Melocotoneros y nectarinos, cultivado comercialmente, alcanzar unos 13 pies de altura. Esta, según agricultores consultados por científicos de la Universidad de California, Davis, es un problema importante:la mitad de la jornada laboral se dedica a mover escaleras para alcanzar los frutos en la parte superior del árbol. ¡Esto es ineficiente! Y la ineficiencia no se mantendrá. La solución, actualmente se está plantando, Son árboles frutales enanos.
La idea es que al criar los árboles para que sean más cortos, los criadores de UC Davis pueden crear un árbol "sin escaleras".
La idea es que al criar los árboles para que sean más cortos, los criadores de UC Davis pueden crear un árbol "sin escaleras". Escaleras aparentemente, son una fuente de mucha frustración para los productores de fruta de hueso; los trabajadores sufren lesiones debido a la caída de escaleras con la frecuencia suficiente para aumentar el seguro de compensación para trabajadores en un 40 por ciento. Y el tiempo perdido para subir y bajar y mover escaleras es aún más dinero perdido en el ya difícil negocio de cultivar y vender frutas frágiles.
Los nuevos árboles de melocotón y nectarina:los melocotones y las nectarinas son en realidad la misma especie, la única diferencia es que los árboles de nectarina tienen un gen recesivo que causa una falta de pelusa en la piel de la fruta; es de esperar que crezcan solo alrededor de siete u ocho pies de altura. ¿Pero la fruta seguirá siendo sabrosa? Según un comunicado de prensa de UC Davis, seguro, o, por lo menos, los criadores esperan que sí:“Con la gestión adecuada de la huerta, que Day y DeJong probarán en sus parcelas en el Centro de Extensión e Investigación Agrícola de UC Kearney, cerca de Fresno, los árboles más bajos podrían producir tanta fruta de alta calidad como sus parientes nobles ”.
UC Davis ha experimentado antes con árboles frutales de hueso enanos; una pequeña búsqueda muestra un estudio publicado en Agricultura de California en 1979 proponiendo una estrategia similar. Parece que no se puso de moda entonces, pero es una idea inteligente que podría conducir a condiciones más seguras en las granjas de melocotones y nectarinas.
Y también lindos árboles diminutos.
(Imagen del usuario de Flickr SkySeeker)
