Si ha estado soñando con verduras de cosecha propia, pero no está seguro de tener un pulgar verde, no temáis. Aunque hay ciertas hierbas o verduras (te estamos mirando, lavanda) que son un poco más difíciles de cultivar y mantener, hay muchos otros que son casi infalibles. Y afortunadamente el jugoso y delicioso tomate es uno de ellos.
Cultivar tomates a partir de semillas es fácil, accesible, divertida, y extremadamente gratificante. Una vez que su propia planta de tomate comience a producir, tendrás una gran cantidad para agregar a tus platos.
No es de extrañar que los tomates sean una de las mejores plantas para poner en marcha el jardín de su casa o el huerto. Cuando elige la variedad adecuada, ¡Incluso puede cultivarlos en interiores y tener un suministro interminable de tomates frescos durante todo el año!
En este articulo, encontrará una guía paso a paso para cultivar tomates, las diferentes variedades para elegir, y cómo plantar semillas de tomate para que crezcan fuertes y saludables.
Las ventajas de cultivar tomates a partir de semillas
Una de las principales ventajas de plantar tomates a partir de semillas es el costo. Un solo paquete de semillas de tomate está lleno de docenas de pequeñas semillas y cuesta mucho menos que una plántula de tomate de su vivero de plantas local.
Más, si planeas cultivar tomates orgánicos, El arranque de semillas hace que sea mucho más fácil controlar los elementos involucrados en el crecimiento de la planta. Puede seleccionar tierra para macetas orgánica de alta calidad o una mezcla de inicio de semillas, así como semillas de tomate orgánicas, que marcan la diferencia.
Pero si le pide a cualquier jardinero dedicado que nombre lo mejor del cultivo de tomates a partir de semillas, tendrán una palabra para ti:variedad.
Aunque hay más de 10, 000 especies de tomates diferentes en el mundo, solo se pueden encontrar unas pocas docenas como plántulas de tomate en su centro de jardinería. Sin embargo, cuando optas por las semillas de tomate, se abre todo un mundo lleno de infinitas posibilidades.
Cereza, Filete de ternera, reliquia de familia, Brandywine, verde, amarillo, naranja, negro, y el índigo son solo algunas variedades diferentes de tomate. Vienen en todas las formas tamaños y sabores. ¡El único inconveniente es intentar elegir solo uno!
Afortunadamente, es muy fácil cultivar tomates en casa, para que pueda elegir todas las diferentes variedades que desee el corazón de su jardinero.
Diferentes variedades de tomates
Al elegir la variedad de tomate adecuada para usted, hay un par de cosas a considerar.
Primero, ¿Cuánto espacio tienes para cultivar tomates?
Si empieza a preocuparse porque su respuesta es "no mucho" o "solo un alféizar de la ventana, "Que no cunda el pánico. Definitivamente puedes cultivar tomates en espacios pequeños. Solo tienes que seleccionar una variedad de tamaño pequeño. Algunos de los mejores tomates para cultivar en interiores son la ciruela azucarada, bourgoin naranja y tomates cherry.
Suponga que tiene más espacio, como un balcón o una terraza, para una pequeña cama de jardín o una maceta al aire libre. En ese caso, puedes optar por tomates que crecen más, como bistec, Roma, San Marzano, y Giulietta.
Después de evaluar su situación espacial, pregúntese cómo le gustaría usar sus tomates.
Los tomates más grandes, a menudo llamados rebanadores, se pueden comer frescos pero realmente brillan cuando se usan para hacer salsas (hola, pizza y pasta), salsa de tomate, u otros condimentos.
Por otra parte, Los tomates pequeños son fantásticos complementos para las ensaladas. bruschettas, y otros platos que requieren tomates recién cosechados.
No importa en que dirección vayas ir orgánico es siempre lo mejor para la calidad, sabor, y tu salud.
Otra variedad a tener en cuenta son los tomates heirloom. Estos tomates se cultivan a partir de semillas de reliquia, que se recolectan y transmiten de una temporada a otra. Esto significa que no se han cruzado con otras variedades durante 40 años o más.
Los tomates heirloom son famosos por sus sabores increíblemente ricos, así que si puedes opte por tomates orgánicos de la herencia para obtener lo mejor de ambos mundos.
Guía paso a paso para cultivar tomates a partir de semillas
Ahora que ha aprendido un poco sobre las variedades de tomate y por qué es mejor cultivar a partir de semillas, es hora de descubrir cómo hacerlo realmente. Use esta guía detallada para comenzar a cultivar tomates y obtenga los mejores consejos y trucos para asegurarse de que su viaje transcurra sin problemas.
Lista de verificación del artículo
Antes de empezar a esparcir semillas de tomate por todas partes, hay algunas cosas que necesita.
Su kit de inicio de semillas debe incluir:
- Semillas de tomate ecológicas (duh!)
- Tierra orgánica para macetas o mezcla inicial de semillas: Evite usar tierra de jardín cuando comience la semilla, ya que puede contener patógenos dañinos o carecer de nutrientes esenciales para las plantas.
- Bandejas de cultivo o contenedores pequeños: Las bandejas biodegradables son las mejores porque no es necesario sacar las plántulas para trasplantarlas; simplemente coloque todo en el suelo. Como alternativa, puede utilizar un cartón de huevos o vasos de papel.
- Botella de spray: Una botella de spray de vidrio o metal es más sostenible, pero si no tienes uno a mano, puede reutilizar una botella doméstica vacía. Solo asegúrese de elegir uno que nunca contenga productos químicos agresivos, ya que los residuos pueden dañar sus delicadas plantas bebé.
- Marcadores de plantas: Los palitos de helado son excelentes marcadores de plantas. Estos marcadores son como etiquetas de nombre para sus plantas, lo que resulta útil cuando se plantan diferentes variedades. Pero si solo está plantando un tipo de semilla, no son necesarios.
- Utensilios opcionales: Las luces de cultivo y las alfombras térmicas pueden ser opcionales o no, según la configuración. (Más sobre esto más adelante).
Cuando empezar
La mejor temporada de crecimiento de los tomates es el verano, razón por la cual la mayoría de los paquetes de semillas recomiendan comenzar con sus semillas 4-6 semanas antes de la última fecha de helada. Hacerlo permite que su planta pase por todo el proceso de germinación y crecimiento y esté lista para dar frutos cuando llegue el clima cálido.
Si no tienes idea de cuándo es eso, utilice este calendario Back to the Roots para averiguarlo. Simplemente ingrese su código postal para recibir un calendario personalizado con toda la información que necesita para cultivar sus plantas.
Si planea mantener sus plantas de tomate en interiores, esto no es un problema, para que pueda empezar en cualquier momento.
Cómo empezar
Incluso si está planeando un exuberante jardín al aire libre, la mejor forma de plantar semillas es en el interior. Al hacerlo, les brindará las mejores condiciones posibles para que crezcan saludables y vibrantes. Esto es lo que debe hacer:
- Coloque su bandeja de cultivo o recipiente de elección sobre una superficie plana y agregue su mezcla para macetas. No lo llenes hasta el borde, dejando media pulgada entre la tierra y la parte superior del recipiente.
- Coloque 2-3 semillas por recipiente para compensar las que no germinen. Sepáralos con la misma distancia entre ellos.
- Espolvoree una pizca de tierra para macetas adicional sobre las semillas.
- Toque suavemente la superficie para que quede suave.
- Rocíe sus semillas con su botella rociadora hasta que la tierra esté húmeda pero no empapada. Aproximadamente 4-5 chorros deberían hacerlo. Una vez que tus semillas se conviertan en plantas, puedes empezar a usar una pequeña regadera.
- Toma tus palitos de helado y escribe los nombres de tus variedades de tomate y la fecha en que los siembras. Pégalos en la bandeja de cultivo. Consejo:si utiliza vasos de papel o cartones de huevos, simplemente puede escribir el nombre y la fecha en el costado.
Germinación
Ahora es el momento de determinar cuál es el mejor lugar para colocar sus bandejas o contenedores de cultivo. Los tomates son frutas de verano, lo que significa que aman la calidez. Una ventana soleada o un alféizar son escenarios perfectos para sus tomates pequeños.
Tenga en cuenta que durante el proceso de germinación, los tomates aman las temperaturas cálidas y la humedad. Si está comenzando a cultivar sus semillas a mediados del verano, asegúrese de revisarlos regularmente durante el día para mantener la tierra húmeda.
Por otra parte, si está sembrando sus semillas en invierno o en un resfriado, lugar lluvioso, necesitarás luces de cultivo y una estera térmica.
Las luces de cultivo tienen una ventaja adicional. Dado que se colocan un par de pulgadas por encima de las plántulas, las plantas crecen más frondosas y robustas que las que crecen junto a una ventana. De hecho, las plantas que crecen en los alféizares de las ventanas a veces pueden volverse "de piernas largas".
Legginess es cuando una planta crece larga y delgada, lo que hace que sea más fácil de romper al trasplantarlo. Definitivamente, esto es algo que debes evitar.
Las luces de crecimiento también fomentan que las plantas crezcan hacia la luz en lugar de inclinarse, que suele suceder con las plantas que crecen con luz solar natural.
Si tiene mucho sol y luz natural y no quiere invertir en una luz de crecimiento, hay un par de trucos que puede hacer para evitar las plantas "largas":
- Rote sus plantas con regularidad, para que no se inclinen hacia un lado en particular.
- Cuando tus semillas germinen, y salen las primeras hojas verdaderas, cepille suavemente sus manos sobre sus hojas varias veces al día. Esta acción simula el viento y ayuda a fortalecer los tallos de la planta.
Los tapetes térmicos también son útiles si la temperatura ambiente de la ubicación de su planta joven es demasiado fría. Tenga en cuenta que la temperatura ideal para la germinación es entre 65 ° -85 ° F, así que si no puede proporcionar a sus plantas estas condiciones, una estera térmica es imprescindible.
La germinación exitosa ocurre dentro de una semana o dos después de sembrar sus semillas.
Ahora, si no tiene un espacio al aire libre y planea mantener sus tomates cherry en el interior, estás asentado. Todo lo que tienes que hacer es elegir la maceta donde tu planta vivirá de forma permanente y trasladarla allí.
Si ha utilizado una bandeja de cultivo biodegradable, agarra un par de tijeras y separa las celdas. Coloque cada sección directamente en la olla, permitiendo suficiente espacio para que las plantas crezcan. Agregue suficiente tierra para cubrir la bandeja o recipiente biodegradable y riéguelo. ¡Voila!
Si va a cultivar tomates al aire libre, aún no hemos terminado. Sigue leyendo.
Endurecer
Una vez que las plantas de tomate bebé tengan al menos tres o cuatro conjuntos de hojas verdaderas, están listos para endurecerse.
El endurecimiento es el período de transición para ajustar sus plantas de su vida interior protegida a su nueva ubicación al aire libre. Cuando complete este período, tendrás plantas más robustas y resistentes que pueden soportar los cambios de temperatura, condiciones de viento, y riegos menos frecuentes.
Así es como se hace:
- Introduce lentamente tus plantas al aire libre durante algunas horas durante el día. Aumente gradualmente la cantidad de tiempo que pasan al aire libre.
- Deles entre 7 y 14 días para que se adapten.
- Comience en un lugar protegido y sombreado.
- Dales menos agua pero no dejes que se sequen ni se marchiten.
- Inicie el proceso de endurecimiento cuando la temperatura exterior durante el día sea superior a 50 ° F.
Trasplante de plántulas al aire libre
Cuando haya completado el endurecimiento fuera del escenario, es hora de trasladar sus amadas plantas de tomate a su lugar permanente al aire libre. Como se mencionó, el mejor momento para hacerlo es dos semanas después de la fecha de la última helada.
- Cuando esté listo para el trasplante, riega tus plantas.
- Coloca tu recipiente biodegradable en el suelo o en un recipiente más grande y cúbrelo con tierra hasta que llegue a las primeras hojas de tomate. Asegúrese de plantarlos en un lugar a pleno sol.
- Si la variedad que eligió requiere una jaula de tomate o una estaca de escalera, este es el momento de ponerlo en su lugar. Esta información está en su paquete de semillas.
Si utiliza macetas o macetas para exteriores, aquí hay algunos consejos sobre cómo elegirlos:
- Evite las macetas de plástico: Aparte de todo el tema de la sostenibilidad, Las macetas de plástico no permiten mucha circulación de aire y pueden fomentar las raíces enmohecidas. Las macetas de terracota son un poco más caras, pero son ecológicas y favorecen el crecimiento de la planta.
- Compruebe si hay orificios de drenaje: Los orificios de drenaje son vitales para garantizar un drenaje adecuado y evitar situaciones de anegamiento.
Cultivar tomates a partir de semillas es fácil, Accesible, ¡y mucha diversión!
Ahora que ha aprendido todo sobre el cultivo de tomates, es hora de arremangarse y empezar. Tienes toda la información para sembrar, germinar, y apoye a sus plantitas para que empiecen a producir los mejores tomates que jamás haya probado.
No dude en consultar esta guía una vez que comience a plantar. Pero no te estreses demasiado. Cultivar su propia comida debe ser una actividad relajante y placentera. así que sigue tu instinto y diviértete.
