Ahora que el invierno finalmente está sobre nosotros muchos jardineros novatos pueden tener la impresión de que es hora de colgar su equipo de jardinería hasta la próxima primavera ...
Sin embargo, el jardinero más experimentado sabe que este simplemente no es el caso. Aunque la primavera y el verano generalmente se consideran las estaciones más fructíferas, todavía hay una serie de cultivos que pueden prosperar durante los meses más fríos.
También hay muchas formas de seguir cultivando otros cultivos en interiores o con el uso de equipos de protección como marcos fríos o invernaderos. Incluso puedes construir tu propio túnel de polietileno.
A continuación, se ofrecen algunos consejos para principiantes sobre cómo seguir plantando y cosechando durante el invierno y por qué puede ser beneficioso para usted.
Los beneficios de la jardinería de invierno
Hay varias razones prácticas para continuar con la jardinería durante el invierno. Aunque trabajar al aire libre puede parecer más difícil, La madre naturaleza también puede ayudarte; el invierno trae consigo un aumento de las precipitaciones, un número reducido de plagas y temperaturas más frías que permiten que los cultivos se mantengan naturalmente preservados dentro del suelo por más tiempo.
Desde un punto de vista medioambiental, también es beneficioso ser autosuficiente. Todos tendemos a aumentar nuestra huella de carbono en esta época del año, ya sea encendiendo la calefacción central o confiando en las compañías farmacéuticas (que ha demostrado tener un impacto negativo en el medio ambiente) para aliviar nuestras dolencias invernales. Debido a que muchos productos se envían desde climas más cálidos en esta época del año, También existe una enorme presión medioambiental derivada de los productos importados.
La horticultura durante el invierno también puede ser beneficiosa desde el punto de vista financiero, ya que muchas tiendas tienden a subir sus precios antes de Navidad y Acción de Gracias. En esta costosa época del año, realmente notará esos ahorros.
La jardinería de invierno también tiene muchos beneficios para la salud. A medida que las temperaturas disminuyen y las noches se acercan, tendemos a ser menos activos. Los estudios indican que esto, junto a la glotonería de las fiestas, lleva a que el estadounidense promedio suba 5 libras solo durante el período navideño (WebMD, Evite el aumento de peso en invierno). La jardinería puede ser una excelente manera de seguir haciendo ejercicio y vencer ese bulto invernal.
También significa que está produciendo de forma saludable, alimentos nutritivos que son esenciales para mejorar la salud del sistema inmunológico durante los meses más fríos, cuando tendemos a ser más susceptibles a los insectos desagradables. Y con 10 millones de estadounidenses que supuestamente padecen TAE, Estar en armonía con la naturaleza puede ser una excelente manera de relajarse y mantener a los que se sienten bien bombeando endorfinas.
Que plantar
Las temperaturas invernales, obviamente, varían de un estado a otro, por lo que es importante investigar qué cultivos tienen probabilidades de funcionar bien en el clima en el que se encuentra y las condiciones que ha creado. Una vez dicho esto, hay un puñado de cultivos "infalibles" que son ideales para principiantes. Lechuga, guisantes y tubérculos resistentes como puerros, Las chirivías y las calabazas generalmente tienen una alta tolerancia a las temperaturas frías. Las cebollas son cultivos de crecimiento lento y, si se plantan a finales de otoño, descubrirá que se cuidarán solas durante los meses más fríos y estarán listas a tiempo para la cosecha de primavera.
La investigación también sugiere que las zanahorias y los rábanos son buenos cultivos para plantar juntos, ya que pueden ayudarse mutuamente a crecer.
Si todavía está nervioso por la perspectiva de la jardinería de invierno y los dedos helados, entonces, ¿por qué no usar una jardinera o comenzar un pequeño jardín de hierbas en el interior? Esto le brinda la oportunidad de familiarizarse con el concepto de cultivar y mantener un cultivo sin tanto trabajo manual.
Plántulas para hierbas como el orégano, Romero, la albahaca y el cebollino son relativamente baratos y el equipo que necesitará es mínimo. Sin embargo, asegúrese de usar tierra para macetas especializada en lugar de la tierra de su jardín, ya que es rica en minerales y mejor para uso en interiores.
Equipo esencial
Durante el invierno, los cultivos necesitan protección contra los elementos. Mucha gente usa invernaderos, pero si no tienes el espacio, un marco frío puede hacer un trabajo similar. Se pueden aislar para proteger los cultivos contra el frío y mantendrán los tubérculos secos, ya que el exceso de lluvia puede hacer que se partan y se vuelvan inutilizables.
Equipo de excavación especializado, como horquillas, Las paletas y las azadas también son importantes para combatir el frío, duro, suelo compactado. Los guantes térmicos de jardinería también son útiles para mantener las manos flexibles a bajas temperaturas.
