Bienvenido a Agricultura moderna !
home

Las 33 mejores variedades de pepino para cultivar en casa

Con tantas variedades diferentes de pepino, Cucumis sativus , disponible, puede ser difícil saber cuál elegir.

Los pepinos son miembros de la Familia de las cucurbitáceas , y son generalmente dividido en dos grupos :rebanado y encurtido.

Las variedades para rebanar pueden crecer hasta 12 pulgadas de largo, y se disfrutan mejor frescos, en bocadillos o ensaladas. Tipos de decapado suelen ser mucho más cortos, hasta seis pulgadas de largo.

Los tipos "sin eructos" suelen ser de piel fina, sin semillas, y no contienen cucurbitacina, el compuesto responsable del sabor amargo.

En esta guía, echamos un vistazo a algunas de las mejores variedades de pepino para cultivar en su huerto de verano.

33 de las mejores variedades de pepino

Rebanar

Las variedades para rebanar se cultivan principalmente para consumo fresco. Normalmente son de piel lisa, con carne tierna.

1. Ashley

Este cultivar de la herencia es un prolífico productor de verde oscuro, frutas de seis a ocho pulgadas, con un ligero ahusamiento en el extremo del tallo.

Una variedad de viña, "Ashley" se crió en la Estación Experimental de Camiones de Carolina del Sur en Charleston en 1956 para el mercado de productos frescos del sur. Es un cruce entre "Puerto Rico 40" y "Marketer".

"Ashley"

Las frutas están listas para cosechar en 65 días, y como este cultivar es resistente al mildiú velloso, es una buena opción para los cultivadores en caliente, condiciones de humedad.

Encuentre semillas en una variedad de tamaños de paquetes disponible en Eden Brothers .

2. Burpless # 26

Esta variedad híbrida enredadera produce frutos delgados de hasta 12 pulgadas de largo, pero por lo general se recogen mejor a veinte o veinticinco centímetros.

"Burpless n. ° 26"

Con delgado, piel verde oscuro y pulpa suave sin rastro de amargura, esta variedad es resistente al mildiú velloso y al virus del mosaico.

Las enredaderas largas requerirán estacas o enrejados. Listo para cosechar en 50 días, la recolección regular alentará a las vides a producir más frutos.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes. disponible en True Leaf Market .

3. Bush Champion

"Bush Champion" es un prolífico productor de frutas de ocho a 11 pulgadas en plantas compactas. Este tipo de arbusto híbrido ofrece crujiente, pepinos de color verde brillante en solo 60 días.

"Campeón de Bush"

Ideal para cultivo en macetas o jardinería en camas elevadas, esta exclusiva de Burpee es resistente al virus del mosaico.

Encuentra paquetes de 60 o 150 semillas disponible en Burpee .

4. Dasher II

"Dasher II" es un cultivar híbrido de color verde oscuro con una excelente resistencia a las enfermedades. Vides vigorosas producen esbeltos, ocho pulgadas, Fruto de espinas blancas en 55-60 días.

"Dasher II"

Se cultiva mejor en una cerca o enrejado para una fácil cosecha. derecho, frutos uniformes tienen alta resistencia a la sarna y moderada resistencia al virus del mosaico, mancha foliar y mildiú polvoriento .

Puedes encontrar semillas disponibles en Semillas de jardín de David a través de Amazon .

5. Diva

Ganador del premio All-America Selections en 2002, "Diva" es un cultivo híbrido que produce semibrillante, frutos de piel fina de seis a ocho pulgadas de largo.

"Diva" es una variedad mayoritariamente sin semillas con un dulce, sabor suave. Los altos rendimientos en vides vigorosas están listas para cosechar en 58 días.

'Diva'

Este cultivar es resistente a la sarna, y tolerante al mildiú velloso y polvoriento.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes. disponible en True Leaf Market .

6. Orgullo temprano

"Early Pride" es una variedad híbrida de color verde oscuro, frutos rectos de veinte a veinticinco centímetros de largo.

"Orgullo temprano"

Criado por Burpee, las plantas son resistentes al mildiú polvoroso y al virus del mosaico. Las enredaderas crecen vigorosamente en un enrejado o marco y producen una cosecha abundante.

Con un sabor suave, Estos pepinos sin eructos están listos para ser recolectados en 55 días.

Puedes encontrar paquetes de 30 semillas disponible en Burpee .

7. Fanfarria

"Fanfare" es un cultivar híbrido que produce esbeltos, frutas uniformes de ocho a nueve pulgadas con excelente textura y sabor.

'Trompeteo'

Pequeño, Las vides semideterminadas de dos a dos pies y medio producen altos rendimientos en solo 63 días. Ideal para cultivo en macetas en el patio, este ganador de All-America Selections (1994) tiene piel verde oscuro y pulpa dulce.

Puedes encontrar semillas disponibles en Semillas de Hazzard a través de Amazon .

8. Verde largo mejorado

"Long Green Improved" es un prolífico cultivar reliquia con Frutas de 10 a 12 pulgadas con piel de color verde oscuro.

Introducido originalmente en 1842, este cultivar se obtuvo a partir de una variedad aún más antigua, "Pavo verde largo, 'Que se remonta a 1778.

"Long Green Improved"

Vigoroso, las enredaderas robustas requerirán replanteo para frutos uniformes que maduran en 65 días. Esta variedad es adecuada tanto para cortar en rodajas como para encurtir.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes. disponible en Eden Brothers .

9. Comercializador

"Marketer" es una variedad de polinización abierta con un dulce, sabor suave. Ganador del premio All-America Selections en la categoría de comestibles en 1943, es ideal para calor, climas húmedos del sur.

Verde oscuro, liso, las frutas delgadas crecen de ocho a nueve pulgadas de largo en vides vigorosas y están listas para ser recolectadas después de 55 días.

"Comercializador"

"Marketer" fue creado por Associated Seed Growers en Connecticut, y es un cruce entre "Straight Eight" y "Vaughan". Se introdujo por primera vez en 1942.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes. disponible en Eden Brothers .

10. Marketmore 76

"Marketmore 76" es un cultivar de herencia popular con una impresionante resistencia a las enfermedades. Verde oscuro, esbelto, las frutas de piel gruesa miden de ocho a nueve pulgadas de largo, y madura en 67 días.

La variedad "Marketmore" original fue desarrollada por el Dr. Henry Munger en la Universidad de Cornell en 1968, y en 1976 lanzó "Marketmore 76, 'Un vigoroso, cepa de polinización abierta.

"Marketmore 76"

Con un sabor dulce y crujiente, esta variedad tiene una pequeña cavidad de semillas y se presta tanto para rebanar como para encurtir.

Resistente al mildiú polvoriento y velloso, mancha foliar virus del mosaico, y costra, este es un productor confiable en climas cálidos.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes. disponible en Eden Brothers .

11. Muncher

"Muncher" es un cultivar de polinización abierta que produce frutos de tamaño mediano de hasta nueve pulgadas de largo. Ideal para rebanar, la fruta inmadura se puede recoger de cuatro a cinco pulgadas para encurtir.

"Muncher"

Las vides vigorosas producen abundantes cosechas de verde claro, liso, pepinos sin eructos que son suaves y dulces, listo para recoger en 65 días.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes. disponible en True Leaf Market .

12. Poinsett 76

"Poinsett 76" fue desarrollado por el Dr. Henry Munger de la Universidad de Cornell en 1976. Las frutas de ocho pulgadas son tiernas, con crujiente, carne blanca y piel verde oscuro.

"Poinsett 76"

Este cultivar híbrido es resistente a la mancha foliar, mildiú polvoriento y velloso, y antracnosis.

Fuerte, las vides vigorosas producen una abundancia de eructos, pepinos suaves ideales para rebanar o sándwiches.

Puedes encontrar semillas disponible en Eden Brothers .

13. Ensalada Bush

'Salad Bush' es una variedad arbustiva híbrida compacta ideal para el cultivo en macetas. Las frutas de color verde oscuro de veinte centímetros están listas para cosechar en 57 días.

"Ensalada Bush"

Este cultivar fue ganador del premio All-America Selections en la categoría comestible en 1988.

"Salad Bush" es resistente al virus del mosaico, mildiú velloso, costra, y mancha foliar.

Encuentre semillas en una variedad de tamaños de paquetes disponible en True Leaf Market .

14. Spacemaster

'Spacemaster' es una variedad de arbusto compacto de polinización abierta que produce frutos de color verde claro de seis a ocho pulgadas en solo 65 días.

Desarrollado por el Dr. Henry Munger de la Universidad de Cornell, este cultivar se comercializó por primera vez en 1980.

"Spacemaster"

Ideal para cultivo en macetas, el crujiente, Los pepinos no amargos se pueden usar para cortar en rodajas o se pueden cosechar temprano para encurtir.

Las plantas son resistentes al virus del mosaico y a la sarna. y tienen una resistencia moderada al mildiú velloso y polvoriento.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes. disponible en Eden Brothers .

15. Ocho recto

"Straight Eight" es un cultivar tradicional que produce frutos de color verde claro de veinte centímetros con pulpa de grano fino y excelente sabor en solo 65 días.

"Ocho recto"

El largo, vigoroso, las enredaderas que se arrastran apreciarán el apoyo o el enrejado.

"Straight Eight" fue introducido al mercado en 1935 por Ferry-Morse Seeds, y ganó el premio All-America Selections en la categoría comestible el mismo año.

Puede encontrar semillas disponibles en una variedad de tamaños de paquetes. en Eden Brothers .

16. Crujiente de azúcar

Un cultivar híbrido compacto, "Sugar Crunch" produce una gran cantidad de crujientes, fruta crujiente con suave, piel verde claro.

"Sugar Crunch"

Mejor escogido de cuatro a cinco pulgadas de largo, son ideales para rebanar, con un dulce sabor suave. También son aptas para el decapado.

Los frutos maduran en 57 días.

Encuentra paquetes de 30 semillas disponible en Burpee .

17. Rebanada dulce

"Sweet Slice" es un cultivar híbrido de diez a 12 pulgadas, crujiente, frutos tiernos con finos, piel verde oscuro y un dulce, Sabor suave sin pizca de amargor.

"Rebanada dulce"

Listo para cosechar en 55-62 días, 'Sweet Slice' produce pepinos sin eructos que no necesitan pelarse.

Encuentra semillas de Semillas de la ciudad natal a través de Amazon .

18. Dulce éxito

"Sweet Success" es un híbrido sin semillas que produce de 12 a 14 pulgadas sin semillas, fruta de piel fina con un suave sabor dulce.

Ganador de All-America Selections en la categoría comestible en 1983, 'Sweet Success' crece en vides vigorosas y está lista para cosechar en solo 54 días.

"Dulce éxito"

“Sweet Success debe cultivarse en espaldera o estacado. Este cultivar es resistente al virus del mosaico, costra, mildiú polvoriento, y mancha foliar.

Los paquetes de 15 semillas son disponible en Burpee .

19. Tanja

'Tanja' es una variedad de polinización abierta altamente productiva que produce pepinos delgados de 30 cm, firmes y crujientes.

Sin una pizca de amargura, el sabor es suave, casi dulce.

"Tanja"

Las vides vigorosas requerirán el enrejado para producir frutos uniformemente rectos.

Listo para recoger en 60 días, las plantas continúan produciendo durante un largo período de cosecha.

Las semillas están disponibles en Semillas territoriales a través de Arbico Organics .

20. Tendergreen Burpless

También conocido como "Burpless Tendergreen", 'Este cultivar de la reliquia produce suave, pepinos sin eructos con piel verde oscuro, piel delgada.

Mejor cosechado a veinte centímetros o menos, "Tendergreen Burpless" es adecuado para rebanar o encurtir.

"Tendergreen Burpless"

Las plantas son vigorosas y son resistentes al mildiú polvoriento y velloso. Cosecha a los 55 días.

Las semillas están disponibles en una variedad de tamaños de paquetes. de Eden Brothers .

Decapado

Los pepinos encurtidos son más cortos, con más espinas, y por lo general tienen una carne más seca con un menor contenido de agua. Algunas variedades son de doble propósito, Adecuado tanto para rebanar como para encurtir.

21. Decapado de Boston

'Boston Pickling' es un cultivar tradicional que es adecuado tanto para encurtir como para rebanar. De tres a seis pulgadas de largo, En vides vigorosas crecen frutos de color verde brillante con pulpa crujiente.

"Boston Pickling"

Este cultivar fue introducido por primera vez por Wood and Sons en 1880. Los pepinos están listos para cosechar después de 55 días.

Encuentra semillas disponible en Eden Brothers .

22. Burpee Pickler

Un cultivar híbrido, "Burpee Pickler" crece mucho, vides vigorosas y produce abundantes cosechas de espinas negras, verde medio, frutas de tres a cinco pulgadas con puntas desafiladas.

"Burpee Pickler"

Tolerante al virus del mosaico, las frutas están listas para cosechar en 53 días.

Encuentra paquetes de 100 semillas disponible en Burpee .

23. Bush Pickle

"Bush Pickle" es un cultivo híbrido ideal para macetas o jardines más pequeños. Tiene un hábito de crecimiento compacto y tupido, y produce una gran cantidad de verde claro, frutas de cuatro a cinco pulgadas.

"Encurtidos de arbustos"

Las frutas dulces y tiernas están listas para cosechar después de 50 días.

Encuentre semillas en una variedad de tamaños de paquetes en True Leaf Market .

24. Calypso

"Calypso" es un cultivar híbrido desarrollado en la Estación de Investigación Agrícola de Carolina del Norte. Produce altos rendimientos de tres pulgadas, fruta firme, una pulgada de diámetro.

'Calipso'

Los pepinos de color verde oscuro con un mínimo de espinas blancas maduran en 52 días, y son ideales para encurtir, pero también se pueden disfrutar en rodajas.

"Calypso" exhibe resistencia al mildiú polvoriento, virus del mosaico, y antracnosis.

Las semillas están disponibles en Semillas de jardín de David a través de Amazon .

25. Carolina

Un cultivar híbrido, "Carolina" es un tipo de enredadera compacta con frutos de color verde medio de tres a cuatro pulgadas de largo.

"Carolina"

Desarrollado en la Universidad de Clemson en Carolina del Sur, Las plantas resistentes a enfermedades producen altos rendimientos en solo 55 días.

Encuentre paquetes de 100 semillas disponibles en Everwilde Farms a través de Walmart .

26. Fancipak

Un cultivar híbrido, 'Fancipak' produce frutos uniformes con piel tierna y forma de bloque.

"Fancipak"

Las enredaderas medianas a grandes con follaje denso protegen la fruta en desarrollo de las quemaduras solares, lo que la convierte en una buena opción para cultivar en climas más cálidos.

Los cukes de color verde medio de cuatro pulgadas están listos para cosechar en aproximadamente 54 días.

Las plantas resilientes son resistentes al virus del mosaico, mildiú velloso y polvoriento, costra, y antracnosis.

Encuentra semillas disponible en Amazon .

27. Encurtidos caseros

"Homemade Pickles" es un cultivar tradicional. También conocido como "encurtidos caseros sureños", 'Esta es una variedad arbustiva vigorosa que produce una abundancia de frutos de cinco a seis pulgadas.

"Encurtidos caseros"

La textura crujiente y el sabor dulce hacen de esta variedad una opción popular para encurtir y para comer fresco.

Coseche cuando sea pequeño para encurtidos dulces para bebés, y espere entre 55 y 60 días para el vencimiento completo.

Encuentre semillas en una variedad de tamaños de paquetes disponible en Eden Brothers .

28. Hoja pequeña H-19

Las frutas de color verde esmeralda de tres a cinco pulgadas crecen en enredaderas compactas de múltiples ramas. "Little Leaf H-19" es un cultivo híbrido creado en 1991 en la Universidad de Arkansas.

"Hoja pequeña H-19"

Más pequeño de lo que normalmente verá en la mayoría de los cultivares, las hojas mejoran la visibilidad para la cosecha, y las plantas se pueden cultivar en contenedores o en pequeños jardines espaciales.

Excelente tanto para encurtir como para comer fresco, esta variedad es resistente al virus del mosaico, mildiú polvoriento y velloso, y costra.

Encuentra semillas disponibles en Semillas de jardín de David a través de Amazon .

29. Encurtido nacional

También conocido como "National Pickle" o "National Association Pickle", 'Este cultivar fue criado en 1924 en la Estación Experimental Agrícola de Michigan para la Asociación Nacional de Encurtidos.

Vides vigorosas de longitud media producen grandes rendimientos de crocantes de seis pulgadas, pepinos de piel tierna.

"Encurtido nacional"

Puede cosechar pepinillos de dos pulgadas para encurtir, y las frutas más grandes son ideales para rebanar.

Las plantas son resistentes al virus del mosaico y están listas para cosechar en 55 días.

Encuentre semillas en una variedad de tamaños de paquetes disponible en Eden Brothers .

30. Parisino

Un cultivar de la herencia francesa, El "encurtido parisino" fue incluido por primera vez en catálogos de semillas en los EE. UU. En 1892 por J. H. Gregory.

Utilizado ampliamente en la producción comercial en Europa a finales del siglo XIX, Las frutas de tres a seis pulgadas crecen en plantas semi-enredaderas.

"Encurtido parisino"

Ganador de All-American Selections en 2015, El "encurtido parisino" es resistente a las enfermedades y adecuado para el cultivo en macetas y jardines de camas elevadas. lista para cosechar en 55 días.

Encuentra paquetes de 30 semillas disponible en Burpee .

31. Elija un celemín

Un cultivar híbrido, "Pick a Bushel" es una variedad semi-arbustiva que produce una gran cantidad de dulces, frutas crujientes con piel de color verde claro.

"Elija un celemín"

Ganador de All-America Selections en 2014, "Pick a Bushel" es ideal para los productores de las regiones del norte, con frutos que están listos para cosechar en 50 días.

Las frutas se recogen mejor cuando miden entre tres y seis pulgadas de largo, y las enredaderas compactas son adecuadas para jardines en espacios reducidos o cultivo en macetas.

Las plantas son resistentes al virus del mosaico y la sarna.

Los paquetes de 30 semillas son disponible en Burpee .

32. Picklebush

"Picklebush" es un cultivar híbrido creado por Burpee, con cepas compactas y hábito de crecimiento tupido. Las frutas con espinas blancas de 4.5 pulgadas tienen ese aspecto clásico de pepinillo:verde con rayas pálidas.

"Picklebush"

Las plantas son resistentes al mildiú polvoroso y al virus del mosaico.

Esta variedad es ideal para cultivar en macetas o en pequeños jardines, y proporciona una cosecha abundante después de 52 días.

Encuentra paquetes de 50 semillas disponible en Burpee .

33. Supremo

"Supremo" es un cultivar híbrido exclusivo de Burpee con enredaderas compactas y tupidas que producen una cosecha prolífica de tres a cuatro pulgadas, verde oscuro, frutas rayadas.

"Supremo"

Adecuado para cultivo en macetas, las plantas son resistentes a las enfermedades, y estos están listos para recoger después de 52 días.

Encuentra paquetes de 30 semillas disponible en Burpee .

¿Qué variedad es la adecuada para usted?

Armado con esta larga lista de cultivares de pepino para elegir, seguramente encontrará uno perfecto para sus condiciones de cultivo y gusto personal.

Si recién está comenzando, asegúrese de revisar nuestro guía de cultivo de pepinos para todo lo que necesita saber.

¿Quieres cultivar tipos de lonchas largas? o pequeños pepinillos? ¡Háganos saber sus favoritos en los comentarios a continuación!

Y para obtener más información sobre cómo cultivar otros verduras en tu jardín , a continuación, necesitará estas guías:


Agricultura moderna
Plantando