Hemos comenzado algunos proyectos nuevos aquí en la granja. Entre ellos hay algunos canteros elevados de fresas nuevos.
Nuestras camas actuales están hechas de rocas que se encuentran en la finca. Estos lechos funcionan como una solución a corto plazo que consume rocas adicionales alrededor de la granja. Sin embargo, después de nuestro reciente éxito con las fresas, necesitábamos una solución a más largo plazo.
Este año tuvimos una muy buena cosecha de fresas, a pesar de que los ciervos y los conejos se peleaban por una parte. Esto nos permitió hacer una serie de golosinas a base de fresa, que incluyen conservas de fresa, jarabe, pasteles, tartas y muffins también.
Esta vez decidimos utilizar un diseño de cama elevado que Grand ha utilizado durante varios años. Hicimos estas camas usando tres tablas de 2 x 10 x 8 y cortamos una por la mitad para crear dos piezas finales. Cuando se ensamblan, las tablas crean una cama elevada de 8 x 4.
Estas camas pueden caber el doble de fresas que nuestras otras camas de roca. Construimos dos de las camas anteriores y esperamos tener hasta seis camas cuando finalmente terminemos.
Usamos una variedad de tierra para macetas, compost, arena y turba para llenar las camas. Para preparar el área para las camas, quemamos todas las malas hierbas con un quemador de propano. Estamos decididos a controlar estas malezas sin usar pesticidas dañinos.
También colocamos un bloque de malezas en todo el espacio. Simplemente lo extendimos, cubriendo debajo de las camas y los caminos entre las camas y el espacio alrededor del borde.
Estamos bordeando todo el mundo de las fresas con las rocas de las que estaban hechas las viejas camas. Esto creará un buen borde terminado entre el pasto y la sección del lecho elevado. Las imágenes del proceso de construcción y las camas terminadas se encuentran a continuación.
