El brócoli es un buen compañero del eneldo.
Los jardineros mediterráneos siempre han juntado la albahaca y los tomates tanto en la cocina como en el jardín. Mucha gente cree que los olores de los aceites aromáticos producidos en las hojas de albahaca ayudan a repeler los insectos que, de lo contrario, podrían molestar a las plantas de tomate. Esto puede ser así o no, pero plantarlos cerca uno del otro es definitivamente una buena manera de combinar dos cultivos sabrosos.
Cuando se trata de la ciencia de la plantación asociada, es difícil probar una relación definitiva de causa y efecto. La vida en el jardín es un poco diferente cada año, por lo que es casi imposible replicar las condiciones exactas de cultivo de un año a otro. Una cosa es cierta:debes organizar las verduras en tus camas para evitar la competencia por el espacio y la luz solar.
Al principio de la temporada de crecimiento, las plantas de tomate son pequeñas y no crean mucha sombra; los rábanos o la lechuga se pueden cultivar cerca y se cosecharán antes de que los tomates alcancen la madurez. Al final de la temporada, los tomates darán sombra a las plantas cercanas y pueden extenderse sobre ellas si no están sostenidos por escaleras o jaulas. La lechuga y otras verduras de hoja verde (como la albahaca) pueden tolerar un poco de sombra por la tarde, por lo que les irá bien cerca de las plantas de tomate. Los pimientos y las berenjenas, por otro lado, necesitan pleno sol durante todo el verano y no deben verse eclipsados por las plantas vecinas.
Algunos piensan que las caléndulas, el ajo y las cebollas repelen las plagas. Ciertamente no hay daño en cultivar estas plantas en varios lugares del jardín. Los rábanos tienden a atraer a los escarabajos de las pulgas, por lo que algunas personas los plantan cerca del brócoli, las berenjenas y los nabos como cultivo trampa (los escarabajos de las pulgas pueden comer las hojas de los rábanos con preferencia al cultivo que está tratando de proteger). Una alternativa, por supuesto, es cubrir sus berenjenas u otras plantas con tela de jardín (cubiertas de hileras) para mantener las plagas fuera de las plantas.
Es posible que desee probar algunos de los compañeros de plantas más comúnmente recomendados y ver si nota una diferencia en la salud o el vigor. Mantenga buenos registros y eventualmente puede sentir que puede hacer algunas recomendaciones definitivas.
Caléndulas entre vegetales
Es posible que desee probar algunos de los compañeros de plantas más comúnmente recomendados y ver si nota una diferencia en la salud o el vigor. Mantenga buenos registros y eventualmente puede sentir que puede hacer algunas recomendaciones definitivas.
Buenos compañeros
Aquí hay algunas agrupaciones tradicionales para probar:
- Frijoles o perejil con zanahorias
- Brócoli con eneldo
- Familia de la col con tomillo
- Trío de nativos americanos:maíz, calabaza y frijoles
- Rábanos con pepinos
- Kale con patatas
- Cebollas con lechuga
