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Guía de información sobre el cultivo de fresas

Guía de cultivo de fresas:

Introducción al cultivo de fresas:- La fresa es uno de los cultivos frutales más importantes del mundo. Esta fruta se cultiva a escala comercial en muchos países de las regiones tropicales y subtropicales. La principal ventaja del cultivo de fresa es la fácil propagación y madurez temprana con altos rendimientos. Las fresas son una excelente fuente de antioxidantes y vitamina "C" y minerales. Las frutas de fresa se utilizan en muchos productos comestibles como conservas, batidos, zumo de frutas, Enjambres, tartas helados, y bombones. Las fresas son apreciadas principalmente por su buena textura jugosa, aroma, color rojo brillante, y dulzor (alto contenido de azúcares). Las fresas se pueden cultivar en invernadero, polyhouse macetas y recipientes. Incluso estas frutas se pueden cultivar en terrazas y balcones. Si tiene algo de espacio en el patio trasero, es una buena opción para plantar fresas. Aunque las fresas son nativas de las regiones templadas, la mayoría de los cultivares (variedades) se pueden cultivar en regiones climáticas subtropicales. Las frutas de las fresas se cultivan en toda Europa, ESTADOS UNIDOS, Canadá y América del Sur. Estados Unidos es uno de los principales productores de fresas del mundo. En India, Las fresas se cultivan a escala comercial en Himachal Pradesh, Uttar Pradesh (ARRIBA), Maharashtra, Al oeste de Bengala, Valle de Cachemira, Bangalore, Delhi, Haryana, Punjab y Rajasthan. Se pueden obtener ganancias decentes con la producción de fresas bajo prácticas planificadas de manejo de huertos. El siguiente artículo detalla el cultivo de fresas.

Nombre científico o nombre botánico de la fresa:- Fragaria sp.

Apellido de la fresa:- Rosaceae.

Género de fresa:- Fragaria.

Nombres de fresas en otros idiomas del país:- Fresa (inglés), aarbei (afrikáans), maduixa (catalán), Aardbei (holandés), Erdbeere (alemán), truskawka (polaco), Lulushtrydhe (albanés), istroberi (Cebuano), maasikmari (estonio), φράουλα (griego), sú talún (irlandés), 딸기 (coreano), frawla (maltés), स्ट्राबेरी (nepalí), morango (portugués), Fresa (español), فراولة (árabe), 草莓 (chino), Fragola (italiano), jordbær (noruego), sàdtror-berrêe (tailandés), dâu tây (vietnamita), Yelag (armenio), mansikka (finlandés), תּוּת שָֹדֶה (hebreo), い ち ご (japonés), zemene (letón), căpşună (rumano), ផ្លែ ស្ត បូរី (camboyano), jahoda (checo), Fraise (francés), земляника (ruso), jordgubbe (sueco), çilek (turco), ordbær (danés), marcqvi (georgiano), eper (húngaro), strawberi (malayo), sa aap:(sánscrito), y zhawmoee (taiwanés).

Fresas en idiomas indios:- செம்புற்றுப்பழம் (tamil), സ്ട്രോബെറി (malayalam), Sdtraaberii (hindi), ನೆಲಮುಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣು (canarés), स्ट्रॉबैरी (marathi), Stawberry (bengalí), Istaber (Cachemira), توت فرنگی (urdu), Sṭrāberrī / స్ట్రాబెర్రీ (telugu), y સ્ટ્રોબેરી (gujarati).

Los 10 principales países productores de fresas:- Los siguientes son los diez principales países productores de fresas del mundo.

  1. Estados Unidos de América
  2. pavo
  3. España
  4. Egipto
  5. México
  6. Rusia
  7. Japón
  8. Corea del Sur
  9. Polonia
  10. Alemania

Beneficios para la salud de las fresas:- Los siguientes son algunos de los beneficios para la salud de las fresas.

Variedades (cultivares) de fresas:- Hay muchos cultivares que se cultivan en todo el mundo. Sin embargo, Algunas variedades importantes que se cultivan en EE. UU. son Premier Florida-90, Misionero, Blackmore, Klonmore, y Klondike. Algunas de las variedades cultivadas en India son Royal Sovereign, Srinagar, Pusa Early Dwarf, Marina. Dilpasand, Torrey, Toiga, Bangalore y Solana. Para obtener variedades de alto rendimiento adecuadas para su región, contacta con el departamento de horticultura de tu ciudad.

Requisito climático para el cultivo de fresas:- Las fresas crecen bien en climas templados. Sin embargo, algunas variedades también se encuentran bien en áreas subtropicales. Temperatura, el fotoperiodo y la intensidad de la luz son los principales factores que pueden afectar directamente al crecimiento vegetativo, calidad y rendimiento. Esta planta es muy sensible a las heladas. Las condiciones invernales severas pueden resultar en una reducción drástica del rendimiento de la fruta. Las fresas son plantas de días cortos y requieren una exposición de aproximadamente 9 a 10 días con menos de 8 horas de luz solar para el inicio de la floración. Estas plantas no registrarán ningún crecimiento y permanecerán inactivas en la temporada de invierno.

Requisito de suelo para el cultivo de fresas:- El cultivo de fresa requiere suelos arcillosos bien drenados ricos en materia orgánica (humus), ya que estas raíces de plantas se encuentran en los 14 a 15 cm superiores del suelo. Evite el crecimiento continuo de fresas en el mismo suelo. También debe evitar suelos donde el tomate, berenjena, frambuesa, pimientos y patatas se cultivan previamente. Evite los suelos alcalinos y los suelos infectados con nematodos. El pH ideal del suelo para el cultivo de fresas es 5,5. a 7.0, estas plantas crecen bien en condiciones ligeramente ácidas. Los suelos de pH bajo deben complementarse con cal. Los cultivadores comerciales de fresas deberían realizar pruebas de suelo. Esta prueba puede indicarle la idoneidad del suelo junto con los nutrientes (fertilidad).

Propagación y crianza de corredores en el cultivo de fresas:- La propagación de las bayas de paja se realiza a través de corredores (propagación vegetativa). En realidad, estos se forman después de la temporada de floración. Asegúrese de que las plantas puedan poner corredores pero no frutos. Se requiere un buen sistema de raíces para nuevas plantaciones en el campo. Con el cuidado y la atención adecuados, una planta de fresa puede producir fácilmente de 30 a 50 estolones.

La siembra debe llevarse a cabo a una distancia de 1,2 metros x 1,2 metros o 1,8 metros x 1,8 metros en un lecho separado preparado para la producción de fresas. La producción de corredor puede aumentar con un regulador de crecimiento GA3 orar. Los corredores se deben plantar en bolsas de polietileno utilizando el sustrato para macetas de 1:1:2 (arena:tierra:estiércol de corral) durante 4 semanas.

Preparación de tierra, Plantación y espaciamiento en el cultivo de fresas:- La tierra debe prepararse a fondo dando un arado profundo seguido de un par de desgarradoras. Se pueden complementar en el suelo de 15 a 20 toneladas / ha de estiércol de jardín bien descompuesto durante la preparación de la tierra antes de la siembra. El método de plantación varía de una región a otra. Los corredores de plantas sanos con una copa mediana a grande y un sistema de raíces bien desarrollado deben plantarse en un sistema de hileras, ya sea en hileras simples o dobles en el campo principal. Este cultivo se puede plantar en camas planas, filas enmarañadas, o incluso en camas elevadas. Si está planificando este cultivo en condiciones de riego, el mejor método sería plantar en crestas. en el caso de camas elevadas, se recomienda 4 metros x 3 metros o 4 metros x 4 metros y la distancia de planta a planta debe ser de 45 cm y la distancia entre filas debe ser de 60 cm a 75 cm.

Riego en el cultivo de fresa:- Como sabemos, la fresa es un cultivo de raíces poco profundas, por lo que sus plantas son susceptibles a las condiciones de sequía. La frecuencia de riego depende del clima y del nivel de humedad del suelo. Sin embargo, Requiere riego frecuente con menor cantidad de agua. Asegúrese de que los corredores recién plantados se rieguen con frecuencia para un mejor crecimiento vegetativo y establecimiento de raíces. En general, El riego debe realizarse dos veces por semana una vez que las plantas estén bien establecidas y si no hay lluvias (climas fríos / cálidos). En invierno, una vez a la semana es lo suficientemente bueno para mantener la humedad del suelo. Durante el cuajado, asegúrese de que las plantas reciban suficiente agua para el correcto desarrollo de la fruta. Puede adaptar un riego por aspersión o por goteo para una mejor utilización del agua. Evite el riego excesivo, ya que puede causar pudrición y finalmente provocar la muerte de la planta.

Abonos y fertilizantes en el cultivo de fresas:- La aplicación adecuada de abonos y fertilizantes en cualquier cultivo juega un papel importante en el crecimiento saludable de las plantas. productos de calidad y altos rendimientos. Los siguientes son los requisitos de nutrientes en el cultivo de fresas.

Operaciones interculturales en el cultivo de fresa:- En cualquier cultivo, Dar operaciones interculturales adecuadas y oportunas es esencial para un buen crecimiento de las plantas y altos rendimientos.

Plagas y enfermedades en el cultivo de fresas:- El control de plagas y enfermedades es fundamental en cualquier cultivo.

El cultivo de la fresa se ve afectado por muchas plagas y enfermedades. Sin embargo, la gravedad de estas plagas y enfermedades puede variar según la región o la ubicación.

Nota : Su horticultura local es una buena fuente para encontrar soluciones adecuadas para controlar plagas y enfermedades en el cultivo de fresas.

Cosecha en cultivo de fresa:- Las fresas se pueden recoger cuando entre el 60 y el 75% de la piel comienza a desarrollar color. Se recomienda cosechar los frutos diariamente o en días alternos ya que estos frutos son altamente perecederos.

Post-cosecha en el cultivo de fresa:- Las frutas de fresa necesitan mucho cuidado en la manipulación y el almacenamiento debido a su alta perecibilidad. Se recomienda recoger las frutas a primera hora de la mañana y enviarlas al mercado en la tarde del mismo día. Si recogieron a última hora de la tarde, puede almacenarlos en un lugar fresco durante la noche y enviarlos al mercado a la mañana siguiente. Debe clasificar las frutas según el tamaño, envasados ​​en color en cestas de plástico y se colocan en cajas de cartón antes de enviarlos al mercado.

Rendimiento en cultivo de fresa:- El rendimiento de la cosecha de fresa varía de una variedad a otra (básicamente depende de la variedad), tipo de suelo, temporada, condiciones climáticas, riego y otras prácticas de manejo de huertas. En promedio, se pueden esperar de 25 a 30 toneladas por hectárea. Sin embargo, algunas variedades híbridas comerciales pueden producir hasta 50 toneladas por hectárea.

Para el cultivo de aguacate:lea aquí.

Para cultivar bayas azules:lea aquí.


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