¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar zanahorias a partir de semillas?
PREGUNTA :Me gustaría cultivar mis propias zanahorias este año, y me gustaría saber cuándo comenzar a esperar una cosecha. ¿Cuánto tiempo me llevará cultivar mis propias zanahorias?
RESPUESTA :La mayoría de las zanahorias tardan entre 50 y 80 días en madurar, contando desde la fecha en que se plantó la semilla. Algunas pueden tardar hasta 100 días antes de que estén listas para cosechar. Sin embargo, Una vez que hayan pasado 30 días (o las zanahorias sean del ancho de tu dedo meñique) puedes empezar a cosecharlas como zanahorias pequeñas. Hay mucha variación en el tiempo que tardan las zanahorias en madurar porque ciertas variedades maduran más rápido que otras.
Puede comenzar a buscar zanahorias bebé y globo para madurar primero en el jardín, aproximadamente de 52 a 65 días después de la siembra de las semillas. Tipos como Chantenay, Nantes, y las zanahorias Imperator tardan más en madurar, unos 70 días. Las zanahorias Danvers tardan cerca de 75 días después de la siembra antes de que estén listas.
Es posible dejar zanahorias en el suelo durante el invierno para que puedan seguir creciendo durante la próxima primavera. Sin embargo, las zanahorias que se dejan en el suelo tanto tiempo no serán buenas para comer. En lugar de, ellos se irán enviando un tallo en flor que contiene las semillas de la planta. Estos tallos extraen energía de las partes de la planta que normalmente comemos, haciéndolos amargos y desagradables. Dejados a sus propios dispositivos, las plantas pasarán la etapa de cosecha, desarrollar estos tallos en flor, y sembrarse en el suelo a su alrededor, invirtiendo en la cosecha del próximo año.
¿Cómo sé cuándo cosechar mis zanahorias?
Es posible que haya encontrado alguna variación frustrante en los consejos sobre cuándo cosechar sus zanahorias. Algunas fuentes recomiendan cosechar cuando la porción comestible de naranja que puede ver sobre el suelo tiene de media pulgada a tres cuartos de pulgada de ancho. Otros dicen que esperen hasta que midan una pulgada o incluso una pulgada y media de ancho.
Al igual que con el tiempo que tomará cultivar sus zanahorias, cuándo cosechar dependerá de la variedad específica que esté cultivando. Confíe en la información que el fabricante proporciona en el paquete de semillas o en la descripción del producto en línea para saber con certeza qué tamaño deben tener sus zanahorias cuando las coseche.
Para determinar el diámetro de sus zanahorias y saber si están listas para cosechar, es posible que deba quitar parte de la tierra de la parte superior de la zanahoria alrededor de la vegetación. Puede ser tentador cosechar las zanahorias tan pronto como sea posible, pero tenga en cuenta que cuando hayan madurado por completo, no solo tendrán el color más llamativo sino también el sabor más delicioso, también.
¿Cómo cosecho zanahorias?
Si quiere comerse las zanahorias y no las deja en el suelo durante el invierno para sembrar sus propias semillas, necesitará saber cómo cosecharlos sin dañarlos ni romperlos. Para hacer su trabajo lo más fácil posible, Coseche las zanahorias al día siguiente de que haya llovido o riéguelas usted mismo el día antes de arrancarlas.
Próximo, necesitarás usar un tenedor, pala, o un cuchillo de jardinería para aflojar la tierra alrededor de cada zanahoria. Tenga cuidado al hacer esto de no cortar o perforar accidentalmente las raíces comestibles. Luego, sostenga la parte superior de la raíz (la parte naranja de la zanahoria) y tire suavemente hacia arriba.
La vegetación comenzará a marchitarse con bastante rapidez, y también seguirá obteniendo nutrientes de las propias zanahorias. Es por eso que querrás recortar la parte superior verde de las zanahorias entre un cuarto de pulgada y media pulgada. Las partes superiores que corte se pueden agregar a su pila de abono.
Puede seguir cosechando sus zanahorias durante el verano y hasta el otoño. Si dejas las zanahorias en el suelo cuando llega el frío, aunque, debe asegurarse de cosechar todas sus zanahorias antes de la primera congelación. Las paredes celulares de las zanahorias se verán dañadas por la congelación, y no serán comestibles si espera tanto tiempo.
Si vive en una región cálida que no experimentará heladas invernales, puede seguir cultivando sus zanahorias durante el invierno. Sin embargo, en este caso será vital utilizar paja alrededor de las zanahorias para mantenerlas calientes y que no dejen de crecer.
Usando esta guía, ahora sabes cuánto tiempo tomará cultivar tus zanahorias. Pero también está armado con la información que necesita para determinar cuándo debe retirar sus zanahorias y los pasos a seguir para hacerlo sin romperlas mientras cosecha.
