaturas nocturnas están por debajo de los 60 grados F (15 C) por la noche. Temperaturas superiores a estas pueden provocar abotonarse, atornillado o mala formación de la cabeza, pero la mayoría de las plantas de coles pueden tolerar temperaturas mucho más bajas que otras plantas de jardín e incluso pueden sobrevivir a heladas ligeras.
Cultivo de plantas de cultivo de cole
Para mejores resultados, los cultivos de coles deben cultivarse a pleno sol, pero debido a su necesidad de temperaturas más frescas, si tiene un jardín parcialmente sombreado, las verduras de esta familia también funcionarán bien aquí. También, si vives en una zona que tiene un corto, temporada fresca, plantarlos en sombra parcial puede ayudar a aliviar las temperaturas diurnas al evitar que el sol directo caiga sobre las plantas.
Las plantas de cultivo de cole generalmente necesitan cantidades significativas de nutrientes, particularmente los micronutrientes que pueden no encontrarse en los fertilizantes estándar. Por lo tanto, Es importante trabajar material orgánico en las camas en las que planea cultivar coles antes de plantarlas.
Dado que muchos de estos cultivos son susceptibles a los mismos tipos de enfermedades y plagas, rotar las plantas al menos cada pocos años es una buena idea. Esto ayudará a reducir las enfermedades y plagas que hibernan en el suelo y atacan las plantas.
