Inicio »Cultivar menta en contenedores es la mejor opción
Al principio de mi carrera de jardinería, Recuerdo haber encontrado una planta que crecía en uno de mis lechos elevados de 4 × 4 pies en primavera. Porque no sabia que era la planta, Empecé a arrancar los tallos de la cama del jardín. Sin embargo, cuanto más tiraba, más encontraba. Luego, Noté algo curioso en la planta. Tenía un aroma encantador. Finalmente, Se me ocurrió que se trataba de la menta de la temporada anterior. Fue a través de esta lección que me doy cuenta de por qué cultivar menta en contenedores es la mejor opción.
La menta es una planta perenne de rápido crecimiento que se propaga por rizomas subterráneos. En temperaturas más frías, la menta morirá y volverá a emerger a medida que se calienten las temperaturas. Además, La menta es una planta invasiva, ya que se propaga rápidamente y puede competir con otras plantas en su jardín. Las variedades más populares para cultivar son la menta verde y la menta piperita. Sin embargo, hay muchas variedades divertidas e interesantes, como chocolate con menta y mojito de menta.
Menta creciente
La menta se propaga por cualquier semilla, esquejes o división. La forma más fácil de comenzar una planta de menta es comprarla en un centro de jardinería local o pedirle a un amigo un esqueje de su planta establecida. Si parte de la semilla, la menta necesita luz para germinar, por lo tanto, no entierre la semilla en el suelo. En lugar de, coloque las semillas sobre la tierra y presione ligeramente.
Momento: La menta se puede plantar al aire libre después de que haya pasado el peligro de las heladas.
Luz: La menta crece bien a pleno sol, pero puede tomar sombra parcial por la tarde.
Tierra: Al plantar en contenedores, comience con una mezcla para macetas de primera calidad y agregue perlita, vermiculita, y / o compost envejecido.
Contenedores: Use un recipiente que tenga al menos 10 pulgadas de diámetro porque la menta es una planta perenne de rápido crecimiento. Más lejos, el recipiente debe tener orificios de drenaje y un platillo debajo. El platillo asegurará que las raíces permanezcan confinadas dentro del recipiente.
Cuidando la menta
Fertilizante: La menta debería no estar muy fertilizado, o puede perder sabor. Sin embargo, cuando se cultiva en contenedores, agregue un fertilizante de liberación programada una vez en cada temporada de crecimiento.
Riego: El suelo debe mantenerse uniformemente húmedo y no dejar que se seque. Sin embargo, Por lo general, la menta se recuperará en unas pocas horas si la tierra se ha secado y la menta se ha marchitado. Se requiere riego diario en días calurosos y soleados para el cultivo de menta en contenedores.
Propagación de menta
Uno de los atributos agradables del cultivo de hierbas perennes, incluyendo menta, es la capacidad de propagarse. Para la menta, Aquí hay tres métodos para propagar nuevas plantas a partir de una planta existente:
Tome un esqueje de 6 pulgadas de una planta existente y colóquelo en agua hasta que se desarrollen las raíces. La raíz debe formarse en un par de semanas.
Desenterrar la planta y dividir para crear varias plantas. Las plantas de menta deben dividirse cada 3 años.
La menta produce tallos que corren a lo largo de la superficie del suelo. Estos tallos ya tienen raíces y, por lo tanto, se pueden cortar (pieza de 6 pulgadas) y plantar directamente en tierra fresca.
Plagas
La menta es una planta resistente. Sin embargo, puede sufrir daños por ácaros, babosas y caracoles. La mejor defensa es seguir buenas prácticas culturales:
Asegúrese de que las plantas reciban 6 horas de luz solar al día.
No permita que la tierra se seque y no riegue en exceso.
Cosecha y almacenamiento
Coseche la menta a última hora de la mañana en días secos y soleados. Las hojas más jóvenes son las más sabrosas. Corta un tallo a una pulgada del suelo. Si la menta fresca no se usa inmediatamente, luego siga este proceso después de la cosecha:
Limpia los tallos de menta con agua corriente.
Coloque el esqueje en un vaso de agua, quitar las hojas por debajo de la línea de flotación.
Guarde el vaso en la encimera de su cocina. La menta debe conservarse durante 3-7 días.
Alternativamente, envuelva los tallos de menta limpios en una envoltura de plástico y guárdelos en el refrigerador hasta por 1 semana.
La menta también se puede secar al aire y guardar para uso futuro. Aquí está el proceso:
Junte 4 o 5 tallos de menta (no junte más, ya que el aire debe circular entre los tallos).
Ate con un trozo de hilo y colóquelo boca abajo en un lugar fresco y seco con poca humedad durante 2 semanas.
Quita las hojas secas de los tallos. Las hojas enteras conservarán el sabor por más tiempo que las hojas trituradas.
Almacenar en un recipiente de vidrio hermético.
El secado por microondas es el menos método deseable ya que gran parte del aceite de las hojas se pierde con este método.
Preparando
La menta es popular en recetas de Oriente Medio, incluidos platos de cordero y ensalada tabbouleh. Además, Se puede agregar menta al té helado y a la limonada. Mi uso favorito de la menta es para hacer un cóctel de mojito. He desarrollado la receta definitiva de cócteles de mojito completa con un video.
Información botánica
Menta verde o menta de jardín
Familia:Lamiaceae
Género:Mentha
Especie:Mentha spicata
Realmente disfruto cultivar menta en mi jardín y me encanta poder salir y cortar las hojas cuando sea necesario. Debido a la naturaleza invasiva de la menta, Espero que ahora esté de acuerdo en que cultivar menta en contenedores es la mejor opción. Buena suerte con el cultivo de menta y deje un comentario con cualquier pregunta.
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