Agosto se asocia típicamente con el final del verano y la próxima temporada de cosecha. Pero creemos firmemente que agosto es en realidad el mes perfecto para colarse en una última ronda de siembra antes de que lleguen las primeras heladas y llegue el clima frío para siempre.
Debajo, hemos seleccionado nuestras selecciones de plantación de agosto para cada una de las zonas de resistencia a las plantas del USDA. (Si no está seguro de en qué zona vive, escriba su código postal aquí). Hemos omitido las Zonas 1, 2, y 11-13, ya que la mayoría de la población de los Estados Unidos vive en las Zonas 3 a 10.
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Zona 3
Los jardineros de la Zona 3 (que cubre las partes centrales de la frontera con Canadá) deben plantar una última ronda de espinacas (Spinacia oleracea) antes de que llegue el invierno para siempre. Aunque sus tiernas hojas verdes parezcan delicadas, la espinaca es una planta sorprendentemente resistente en climas fríos (puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como 20ºF si está bien establecida) y las hojas tienen un gran impacto cuando se trata de nutrientes.
Plante las espinacas al menos a un pie de distancia, para que haya espacio para que se llene. La planta es rica suelo bien drenado. Las semillas de espinaca no germinarán si el suelo está demasiado seco, así que asegúrese, especialmente al principio, de que la tierra permanezca húmeda. Una mancha con un tono claro es mejor para las espinacas; Apunta a tres o cuatro horas de sol al día. Si tus hojas se vuelven amarillas puede ser una falta de nitrógeno en el suelo, así que intente agregar una pizca de café molido alrededor de la base de la planta.
Zona 4
Ubicado a través de las Montañas Rocosas del Norte y en el extremo noreste (piense:el clima en Minneapolis), La zona 4 debe plantar mâche (Valerianella locusta), un tipo de lechuga robusta que se cultivó por primera vez en la Francia del siglo XVII. Plante a medida que las temperaturas de agosto comiencen a enfriarse (lo ideal es alcanzar los 60 grados) y no se preocupe por el lento período de germinación de mâche (normalmente de 10 a 14 días), ya que mâche prefiere un rango de temperatura alrededor de 40º a 70º F.
Siembre las semillas a una distancia de 1 ”en tierra húmeda y cubra bien con mantillo para protegerlas del calor y las malas hierbas. Elija un lugar con algo de sol por la mañana y sombra por la tarde (evite cualquier tipo de clima intensamente caluroso con mâche). Los caracoles y las babosas son el mayor desafío para el crecimiento de maché; Las cáscaras de cítricos ahuecadas ofrecen cierto alivio al protegerse de caracoles y babosas. (Solo asegúrese de colocar algunas cáscaras estratégicamente alrededor del lugar donde está cultivando la masa).
Zona 5
Para aquellos en la Zona 5 (que representa las partes más frías del noreste como Albany, y se extiende en una banda desde Chicago a Denver), La remolacha (Beta vulgaris) es un vegetal ideal para plantar en agosto. Aunque son nativos del Mediterráneo templado, La remolacha ha sido reconocida durante mucho tiempo como una verdura de clima frío (son, después de todo, el ingrediente crítico en el borscht).
Plante las semillas en un lugar bien drenado con un espacio de 3 "a 5" entre en un lugar con pleno sol. Mientras crecen, las remolachas necesitan mucho fósforo; es posible que deba invertir en roca fosfórica si su suelo es deficiente. Ven primavera si el problema persiste, intente plantar alfalfa fijadora de fósforo. Los hongos son a menudo el mayor revés para la remolacha, así que (¡para enfatizar nuevamente!) Asegúrese de que su suelo permanezca bien drenado y no esté frío ni húmedo.
Zona 6
Para los jardineros ubicados en la Zona 6 (que cruza varias zonas desde Filadelfia hasta partes del oeste), el brócoli (Brassica oleracea) ofrece una transición verde al otoño. El brócoli es un cultivo de clima frío, pero demasiado frío y el brócoli no se desarrollará correctamente. por eso agosto (con el calor comenzando a disminuir) es el momento ideal para comenzar. (¡Incluso podrías intentar plantar Romanesco!)
Plante el brócoli a una distancia de 16 ”en un suelo rico donde las plantas recibirán pleno sol. Riegue abundantemente para que las plantas se mantengan siempre húmedas. También puede aplicar mantillo para ayudar a enfriar la tierra y retener la humedad (además, por supuesto, el mantillo tiene la ventaja de apisonar las malas hierbas). Los pulgones son la amenaza más frecuente del brócoli, pero una solución de aceite de neem (mezcle 1 cucharadita con ½ cucharadita de jabón y 1 litro de agua) puede ser un disuasivo eficaz.
Zona 7
La zona 7, que se refiere al valle de Ohio y las áreas del interior del oeste, todavía hace bastante calor en agosto, pero puede exprimir una siembra rápida de zanahorias (Daucus carota subespecie sativus) al aire libre para cosecharlas en el otoño. Al igual que con otros cultivos de raíces, las zanahorias deben situarse sueltas, Suelo de pH neutro con mucho espacio para crecer hacia abajo. Asegúrese de que sus zanahorias reciban al menos 1 ”de agua a la semana, ya sea de la lluvia o de la mano, y que el agua sature completamente la tierra. Las moscas de la raíz de la zanahoria (la plaga más común de la zanahoria) tienden a poner sus huevos en agosto (si puede retrasar la siembra en septiembre, esto ayuda). Para evitar que lleguen a sus cultivos, use una sábana de vellón para cubrir las zanahorias y la tierra circundante. (Y recuerda:¡puedes comer zanahorias!)
Zona 8
Abarcando las partes superiores del sur y las regiones costeras en el noroeste del Pacífico, La zona 8 debe preparar una siembra de calabaza amarilla de verano (Cucurbita pepo) durante la breve ventana de oportunidad en agosto. Nos gusta especialmente la calabaza amarilla de verano porque tiende a producir mucho en comparación con otras variedades de calabaza de verano. La tierra para la calabaza amarilla de verano debe estar bien drenada y las plántulas deben estar espaciadas entre 4 "y 6".
Ubique las plantas en una parte del jardín con pleno sol, pero intente esperar un día nublado para trasplantar plántulas, ya que el sol intenso inmediato puede hacer que se marchiten. Asegúrese de que su calabaza de verano reciba al menos una pulgada de agua, una vez por semana, y que esta agua penetra profundamente en el suelo. Para evitar cualquiera de las enfermedades comunes de la vid, la calabaza de verano a menudo está plagada de:pregunte en su vivero local por cultivares resistentes o busque semillas resistentes en línea.
Zona 9
Para agosto La zona 9 (California y el sur) puede iniciar sus tomates cherry de otoño (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) en el interior y moverlos al exterior a medida que avanza el mes y se enfría ligeramente. Es un corto período de tiempo para los tomates cherry, que a menudo se piensa que se plantan en primavera y se cosechan durante el verano, pero les va bien en las temperaturas aún cálidas de la Zona 9 a fines del verano y principios del otoño. (Nos encanta el tomate cherry Super Sweet 100).
Al preparar el suelo, asegúrese de que esté rico y bien drenado, y espaciar las semillas o plántulas al menos a un pie de distancia. Tomates cherry un mínimo de seis horas de sol, así que asegúrese de colocarlos en un lugar que reciba pleno sol. Dado que las plantas están a pleno sol, También asegúrese de regar cada pocos días para asegurarse de que el suelo permanezca húmedo. Las ardillas y otras criaturas pequeñas del jardín (incluso pájaros) a menudo comen tomates cherry, así que trate de cubrir sus plantas con redes para mantenerlas a raya.
Zona 10
En la Zona 10 (las partes más cálidas del sur de California y la punta de Florida) en esta época del año, es predominantemente una época de recolección. Sin embargo, Los jardineros de la zona 10 pueden comenzar a plantar su ajo (Allium sativum), y puede seguir plantando ajo durante los meses de invierno. El ajo es una planta relativamente tolerante y se puede plantar en diferentes tipos de suelo, pero tiene más éxito en ricos, suelo bien drenado. Déle al ajo un amplio margen al plantar en su jardín; debe planear dejar de 6 ”a 8” entre dientes y dejar espacio debajo (alrededor de un pie).
Los clavos deben colocarse un poco menos de medio pie por debajo del nivel del suelo, a pleno sol, y el suelo debe mantenerse húmedo (planee regar cada pocos días, un poco más de una vez a la semana). Dado que el ajo es un repelente natural de plagas, prácticamente puede cuidarse solo. El problema más común con el ajo es la pudrición blanca, un hongo que vive en el suelo. Si bien no se puede hacer mucho por las plantas plagadas de podredumbre blanca, La rotación de plantas en su jardín puede ayudar a minimizar su aparición.
