Después de una larga temporada de cultivo de verano, cuando llega el otoño, plantar un jardín de otoño puede ser lo último que quiera hacer.
Pero el otoño puede ser el momento perfecto para la jardinería. El suelo todavía está caliente y las temperaturas más suaves son más agradables.
Es posible que se sorprenda mirando sus cultivos de verano maduros y se pregunte:"¿Tengo tiempo para plantar un jardín de otoño?"
La respuesta depende de donde vivas y lo que quieres plantar.
Si bien hay muchas variables involucradas, ¡La mayoría de los jardineros en los EE. UU. continentales podrán cultivar un jardín de otoño si lo planificamos correctamente!
Esto es lo que vendrá en este artículo:
Qué aprenderás
- Primeras fechas de heladas:primer beso de invierno
- Programa de plantación de cultivos de otoño
- Temperatura del suelo para la germinación
- Días hasta la madurez y temperaturas de congelación
- Plantar en otoño es fácil, Con una planificación adecuada
Planificar un jardín de otoño requiere saber un par de cosas sobre su clima, y un par de cosas sobre los cultivos que sueña cosechar. Una vez que recopile esta información, estará listo para ponerse sus guantes de jardinería.
Primeras fechas de heladas:primer beso de invierno
Lo primero es lo primero, antes de saber cuál es el mejor momento para plantar un cultivo determinado en otoño, necesitará saber la fecha promedio de la primera helada de su región.
Su primera fecha de helada es la fecha promedio en la que experimentará una ligera helada en su zona de bosque. Si no conoce esta fecha, puede buscarlo por su código postal en The Almanaque del viejo granjero .
Las temperaturas en o un par de grados bajo cero matarán a la mayoría de las plantas tiernas, mientras que las verduras resistentes al frío pueden sobrevivir a una congelación más profunda. El sabor de algunos incluso mejorará en el clima frío.
Programa de plantación de cultivos de otoño
¿Vives en una zona cálida de cultivo donde el clima invernal generalmente es inaudito? ¡Eres afortunado! Con la excepción de las heladas ocasionales y las noches en las que las temperaturas pueden descender por debajo del punto de congelación, tendrás poco de qué preocuparte en comparación con tus amigos del norte.
Aquellos que se encuentran en las zonas de cultivo tropicales y del sur extremo deben vigilar el termómetro si se predice un clima frío. y planee brindar un poco de protección adicional, como una envoltura de arpillera o cubiertas de hileras - a plantas tiernas que no soportan el frío.
¿En cuanto al resto de nosotros? Una vez que sepa aproximadamente cuándo vence su primera congelación, Utilice este práctico programa para planificar cuándo iniciar semillas en el interior , trasplante, o siembre directamente todas sus verduras y hierbas favoritas.
14-16 semanas antes de la primera helada promedio
Empiece en interiores:
- coles de Bruselas
- Repollo
- Col de Saboya
Siembra directa:
- Rúcula
- Frijoles (quebrar)
- coles de Bruselas
- Repollo
- Zanahorias
- Cilantro
- Coles
- Lechuga
- Habas
- Mostaza
- Chirivías
- Patatas
- Nabo sueco
- Espinacas
- Acelga
- Nabos
12-14 semanas antes de la primera helada promedio
Empiece en interiores:
- Alcachofas
- Brócoli
- coles de Bruselas
- Repollo
- Coliflor
- col rizada
Trasplante:
- Apio
- Hinojo (bulbo)
- Perejil
Siembra directa:
- Rúcula
- Frijoles (chasquido)
- Zanahorias
- Cilantro
- Coles
- Lechuga
- Habas
- Mostaza
- Rábanos
- Nabo sueco
- Espinacas
- Acelga
- Nabos
10-12 semanas antes de la primera helada
Empiece en interiores:
Trasplante:
- Brócoli
- coles de Bruselas
- Repollo
- Coliflor
- Apio
- Hinojo (bulbo)
- col rizada
- Colinabo
- Perejil
Siembra directa:
- Rúcula
- Frijoles (chasquido)
- Repollo
- Zanahorias
- Cilantro
- Coles
- Lechuga
- Habas
- Mostaza
- Guisantes
- Rábanos
- Espinacas
- Acelga
- Nabos
8-10 semanas antes de la primera helada
Trasplante:
Siembra directa:
- Rúcula
- Brócoli rabe
- Repollo (Napa)
- Cilantro
- Lechuga
- Rábanos
- Espinacas
- Acelga
- Nabos
6-8 semanas antes de la primera helada
Trasplante:
Siembra directa:
- Rúcula
- Remolacha
- Cilantro
- habas
- Lechuga
- Maché
- Radicchio
- Espinacas
4-6 semanas antes de la primera helada
Trasplante:
Siembra directa:
- Rúcula
- Alforfón
- Cilantro
- habas
- Lechuga
- Rábanos (crecimiento rápido)
- Espinacas
Alrededor de la primera helada
Siembra directa:
- Ajo
- Cebollas (agrupamiento)
- chalotes
¿Es tan fácil?
Bien, tal vez no. Pero no te dedicaste a la jardinería porque es fácil, ¿Tuviste?
No lo creo.
Si bien hacer referencia al cronograma de tiempos de siembra recomendados anteriormente es una parte necesaria del proceso, También hay algunos otros factores que deberá tener en cuenta.
Temperatura del suelo para la germinación
Antes de plantar semillas, asegurate que consulte sus paquetes de semillas para comprobar las temperaturas recomendadas del suelo para la germinación.
El hecho de que empiece a cultivar semillas de chirivía 16 semanas antes de la primera congelación prevista no significa que la tierra automáticamente tendrá la temperatura adecuada para que germinen también.
Algunas regiones pueden tener un suelo más cálido o más frío de lo recomendado para la germinación en el momento en que planea sembrar. También tendrá que tener en cuenta sus condiciones específicas, para determinar qué crecerá para ti.
Una temperatura del suelo de alrededor de 70 ° F es el punto óptimo para que germinen muchas semillas. Pero las plantas específicas pueden tener diferentes requisitos, ¡así que recuerde revisar esos paquetes!
Días hasta la madurez y temperaturas de congelación
Antes de tomar sus semillas y correr a su jardín para plantar, eche un vistazo a esos paquetes de semillas y vuelva a verificar el número de días hasta la madurez. ¿Coinciden con su horario planificado?
El programa de siembra recomendado anteriormente le dará una idea general de cuándo deben iniciarse las plantas enumeradas. trasplantado o sembrado. Pero el tiempo total necesario para que alcancen la madurez puede diferir algo para las diferentes variedades.
Para calcular cuántos días necesitará, tomar el número de días hasta el vencimiento, luego agregue catorce días adicionales (dos semanas más) de tiempo de crecimiento para compensar el crecimiento más lento en otoño.
Si sus semillas dicen que tardan 70 días en alcanzar la madurez, entonces debe contar con al menos 84 días.
Tenga en cuenta que los días estándar hasta la madurez también se calculan típicamente desde el momento en que las semillas germinan, no desde el momento en que los pones en el suelo. Si siembra semillas directamente en el jardín, empieza a contar cuando germinan.
Si comienzas semillas en interiores y trasplantarlos a su jardín, comience a contar a partir de la fecha en que realiza el trasplante.
Los cultivos que se plantan con mayor frecuencia en otoño pueden soportar una helada ligera.
Si alguna de las plantas que ha seleccionado no puede soportar temperaturas bajo cero, asegúrese de que tengan tiempo para madurar antes de tu primera helada.
Si su paquete de semillas dice que la planta es tolerante a las heladas, entonces puede seguir creciendo y alcanzar la madurez después tu primera helada.
Tendrá que tener en cuenta la realidad, a veces desafortunada, de que algunas plantas comestibles se "congelarán" y morirán cuando el mercurio caiga en picado. Si vive en un clima del norte con bajas temperaturas a principios del otoño, es posible que no pueda llevar ciertas plantas a la madurez si el invierno llega temprano.
Pero con una planificación cuidadosa, ¡Debería poder obtener cultivos resistentes al frío, así como algunas plantas tiernas de otoño que se inician en el camino hacia el éxito!
Para encontrar temperaturas de congelación para las plantas que quieras incluir en tu jardín de otoño, puede consultar la siguiente tabla.
Se corresponde con las plantas recomendadas que hemos incluido en el programa de plantación anterior, y describe el rangos de temperatura más bajos Los cultivos de jardín comunes generalmente pueden resistir.
Resistencia a las heladas y heladas de las hortalizas de otoño
Sensible / susceptible a las heladas ligeras (por encima de 32 ° F)
- Frijoles (chasquido)
- Habas
Tolerante a las heladas ligeras (28-32 ° F)
- Brócoli
- Brócoli rabe
- Coliflor
- Apio
- Hinojo (bulbo)
- Cebollas (agrupadas)
- Radicchio
- Rábanos
- Acelga
Tolerante a las heladas fuertes (28 ° F y menos)
- Alcachofa
- Rúcula
- Remolacha
- coles de Bruselas
- Repollo
- Repollo (Napa)
- Zanahorias
- Coles
- Cilantro
- Apio
- Habas
- Ajo
- col rizada
- Colinabo
- Lechuga
- Maché
- Mostaza
- Cebollas (bulbo)
- Perejil
- Chirivías
- Guisantes
- Patatas
- Nabo sueco
- chalotes
- Espinacas
- Nabos
Tenga en cuenta que esta tabla está destinada a servir solo como referencia general, y que las plantas también reaccionarán de manera diferente dependiendo de otras condiciones, tales como el cantidad de lluvia que reciben y la humedad relativa, viento, y otras condiciones de caída.
Ciertas técnicas de plantación, como plantar con cubiertas de hileras o en marcos fríos, así como aplicar una capa protectora de mantillo , puede ayudar a aliviar el riesgo de daños por heladas.
Pero no obstante, conocer las temperaturas promedio de su área y lo que pueden soportar ciertas plantas sirve como un excelente punto de partida al planificar su programa de siembra de otoño.
Por supuesto, los patrones climáticos pueden variar de un año a otro. Pero quieres darles a tus plantas el mejor comienzo posible, basado en promedios registrados para su área, temperaturas que se sabe que pueden soportar, y el tiempo que necesitarán para estar listos para la cosecha.
Si descubre que ciertos artículos que esperaba cultivar probablemente no funcionarán bien con la cantidad asignada de días de cultivo de otoño disponibles para su área antes de que llegue el invierno, guarda esas semillas para la primavera.
Si las variedades de un cultivo determinado tienen una menor cantidad de días hasta la madurez, o por su resistencia al frío sobre los demás, están disponibles, opte por esos cuando haga sus elecciones.
Jardinería en macetas es otra buena opción para ciertos cultivos que son menos resistentes al frío. Si tienes espacio para ello, y si encuentra que ciertos artículos tardan un poco en crecer este año y sus cosechas aún no han llegado cuando Jack Frost llegue a pesar de sus cuidadosos cálculos, lleve estas macetas adentro a un área bien iluminada y espere lo mejor. Con un poco de suerte aún podrás producir una cosecha deliciosa, a pesar del clima exterior.
Plantar en otoño es fácil, Con una planificación adecuada
Ahora sabe cómo calcular cuándo plantar sus cultivos comestibles favoritos en otoño. Consulte su fecha promedio de la primera helada, y tener en cuenta las temperaturas ideales del suelo para la germinación. Siempre considere las temperaturas de congelación y el número requerido de días hasta la madurez para las variedades específicas que está cultivando.
¿Estás listo para hacer un plan personalizado para plantar tus cultivos favoritos esta temporada? Es hora de aprovechar esa hermosa luz otoñal y el aire fresco del otoño, y ponte a plantar!
Si esta guía le resultó útil, háganoslo saber en los comentarios. Y asegúrate de decirnos qué plantarás este otoño.
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