La jardinería a menudo se trata como un deporte de temporada, pero es posible jugar en invierno, también, solo tienes que aprender un conjunto de reglas ligeramente diferente. El primero, y lo más importante, El paso es comprender qué cultivos se adaptan mejor al cultivo de interior. Entonces es cuestión de crear las condiciones adecuadas para cada uno.
Si tiene una ventana soleada orientada al sur, algunos de los cultivos a continuación son bastante fáciles de cultivar en interiores en invierno. Si ya los tienes creciendo en una maceta al aire libre, simplemente vuelva a colocarlos en el interior y continúe proporcionando agua y fertilizante (aquí hay una selección de fertilizantes naturales y orgánicos adecuados para plantas de interior). Otros necesitarán iluminación suplementaria para prosperar, ya que los días de invierno son demasiado cortos para que muchas especies realicen la fotosíntesis lo suficiente. Encuentra luces y accesorios de cultivo de interior en línea y en centros de jardinería y tiendas hidropónicas. Las bombillas fluorescentes de espectro completo son el tipo más asequible y rentable.
Hierbas
Albahaca, orégano, sabio, lavanda, menta, tomillo, Romero, eneldo, y otras hierbas se encuentran entre los comestibles más fáciles de cultivar en interiores. De estos, la menta es la más tolerante a la sombra, aunque todavía necesita algunas horas de luz directa todos los días para prosperar. La albahaca y el eneldo tienen los requisitos de calor más altos, por lo que querrá asegurarse de que estén ubicados en una habitación que se mantenga por encima de los 60 grados por la noche.
Verduras
Lechugas Rúcula, Espinacas, col rizada, y otras verduras de hoja también son fáciles de cultivar en interiores, aunque tendrás más suerte si las cosechas como verduras tiernas, en lugar de tratar de hacerlos crecer hasta la madurez. Siembre un nuevo lote de semillas cada pocas semanas para mantener un suministro listo. Los verdes no necesitan luz adicional si se encuentran en un lugar soleado, Ventana orientada al sur. De lo contrario, proporcione de 10 a 12 horas de luz artificial al día.
Tomates cherry
Las plantas fructíferas son más difíciles de cultivar en interiores en invierno porque la mayoría necesita mucha luz solar y calor para madurar. Los tomates cherry son uno de los cultivos frutales más fáciles de cultivar en interiores, aunque definitivamente requerirán luz artificial, alrededor de 16 horas al día. También necesitan que la temperatura nocturna se mantenga por encima de los 65 grados para prosperar. Un solárium cálido donde las temperaturas diurnas alcanzan los 75 a 80 grados es ideal.
Chiles
Chiles (Cayena, jalapeño, habanero, etc.) son otra categoría de comestibles frutales que es relativamente fácil de cultivar en interiores. Las variedades más pequeñas, como cayena, son las más fáciles de madurar. Los requisitos de cultivo son los mismos que los de los tomates cherry.
Agrios
Algunos tipos de cítricos enanos (que se pueden guardar en una maceta grande) son adecuados para el cultivo de interior, o al menos hibernar en interiores. La belleza de los cítricos es que muchas variedades maduran durante el invierno. Para mejores resultados, mantenga los cítricos en macetas al aire libre desde la primavera hasta el otoño, moviéndolos hacia adentro siempre que las temperaturas nocturnas comiencen a descender por debajo de los 50 grados. Las naranjas y los pomelos son difíciles de madurar en interiores, aunque los limones y las limas son bastante buenos. Estos arbustos subtropicales necesitan 8 horas de luz solar directa en invierno, o 16 horas bajo luces de crecimiento.
Jengibre bebé
Esta especia tropical necesita calor y humedad para prosperar, por lo que no es el mejor candidato para una habitación que se mantiene a 68 grados con el aire seco de la calefacción central. Pero es factible en un gran terrario, que se puede hacer con cualquier acuario de peces estándar que tenga al menos 24 pulgadas de alto (para adaptarse a la altura de las plantas). El jengibre requiere un buen drenaje, así que no se limite a agregar tierra al fondo del acuario; Plántelo en macetas de seis pulgadas de profundidad. Puede comenzar nuevas plantas cortando jengibre comprado en la tienda (asegúrese de que sea orgánico, ya que el jengibre convencional a menudo se trata con inhibidores del crecimiento) en trozos de dos pulgadas con al menos una punta nudosa en cada uno. Proporcione al menos 8 horas de sol directo o 16 horas bajo luces de crecimiento.
Coles
Los brotes son, con mucho, la forma más fácil de cultivar un poco de alimento fresco en pleno invierno. Los kits de germinación son su mejor opción:se trata básicamente de un frasco de vidrio con una tapa perforada. Remoje las semillas (frijoles mungo, alfalfa, girasol, etc.) durante uno o dos días y luego déjelos germinar en el frasco, enjuague dos veces al día. No se requiere luz solar directa; la iluminación normal de la habitación o un poco de luz difusa en una ventana es todo lo que necesita.
Microgreens
Los microgreens son esencialmente brotes a los que se les ha permitido desarrollar sus primeras hojas. O podría decirse que son verduras tiernas que se cosechan temprano. A diferencia de los brotes, Los microvegetales requieren tierra:una bandeja de plántulas llena de tierra para macetas es perfecta. Remoje las semillas durante la noche para que comiencen a germinar y luego cúbralas con una fina capa de tierra en la bandeja. o simplemente presiónelos en la superficie del suelo. Manténgase húmedo. Coseche una vez que emerjan las primeras hojas cortándolas con unas tijeras justo por encima del suelo. Los verdes de todo tipo son ideales para cosechar como microvegetales, al igual que los guisantes (así es como se obtienen los brotes de guisantes), y tubérculos, como nabos, remolacha y rábanos.
