El informe del USDA es principalmente una suposición de la cantidad de cualquier cultivo dado que los agricultores del país podrán producir en el año agrícola 2015-2016 (aproximadamente de verano a verano). así como una suposición de cuánto de esa cosecha consumirá el mundo en ese tiempo. En ese nivel muy básico, Las cosas no lucen muy bien para los productores de trigo:el USDA elevó su estimación de cuánto producirá la industria del trigo de EE. UU. de 718,93 millones de toneladas a 721,55 millones de toneladas.
No parece un gran problema pero el USDA también estimó que el tamaño del mercado global es de 719,56 millones de toneladas, lo que significa que el USDA predice que los productores de trigo producirán más trigo del que pueden vender.
Esta es la última de una tendencia desalentadora para los productores de trigo estadounidenses; un informe de Bloomberg de enero de 2015 se sumergió en los problemas que han llevado a la participación de EE. UU. en el mercado mundial de trigo a su lugar más bajo desde 1960. Otros países, notablemente Rusia, Brasil, y canadá, han tenido una serie de años excepcionales, y aunque se prevé que el trigo americano tendrá una gran cosecha, es más caro que en la mayoría de los demás países. Otros países no compran tanto trigo estadounidense exportado como solían hacerlo. ¿Y por qué lo harían? El trigo de EE. UU. Es caro, y los suministros son altos, para que los compradores puedan darse una vuelta por la mejor oferta.
En los EE.UU., los ganaderos se ven a veces como un posible mercado para el trigo nacional; cuando los precios del maíz son altos, el trigo y otros cultivos se vuelven más tentadores como alimento para el ganado. Pero los precios del maíz no son particularmente altos en este momento, el mismo informe del USDA fija su precio bajando un 2 por ciento, por lo que el mercado tampoco es muy bueno.
Para el consumidor diario, es probable que el efecto sea pequeño, pero no imperceptible. Desde el Wall Street Journal :
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No es probable que los bajos precios del trigo den como resultado una reducción notable en el costo del pan en las tiendas de comestibles en comparación con hace unos meses. aunque los consumidores pueden esperar que el pan sea menos costoso que el año pasado, dijo Dan Manternach, director de operaciones de Doane Advisory Services en St. Louis, un proveedor de información agrícola.
Pero la tendencia de una competencia más dura y un mercado inundado son malas noticias para los cientos de miles de productores de trigo estadounidenses.
