Todos los tipos de menta (incluidas la menta dulce, la menta verde, la menta piperita y la menta chocolate) son plantas de rápido crecimiento y propagación, por lo que debe darles un lugar para que se extiendan sin estorbar, o plantarlas en una maceta. Mint envía corredores que se extienden por encima y justo debajo del suelo, formando rápidamente grandes y exuberantes parches verdes. En el lugar correcto, hace una bonita cubierta de suelo estacional. También puede contener menta en lugares estrechos, como entre los adoquines de una pasarela donde sus pies rozarán las hojas para liberar su fragancia.
Guía rápida para cultivar menta
- Plante menta en primavera después de la última helada. Esta hierba de rápido crecimiento puede crecer prácticamente en cualquier lugar y es una excelente adición a los jardines interiores y exteriores.
- Espacie las plantas de menta a una distancia de 18 a 24 pulgadas. Es mejor cultivarlos en macetas para evitar que se apoderen de su jardín (incluso si los está plantando en el suelo).
- Dele a su jardín una gran base mejorando el suelo nativo con varias pulgadas de compost envejecido u otra materia orgánica rica. Para el cultivo en contenedores, considere una mezcla para macetas en bolsa de primera calidad.
- Mantenga la tierra constantemente húmeda y riegue cuando la pulgada superior se seque.
- Promueva una excelente producción de hojas alimentando regularmente con un alimento vegetal soluble en agua.
- Una vez que las plantas estén establecidas, coseche las hojas de menta con regularidad arrancando los tallos.
Tierra, plantación y cuidados para el cultivo de menta
Primero, comience fuerte plantando plantas jóvenes de menta Bonnie Plants®. ¡Después de todo, no puede equivocarse con una empresa que ha estado suministrando plantas a los jardineros domésticos durante más de 100 años! Plante menta en la primavera o en el otoño en climas libres de heladas, colocando plántulas a una distancia de 18 a 24 pulgadas. Intente cultivar menta en una maceta donde pueda mantenerla bajo control y a mano cerca de la cocina para un suministro constante de ramitas. Para darles a las raíces un ambiente de crecimiento perfecto, llene la maceta con mezcla para contenedores multiusos Performance Organics® de Miracle-Gro®, que contiene compost envejecido para mejorar la textura y la nutrición del suelo. Para evitar que la menta ocupe el espacio que necesitan otras plantas, puede plantarla sola en una maceta de 10″, luego plantar la maceta en un recipiente más grande o incluso en el suelo. Dale una vuelta a la maceta cada semana o dos para evitar que las raíces se escapen por los agujeros de drenaje.
Si simplemente debe plantar menta directamente en el suelo (si la está usando como cobertura del suelo, por ejemplo), seleccione un área húmeda en su jardín o patio a pleno sol o sombra parcial. La menta prefiere suelos fértiles con un pH de 6,0 a 7,0. Si no elige probar su suelo, simplemente puede mejorarlo agregando unas pocas pulgadas de suelo enterrado para todo uso Miracle-Gro® Performance Organics®, también enriquecido con abono añejo, en la capa superior del suelo existente. .
La menta es bastante vigorosa por sí sola, pero crecerá aún mejor cuando combine un buen suelo con dosis regulares de alimentos para plantas, especialmente si cosecha mucho. Alimente con Nutrición vegetal comestible Miracle-Gro® Performance Organics® (siga las instrucciones de la etiqueta), que alimenta la tierra y las plantas. Asegúrate de mantener la tierra húmeda mediante el riego regular y agrega mantillo alrededor de la planta para ayudar a retardar la evaporación de toda esa humedad crucial.
Para ayudar a mantener las plantas a raya, coseche las puntas con regularidad y arranque los estolones rebeldes. Las pequeñas flores de la menta florecen de junio a septiembre; córtelos antes de que se abran los capullos para mantener la planta compacta. Aunque tolera levemente las heladas, la parte superior de la menta eventualmente morirá en invierno, excepto en las zonas 8 y el sur, pero las raíces son bastante resistentes y sobreviven en la zona 5 (algunas variedades incluso en la zona 3). Levante y vuelva a plantar su menta cada 3 o 4 años para mantener fuerte el sabor y el aroma de su parche.
Resolución de problemas al cultivar menta
Aunque la menta es una planta resistente, cuando es joven es vulnerable a las moscas blancas, las moscas negras, los ácaros, los caracoles y las babosas.
Cómo cosechar menta
Cosecha hojas de menta de cualquier tamaño arrancando los tallos. Para una gran cosecha, espere hasta justo antes de que la planta florezca, cuando el sabor es más intenso, luego corte toda la planta justo por encima del primer o segundo grupo de hojas. En el proceso, eliminará las hojas inferiores amarillentas y promoverá un crecimiento más frondoso. Tres cosechas de este tipo por temporada son típicas para la menta.
Cómo usar y almacenar la menta
Las hojas de menta fresca son un buen complemento para el cordero, el pescado, las aves y las verduras como los guisantes, las papas nuevas y las zanahorias. La menta también combina bien con ensaladas verdes o de frutas y bebidas como ponche, limonada y té. Dos bebidas muy conocidas, el julepe de menta y el mojito cubano, dependen de la menta verde para su sabor fresco. Congele menta en cubos para té helado. También puedes conservarlo en vinagre o secarlo para popurrí o bolsitas.
¿Puedo plantar menta en una maceta?
Absolutamente. Coloque una planta en una maceta que tenga entre 12 y 14 pulgadas de diámetro, preferiblemente una que resista las heladas temperaturas invernales. Elija una mezcla para macetas de calidad y considere agregar un polímero retenedor de agua en la proporción recomendada en la etiqueta. Mantén la olla con agua cuando la superficie esté seca y disfruta cortando tu menta. Recuerde, cortar fomenta un nuevo crecimiento sabroso. La planta permanecerá inactiva en el invierno, pero volverá a brotar en la primavera. Asegúrate de colocar la maceta sobre una superficie pavimentada o un pedestal para que la menta no se escape a tus lechos a través de los orificios de drenaje de la maceta.
¿Necesito fertilizar menta? ¿Qué uso y cuánto?
La mayoría de las personas se preocupan por tener demasiada menta, pero cualquier hierba que crezca en una maceta o que siembres para cosechar regularmente necesita una nutrición adicional. Use un fertilizante de liberación prolongada en primavera cuando comience el crecimiento; simplemente lea la etiqueta para conocer la tasa recomendada. Si el crecimiento se ralentiza en el verano, asegúrese de que el suelo esté húmedo. También puede cubrir una cama de menta en la primavera con compost o estiércol compostado. Esto mejorará el suelo, especialmente si el suelo es arenoso y se seca rápidamente.
¿Puedo contener menta con borde de acero?
Suena como una buena idea. Recuerde, cuando los tallos se alargan en el verano, pueden doblarse y echar raíces al otro lado del borde. Si le preocupa que la menta compita con otras plantas, especialmente en tierra de jardín bien trabajada, plántela en una cama que esté contenida por concreto. No, no vierta un borde, pero una franja angosta entre los cimientos de su casa y una acera o camino de entrada es un buen lugar. También puedes plantarla en un lugar donde, si se escapa del borde, quedará en el césped. ¡Cuando cortes, el aroma será increíble!
¿Cómo cosecho menta para hacer té recién hecho?
El té de menta es fácil de hacer. Corta 3 o 4 tallos de menta, de 6 a 8 pulgadas de largo. Enjuague los tallos y las hojas para eliminar el polvo del exterior. Póngalos en una jarra o tetera y vierta agua hirviendo sobre ellos. Después de unos 10 minutos, retire las hojas verdes con una cuchara de mango largo. Endulce si lo desea y beba caliente o vierta sobre hielo. Refrigere lo que quede y disfrute durante los próximos días. También puede agregar menta a la jarra para empinar con bolsitas de té naranja pekoe. Simplemente retire la menta cuando retire las bolsitas de té. Endulza el té con miel, limón o como tú y tu familia prefieran el té.
