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Frambuesas

Las frambuesas producen muchos pequeños frutas dulces todos los veranos, ¡durante más de un mes! Ven agosto ¡Es fundamental podar los arbustos de bayas para que sigan llegando! Vea nuestros consejos para crecer, cosecha, y poda de frambuesas.

Las frambuesas son un arbusto perteneciente a la familia de las rosáceas, en el género Rubus. Una de las bayas más populares de América del Norte, ¡Un arbusto de frambuesa puede producir varios cientos de bayas por temporada!

Las frambuesas no solo son perfectas para recoger y comer directamente del tallo, pero también se preguntan en los atascos, tartas y tartas, o batidos y bebidas. Más, Las frambuesas frescas son una excelente fuente de vitamina C para apoyar el sistema inmunológico y ayudar a combatir las infecciones.

Hay dos tipos de frambuesas, ambos con sus propios requisitos específicos de cultivo:

  1. Las frambuesas que fructifican en verano son más comunes, desarrollando su fruto sobre el crecimiento del año pasado. Dan una cosecha por temporada, en verano (a menudo junio o julio).
  2. Frambuesas siempre duras (también llamado portador de caída o portador de otoño ) producen bayas en bastones nuevos. dan una cosecha de otoño y también pueden producir frutos el verano siguiente.

Una mezcla de ambos tipos de bayas sería una forma ideal de maximizar el período de cosecha.

Todas las frambuesas son autofértiles, por lo que solo necesitas un arbusto para producir frutos. Son mejor polinizados por abejas, y comenzará a producir frutos un año después de la siembra.

Aunque los arbustos de frambuesa tienden naturalmente a crecer en climas más fríos, las plantas ahora vienen en muchas variedades adecuadas para una variedad de zonas de plantación.

La importancia de la poda

¡Todas las frambuesas necesitarán poda anualmente! Las frambuesas son perennes, sin embargo, es importante darse cuenta de que sus ramas (o cañas) que dan el fruto viven solo dos veranos. Durante el primer año, el nuevo bastón verde primocane ) crece vegetativamente. La caña desarrolla una corteza marrón, está inactivo en invierno, y durante la segunda temporada de crecimiento se llama floricane . El floricane produce frutos a principios o mediados del verano y luego muere. Se producen nuevos primocanos cada año, por lo que la producción de frutas continúa año tras año. Es su trabajo eliminar esos bastones muertos cada año.

Vea más consejos de poda a continuación.

Plantando

Cuándo plantar frambuesas

Elección y preparación de un sitio para plantar

Cómo plantar frambuesas

¿Quieres ver cómo plantar? Vea nuestro video de demostración sobre cómo plantar, cosecha, y podar frambuesas!

Mira este video para aprender a plantar frambuesas.

Cuidado

Cómo cuidar las frambuesas

Cómo podar frambuesas

¡Pode las frambuesas de verano inmediatamente después de que haya terminado de recolectarlas! Corta solo las cañas que produjeron bayas hasta el suelo.

(Recuerde que esta planta produce bayas en bastones de dos años, mientras que los bastones de un año crecen junto a ellos. No debería tener problemas para saber cuál es cuál:los bastones más viejos tienen tallos marrones, y los jóvenes todavía están verdes. Pode solo los más viejos, los que han terminado su año fructífero.)

Ate los bastones restantes a los cables de soporte con una cuerda de jardín. No debe haber más de un bastón cada cuatro pulgadas de alambre, así que corta más bastones.

Rodamiento permanente o por caída frambuesas

Nota: Lo anterior asume que está cosechando una cosecha de otoño. Llegar ambos otoño y siguiente cosecha de verano, no quite los primocanes que produjeron la cosecha de otoño. Podelos en primavera a aproximadamente 12 pulgadas por encima del soporte, o al último nudo visible que tuvo fruto, cortando las puntas muertas.

Plagas / Enfermedades

Las frambuesas son una de las pocas frutas que apenas sufren plagas y enfermedades. (Las frambuesas negras son más susceptibles a este tipo de daño que las rojas o moradas).

Variedades recomendadas

Hay muchos, muchas variedades de frambuesa disponibles en la actualidad, ¡y cada una es única! Aquí hay algunos para comenzar. Pregúntele a su centro de jardinería local o al servicio de extensión cooperativa qué variedades de frambuesa son las más adecuadas para su área.

¿Estás cansado de las frambuesas? Prueba tu suerte en el cultivo de moras, arándanos ¡O fresas en su lugar!

Cosecha / Almacenamiento

Cómo cosechar frambuesas

Cómo almacenar frambuesas

Ingenio y Sabiduría Recetas Pastel de miel de frambuesa con salsa de frambuesa Pastel de frambuesa y ruibarbo Crujiente de melocotón y frambuesa Notas de cocina

Las frambuesas frescas son maravillosas en cereales o acompañadas de una cucharada de yogur al estilo griego. Usar en batidos, ¡también!

Si la fruta se va a convertir en conservas, debe hacerse con fruta lo más fresca posible.


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