Es desgarrador cuando sus plantas de nabo se ven perfectamente sanas por encima del suelo, pero bajo tierra, algo siniestro está sucediendo.
Tiene una imagen en su mente de las raíces perfectas que está a punto de desenterrar, después de todas esas semanas de trabajo y espera.
Ya puedes imaginar el aroma terroso mientras sacas las verduras asadas del horno.
Pero cuando levantas tu premio del suelo, ¡Las malditas cosas están partidas o podridas!
¿Qué salió mal?
Los nabos se pueden agrietar separar, o pudrirse por muchas razones, desde enfermedades hasta problemas con el riego o problemas de nutrición.
En algunos casos, si tienes suerte, notará alguna indicación sobre el suelo de que algo anda mal, y puede tomar medidas para remediarlo antes de la cosecha.
Otros tiempos, todo se verá bien cuando mires las hojas y los tallos, y no sabrá que están sucediendo cosas malas bajo tierra hasta que sea demasiado tarde.
Esta guía le proporcionará el conocimiento de qué buscar y cómo prevenir muchos problemas potenciales que pueden causar problemas con su cultivo.
Esto es lo que abordaremos:
Qué aprenderás
- Un breve tutorial sobre nabos
- Por qué se agrietan los nabos
- Enfermedad
- Antracnosis
- Pudrición blanda bacteriana
- Podredumbre negra
- Mildiú velloso
- Dolencias fisiológicas y otros problemas
- Corazón marrón / Corazón hueco
- Calor excesivo
- Problemas de agua
Un breve tutorial sobre nabos
Antes de que saltemos Mantén esto en mente:
Si mantiene sus plantas regadas uniformemente, asegúrese de que tengan una circulación de aire adecuada, y observar buenas prácticas de jardinería como probando su suelo y rotando tus cultivos, esto contribuirá en gran medida a evitar todos los problemas que discutiremos.
¿Cómo es eso de motivación para ser un jardinero responsable?
Si no ha leído nuestro guía para el cultivo de nabos todavía , ahora es un excelente momento para comprobarlo.
A continuación, se muestra un resumen de los conceptos básicos:
Nabos, Brassica rapa subsp. rapa , son aptas para cultivar en jardines en Zonas de resistencia del USDA 2-9. Prefieren el clima fresco por eso suelen cultivarse en primavera u otoño, o como cultivo de invierno en áreas más cálidas.
Estos cultivos de raíces necesitan un buen drenaje, suelto, suelo rico en nutrientes para prosperar. También requieren incluso la humedad.
Si dejas tus nabos en el suelo demasiado tiempo, los deja expuestos a diversos riesgos que podrían resultar en grietas, así que sácalos tan pronto como estén listos.
Tiempo de cosecha variará, dependiendo de la variedad que esté cultivando, pero la mayoría de los cultivares maduran en 30 a 60 días.
Revise su paquete de semillas y toma nota en tu diario de jardinería de la fecha de cosecha prevista.
Por qué se agrietan los nabos
Por primera vez, cubriremos varias enfermedades que pueden causar problemas con su cosecha.
Próximo, abordaremos las condiciones ambientales y las prácticas de jardinería inadecuadas que pueden causar problemas fisiológicos en su cultivo, como agrietamiento, terrible, y pudriéndose.
Enfermedad
Varias enfermedades pueden hacer que la cosecha de nabos se agriete y se pudra.
Ya sea fúngico o bacteriano, o causado por mohos de agua, la prevención es su mejor opción para mantener estos problemas fuera de su huerto.
Puede obtener más información sobre el enfermedades comunes que afectan a los cultivos de nabo en esta guía .
Antracnosis
La antracnosis es una enfermedad causada por el hongo. Colletotrichum higginsianum . La buena noticia es que, por lo general, puede ver que la enfermedad progresa en las hojas de sus plantas de nabo antes de que cause daño a las raíces.
Primero aparece como pequeño, Lesiones circulares en el follaje que se ven secas y marrones. Más tarde, También comienzan a formarse lesiones similares bajo tierra en las raíces.
Cuando los levantas, las raíces se secarán, áreas hundidas que están descoloridas y agrietadas.
Esta enfermedad se propaga en caliente, clima húmedo, por lo que suele ser un problema mayor para los productores de primavera, o temprano en la temporada de siembra de otoño. Puede transmitirse a través de semillas infectadas, malas hierbas, y escombros de jardín.
Para prevenir esta enfermedad, asegúrese de comprar semillas libres de enfermedades de una fuente confiable, agua solo en la base de las plantas, y mantenga el jardín libre de malezas y restos de plantas.
El espaciamiento adecuado también contribuye en gran medida a la prevención. Si necesario, recorte algunas de las hojas de cada planta para mejorar la circulación del aire.
No necesitas tomar mucho solo unos pocos para que no estén abarrotados. No te preocupes, un poco de poda no afectará tu cosecha, y las hojas de nabo son deliciosas y nutritivas !
Fungicida de cobre Bonide
Si contrae una infección rápidamente, puede tratar la antracnosis con un fungicida de cobre como este de Bonide, cuales que puedes encontrar en Arbico Organics .
Rocíe las hojas de la planta todas las semanas hasta el momento de la cosecha.
No rocíe el día antes de que planee cosechar si tiene la intención de comerse las hojas, y nunca mezcle fungicidas de cobre con otros productos.
Pudrición blanda bacteriana
La pudrición blanda bacteriana es causada por Pectobacterium carotovorum subsp. C arotovorum bacterias.
Si infecta las raíces, Causará blanda, manchas empapadas de agua que se forman en sus cultivos, haciéndolos incomibles. ¡Qué asco!
¿Cómo saber si sus nabos están infectados con podredumbre blanda? Notará que las hojas y los tallos comienzan a verse empapados de agua y se vuelven blandos, y las manchas podridas suelen oler mal.
¿Debería ser un poco más específico? Como era de esperar, el follaje olerá a verduras podridas que ha dejado en la esquina trasera de su refrigerador durante demasiado tiempo.
Las bacterias pueden sobrevivir en el suelo y en los restos de plantas. lo que dificulta el control de esta enfermedad una vez que se establece, y no existe un tratamiento eficaz para ello.
Para evitar una recurrencia en cultivos futuros, mantener una buena circulación de aire espaciando semillas o trasplantes según lo recomendado, y podando parte del follaje según sea necesario, como se describió anteriormente.
Irrigar a nivel del suelo en lugar de rociar el follaje, y limpie sus herramientas con una mezcla 1:10 de lejía y agua entre usos.
Si nota síntomas de esta enfermedad, arranca las plantas y destrúyelas. No plante nada en la familia Brassica en esa zona durante al menos tres años.
Podredumbre negra
La pudrición negra es una enfermedad grave causada por la bacteria. Xanthomonas campestris subsp. campestris . Si el nombre por sí solo no infunde miedo en tu corazón, solo espera:hay más.
La pudrición negra se propaga increíblemente fácilmente, y las bacterias que lo causan pueden sobrevivir durante años en material vegetal enterrado. Para cuando te des cuenta de que tus plantas lo tienen, ya podrían estar tostadas.
Si sus plantas están infectadas, Como el nombre sugiere, esta enfermedad puede hacer que los nabos se pudran bajo tierra, y no podrá disfrutar de ninguno de los frutos de su trabajo.
Para aprender a identificar, evitar, y lidiar con este problema, echa un vistazo a nuestro guía completa para la pudrición negra del nabo .
Mildiú velloso
El mildiú velloso ama el tipo de condiciones ambientales que son comunes en muchas áreas en el otoño, que también resulta ser un momento ideal para cultivar nabos.
Cuando los niveles de humedad son altos y el clima es fresco, es cuando Peronspora parastica , el moho de agua u oomiceto que causa esta enfermedad, puede apoderarse.
Los síntomas suelen comenzar en las hojas inferiores, donde verá manchas amarillas que pueden volverse marrones y expandirse. Más tarde, observará esteras blancas y mohosas "suaves" en el follaje. Finalmente, las hojas afectadas se marchitarán y morirán.
En casos severos, la enfermedad puede extenderse a la corona e infectar las raíces, haciendo que se vuelvan marrones o negras y desarrollen grietas.
Algunas veces, Es posible que ni siquiera note que su cosecha está infectada hasta que las raíces se deterioren durante el almacenamiento.
En el lado positivo, es relativamente fácil lidiar con esta enfermedad.
Como puede ver los síntomas en la superficie, siempre que proporcione a sus cultivos un cuidado esmerado, es posible que pueda cortar esta enfermedad de raíz antes de que progrese hasta el punto en que haga que sus raíces se agrieten.
Los métodos de prevención incluyen mantener su jardín libre de malezas y regar al nivel del suelo en lugar de hacerlo por encima de la cabeza. También puede rociar las plantas con una mezcla 50:50 de leche y agua si las condiciones climáticas que prefiere este patógeno están en el pronóstico.
Bonide Fung-onil
Si detecta síntomas, actuar rápidamente, antes de que se extienda a las raíces. Bonide Fung-onil es una buena opción de pulverización foliar, y tu puedes encuéntralo en Amazon .
Plantar tus nabos en la primavera y evitar el otoño por completo, si esta opción está disponible para usted, también puede ayudar a garantizar que no tenga que preocuparse de que el mildiú velloso sea un problema.
Puedes aprender más sobre cómo identificar y tratar el mildiú velloso en esta guía .
Dolencias fisiológicas y otros problemas
Algunos problemas que pueden ocasionar problemas con su cosecha no son causados por bacterias, hongos u oomicetos.
Bastante, condiciones del suelo, tiempo severo, o pueden estar en juego prácticas inadecuadas de jardinería.
Corazón marrón / Corazón hueco
Una deficiencia de boro no es tan común en el jardín como otros problemas que puede encontrar, pero si su suelo es demasiado ácido o alcalino, arenoso con enmiendas insuficientes de materia orgánica, o demasiado seco, este puede ser el culpable.
Si bien el follaje sobre el suelo a menudo parecerá saludable, a veces puede estar atrofiado o grueso, o las hojas pueden volverse amarillas o verse decoloradas de otra manera.
El agrietamiento y la descomposición en este caso generalmente ocurren internamente, y esta condición también se conoce como corazón hueco. Probablemente no lo notará hasta después de que haya arrancado los nabos y haya comenzado a prepararlos en la cocina.
Una manifestación diferente de los síntomas de este trastorno fisiológico, conocido como corazón marrón, puede hacer que las raíces desarrollen parches firmes empapados de agua que eventualmente se dividen. y las raíces pueden volverse marrones y pulposas, o pueden estar huecos por dentro.
Las raíces aún se pueden comer si puede cortar las porciones dañadas después de la cosecha, pero no se almacenarán bien.
Siempre es una buena idea probar su suelo antes de plantar como medida preventiva. Confía en mí, contribuye en gran medida a solucionar todo tipo de problemas.
Si los resultados de una prueba indican que su suelo es deficiente en boro, puede agregar bórax al suelo antes de plantar.
También conocido como borato de sodio, El bórax es disponible en Amazon .
Mezcle una cucharada de bórax con un galón de agua y esparza una onza alrededor de cada pie cuadrado de la superficie del suelo.
Aunque algunos jardineros pueden recomendar complementar el área de plantación con bórax al primer signo de síntomas (si nota alguno antes de la cosecha), esta deficiencia de nutrientes es similar a pudrición de la punta de la flor en tomates , en el que una deficiencia de calcio causa daño a la fruta; se recomienda la prevención modificando el suelo según sea necesario de antemano, y complementar más tarde probablemente no funcionará para salvar su cosecha.
Tenga en cuenta que una deficiencia de boro a menudo va de la mano con un exceso de nitrógeno. El boro puede estar menos disponible para las plantas cuando los niveles de macronutrientes en el suelo están desequilibrados.
Calor excesivo
A algunos les puede gustar caliente pero los nabos no. Si la temperatura del aire comienza a subir por encima de los 75 ° F, corre el riesgo de cosechar raíces que se han vuelto leñosas y agrietadas.
Si bien el clima cálido puede provocar un retraso en el crecimiento y una textura leñosa en las raíces, también puede hacer que crezcan inusualmente rápido, lo que puede provocar grietas.
Más allá del clima en sí Si no se atiende cuidadosamente a las necesidades de sus cultivos, se pueden producir grietas.
Seguir una ola de calor vertiendo agua puede hacer que las raíces absorban demasiado y demasiado rápido. y se agrietan o parten como resultado (vea más sobre esto a continuación en la sección sobre problemas de agua).
No hay mucho que puedas hacer para controlar el clima. Pero puedes proteger tus plantas y proporcionar riego suplementario.
Si tienes un breve período de calor, intente poner un paño de sombra sobre sus plantas para mantener la temperatura un poco baja. Acolchado alrededor de sus plantas también puede ayudar a protegerlos del calor y retener la humedad en el suelo.
Regar de manera profunda y constante es clave para cultivar raíces saludables. No espere a regar hasta que la tierra esté completamente seca, y esté atento a la previsión meteorológica para poder anticipar las necesidades de sus plantas.
Si está plantando su cosecha en el otoño y regularmente se encuentra con temperaturas más cálidas de lo esperado al principio de la temporada, tratar iniciar sus plantas en el interior el próximo año, y esperar para trasplantarlos afuera hasta que el verano oficialmente haya cantado su último hurra.
Como cultivo de raíces, trasplantar nabos no es lo ideal. Pero tampoco las raíces leñosas y agrietadas.
Podría valer la pena el riesgo de trasplantarlos como plántulas en lugar de plantar semillas directamente en el suelo.
Para facilitar la transición, plantar plántulas en interiores en macetas de turba y endurecerlas durante al menos una semana antes de trasplantarlas al jardín, directamente en sus envases biodegradables.
Problemas de agua
Este es, con mucho, la razón más común de raíces agrietadas.
Del mismo modo que pueden sufrir daños si están demasiado calientes y secos, si las plantas de nabo reciben una repentina oleada de agua gracias a un aguacero primaveral o una fuerte tormenta otoñal, es probable que absorban esta agua demasiado rápido, lo que puede provocar grietas.
No es un problema si sus plantas han sido regadas uniformemente y luego son golpeadas por una fuerte lluvia. Pero si sus nabos han pasado por un período de sequía y luego se inundaron repentinamente, esto puede hacer que se agrieten.
La mejor práctica aquí es mantener los nabos húmedos pero no empapados, y evite que la tierra se seque. Necesitan regular agua constante, y la tierra siempre debe sentirse como una esponja bien escurrida.
¡No todo está perdido!
Un nabo partido no es necesariamente incomible. Usa tu juicio pero si la raíz se ve bien por lo demás, Adelante, profundice.
Sin embargo, si ve algún moho o podredumbre, probablemente sea mejor tirarlo.
El siguiente paso es respirar profundamente y no permitirse desanimarse. Los problemas afectan a todos los jardineros de vez en cuando. Estás trabajando con organismos vivos, y no todo va a salir bien todo el tiempo.
Si ha tenido problemas con raíces agrietadas, comparta sus preguntas e historias en los comentarios a continuación. Nos encantaría saber lo que descubrió y lo que funcionó para ti!
Si quieres aprender más sobre cultivar nabos en tu jardín , consulte estas guías a continuación:
- ¿Qué está comiendo mis nabos? Cómo erradicar las plagas de nabo y colinabo
- Cómo evitar que los nabos se atornillen y se conviertan en semillas
- Cómo identificar y tratar la mancha foliar por Alternaria en los nabos
- Cómo cultivar sabrosos nabos en casa
