La polinización cruzada de pepinos, para acortar una larga historia, en realidad no dañará su cultivo, pero lo cambiará, y si tiene la intención de guardar semillas, debe tomar algunas precauciones serias para asegurarse de saber exactamente lo que está haciendo. creciendo el próximo año. En algunos casos, la polinización cruzada es bastante esencial para que los pepinos se cosechen con éxito.
Básicamente, si puedes cultivar diferentes variedades de pepino juntas depende de lo que estés buscando.
Todos los jardineros son culpables de glotonería hasta cierto punto, siempre queriendo más y nunca queriendo realmente limitar lo que cultivamos. Soy tan culpable como cualquier otra persona, paso mucho más tiempo del que debería desplazándome por sitios web de semillas en busca de mi próxima obsesión. Este año, son los melones. El año pasado fue frutos rojos. El año anterior, fueron los pepinos.
Pepinos de polinización cruzada:los conceptos básicos
Los pepinos de polinización cruzada pueden afectar su cultivo, muy levemente, ya que los pepinillos polinizarán pepinos sin eructos, los pepinos sin eructos pueden polinizar pepinos telegráficos, etc.
Sin embargo, según mi experiencia, nunca he tenido un problema tan grande con la polinización cruzada que el cultivo haya quedado inutilizable o sea notablemente diferente de lo esperado.
Debido a que los pepinos dependen de la vista para atraer a los polinizadores, la mejor práctica es polinizarlos manualmente, y la mayoría de los polinizadores europeos y estadounidenses son principalmente buscadores de olores.
Una población saludable de abejas en el jardín polinizará naturalmente los pepinos, pero todavía es más seguro buscar flores masculinas y pasar un pincel sobre su polen y luego sobre el estigma de una flor femenina. Hacer esto detendrá la polinización cruzada de todos modos porque una vez que se poliniza una flor recién abierta, no se puede volver a polinizar .
Si bien eso es factible para los cultivadores de pepino fluidos, detectar flores masculinas y femeninas puede ser una molestia para los recién llegados, pero es relativamente fácil. Las flores femeninas tienen una pequeña fruta detrás de la flor antes de que se abra el capullo, mientras que las plantas masculinas tienen puntales delgados detrás de la flor .
Pepinos ginoicos
La polinización es absolutamente esencial para que casi todas las frutas produzcan cosechas, y aunque la mayoría de los pepinos tienen flores masculinas y femeninas, muchos son lo que se conoce como ginecosos (lo que significa que albergan casi exclusivamente flores femeninas) .
Cuando una flor masculina atrae a un polinizador (generalmente abejas, avispas o sírfidos), frotan el polen de la antera, que se encuentra al final del estambre de la flor. Luego, ese polen se transporta a las flores femeninas y, cuando los insectos intentan acceder al cautivador néctar en la base de la flor, frotan el polen sobre el estigma. Luego, los granos de polen descienden hasta el óvulo y fertilizan la flor. El fruto es el recipiente protector de las semillas a medida que maduran y el óvulo se expande.
Muchas plantas tienen flores que son capaces de autopolinizarse, como las castañas de indias y las rosas. Estos son hermafroditas. Sin embargo, la mayoría de las plantas tienen flores masculinas y femeninas, y es bastante raro encontrar plantas exclusivamente masculinas o femeninas en la naturaleza.
Los pepinos ginoicos han sido criados por una sola razón:para producir más fruta, especialmente en condiciones de invernadero. Pero eso viene con un problema muy específico, ya que a menudo no logran polinizar, por lo que en realidad deben plantarse junto con variedades similares para producir frutos.
Por eso, con cada paquete de semillas ginoicas, alrededor del 10% de las semillas serán una variedad de polinización abierta que produce flores masculinas. Estas flores masculinas proporcionan suficiente polen para polinizar las flores femeninas de su cultivo de semillas ginoicas.
Ahorro de semillas de pepino
Si planea guardar semillas de pepino, la polinización cruzada es un problema y realmente debe evitarse a toda costa, pero, con un poco de preparación, puede aliviar su ansiedad al polinizar manualmente algunas flores seleccionadas desde el principio.
Para polinizar manualmente los pepinos para guardar las semillas, necesitará un cordel rojo (el rojo resaltará y mantendrá su color más adelante en la temporada) y un pincel.
Comience identificando las flores femeninas por los frutos detrás de los capullos. Antes de que se abra el capullo, ate un pequeño trozo de cordel rojo detrás de la fruta inmadura para marcarlo. Tan pronto como las flores comiencen a abrirse, cepille con un pincel pequeño el polen de la flor masculina y aplique el polen directamente sobre el estigma de las flores femeninas. Cierra suavemente las flores para que las abejas no las polinicen ese día y, en unas pocas horas, la planta habrá llevado el polen a sus óvulos y comenzará a producir frutos fertilizados.
- Nota: Un día antes de que se abran, los pétalos amarillos como el papel comenzarán a desplegarse lentamente, pero pueden tardar unos días en abrirse por completo dependiendo del clima.
Cuando la fruta se haya desarrollado y madurado por completo en la planta, córtela, saque las semillas y séquelas en toallas de papel. Cuando estén secas, séllalas en un sobre de semillas y deberían conservarse hasta el próximo año.
Preguntas frecuentes
¿Puedes plantar diferentes pepinos juntos?
Los pepinos de todos los tipos se pueden plantar juntos de manera segura, con un ligero riesgo de mayor amargor en las variedades tradicionales. La mayoría de las variedades de pepino híbrido o F1 en realidad se benefician de ser plantadas junto con otras variedades de pepino.
¿Los pepinos se polinizan entre sí?
Los pepinos y los pepinillos son parte de la misma familia de plantas y, salvo ligeras diferencias en sus frutos, comparten el mismo ADN básico. Son completamente capaces de polinizar de forma cruzada y los resultados serán diferentes a los de las plantas madre.
¿Los pepinos se polinizan de forma cruzada con los calabacines?
Si bien puede parecer lógico que las plantas de la misma familia puedan polinizarse de forma cruzada, es como un gato doméstico que se reproduce con un león. Hay tanta evolución entre los dos que no son capaces de albergar el polen del otro, por lo que el polen de un pepino no se registrará si se introduce en una flor de calabacín hembra, y viceversa.
¿A qué distancia se deben plantar los pepinos?
La mayoría de las variedades de pepino se plantan mejor a una distancia de 1 pie, pero si tiene poco espacio, tolerarán una plantación más cercana, con hasta tres en una maceta grande colocada en un tipi. Lo más cerca que los hemos cultivado con éxito fue cuatro por maceta, a una distancia de alrededor de 6".
Conclusión
Si bien algunos pepinos pueden volverse ligeramente amargos si son polinizados por otras variedades, por lo general son los pepinos encurtidos los que se ven afectados de esa manera, y la amargura se contrarresta con el proceso de encurtido, por lo que en mi humilde y posiblemente polémica opinión, vale la pena cultivar pepinos juntos. riesgo.
El año pasado cultivamos pepinos telegráficos y cucamelones en el mismo invernadero, con dos macetas de pepinillos justo afuera de la puerta, y no tuvimos problemas al cultivar diferentes variedades de pepino juntas.
Así que no tengas miedo de experimentar un poco, y si alguna vez te preocupa el amargor, recuerda que el proceso de encurtido se encarga de eso por ti.
