Puede que no lo sepas pero si alguna vez has comido batatas, has comido ñame. Las batatas se llaman ñame en el sur y son una variedad de naranja cultivada (en su mayor parte). Las plantas acompañantes de ñame deben compartir las mismas condiciones de crecimiento que el tubérculo y tener la capacidad de repeler ciertas plagas. Cuando comienzas a cultivar tubérculos, es el mejor momento para decidir qué plantar junto a los ñames. Si bien muchas hierbas son beneficiosas para el ñame y se pueden comenzar desde el principio o desde la semilla más tarde, si las plantas al mismo tiempo, su ayuda está disponible al principio de la vida de la planta de ñame para ayudar a repeler ciertas plagas dañinas de las plántulas.
Qué plantar junto a los ñames
El ñame dorado es originario de América del Sur y se ha cultivado como cultivo durante más de 5 años. 000 años. Estos tubérculos fáciles de cultivar prefieren las zonas 9 a 12 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los ñames pueden ser blancos, púrpura, marrón, rojizo o la clásica variedad de pulpa de naranja dulce cultivada en las regiones del sur de los Estados Unidos.
Las plantas que crecen bien con el ñame pueden ser las que también pertenecen a la familia de las campanillas, disuasivos de plagas o simplemente aquellos que complementan el atractivo follaje y las flores de color púrpura estrellado de las batatas.
Al idear un plan de plantación de cultivos, no olvide la importancia de la rotación de cultivos. Muchas plagas de plantas que son específicas de un determinado cultivo pasarán el invierno en el suelo y se rechazarán y crecerán como Lázaro en primavera para plagar sus plantas. La rotación ayuda a reducir la incidencia de plagas al mover los alimentos favoritos de esos insectos y reemplazarlos con algo que las plagas no comen.
Una excelente especie de planta que crece bien con el ñame es cualquiera de las leguminosas. Estas plantas realmente mejoran el crecimiento del suelo y los cultivos porque aprovechan el nitrógeno, un nutriente crucial para el crecimiento de las hojas y la salud de las plantas. Los frijoles o guisantes de tipo polo son los mejores porque se pueden entrenar para que se eleven por encima de las batatas.
La plantación complementaria de ñame también debe tener en cuenta el tamaño de la parcela y el tamaño de las plantas. Los ñames crecerán como enredaderas, por lo que no se recomienda el uso de plantas como calabazas cercanas.
Plantas complementarias comunes para el ñame
Los ñames son especies tropicales y subtropicales. Como tal, necesitan pleno sol, humedad constante y suelta, suelo rico. Debido a que la parte comestible de la planta está bajo tierra, los ñames necesitan protección contra las larvas y los insectos que viven en el suelo.
- La ajedrea es una hierba que parece repeler los gorgojos de la batata y también mejora la fertilidad del suelo.
- El eneldo atrae moscas voladoras y algunas avispas depredadoras, que a su vez se alimentan de insectos desfavorables como pulgones y ácaros.
- El orégano también es útil para repeler varias especies de plagas.
Las plantas para colocar en el borde de un lecho de batatas también pueden ser plantas acompañantes de ñame culinario que comparten los mismos requisitos de cultivo. como cilantro y albahaca.
Cualquier cultivo que pueda crecer verticalmente es una planta compañera ideal para el ñame. Piense en tomates o pimientos.
Cultivos rotativos con plantas complementarias de ñame
Las papas y las batatas pueden ser difíciles de cosechar en su totalidad. Aunque la rotación de cultivos es esencial, es probable que una papa extraviada que se quede atrás se convierta en una planta voluntaria. Los cultivos de rotación no deben competir con sus voluntarios y deben mejorar el suelo.
Las legumbres son una buena opción para volver a exprimir el suelo, al igual que la alfalfa. Simplemente plantar un cultivo de cobertura para enriquecer el suelo para la próxima temporada es otra opción. El trébol rojo fija nitrógeno y composta en el suelo rápidamente, aflojando la composición.
Elija otros cultivos de raíces o plantas de raíces amplias para rotar en el espacio de plantación, como rábanos, remolacha o maíz. Estos aflojarán aún más el suelo para una futura cosecha de ñame aún mejor.
La siembra complementaria con ñame puede mejorar el suelo, proporcionar opciones de rotación y ayudar a prevenir muchas especies de plagas.
