Los camotes crecerán como usted les diga, siempre y cuando comprenda su naturaleza básica, y cultivar camotes en camas elevadas es un excelente lugar para comenzar si tiene espacio de sobra.
Nuestra guía para la jardinería en contenedores de camote tiene todos los pasos para comenzar, sin importar el tamaño del espacio en el que esté trabajando. Dado que cultivo en un clima más frío, cultivar batatas es particularmente desafiante, pero no imposible:puede leer los conceptos básicos para cultivarlas en el Reino Unido aquí.
Para cultivar batatas en camas elevadas, tiene que tomar una gran decisión:¿las deja crecer naturalmente a lo largo del suelo o las entrena? La respuesta depende de dónde estés.
Si los cultiva en algún lugar con inviernos cortos y primaveras cálidas, cultivarlos a lo largo del suelo le dará un cultivo perenne que necesita muy poca atención. Si estás en otro lugar, entonces necesitas cultivar batatas en forma vertical.
Preparación de lechos elevados para batatas
¿Qué tan grandes deben ser las camas elevadas?
Idealmente, desea mantener el jardín o la parcela reglamentada para que sea más fácil de manejar, por lo que se recomienda dedicar una cama a las batatas. Debido a que se cultivan mejor verticalmente, considere cultivarlos en filas para que pueda tener una sola estructura de soporte para cada fila.
La cama elevada ideal debe tener al menos 1 pie de profundidad y 1 pie de ancho . La longitud depende de cuántas batatas quieras plantar por hilera, pero un tubérculo por 1 pie funcionará bien.
En nuestra parcela este año, hemos construido una cama nueva, cama de 3 pies x 8 pies, por lo que podemos tener dos filas por cama que se pueden manejar fácilmente desde cualquier lado el próximo año.
Alternativamente, cultívelos a lo largo de la parte posterior de una cama para que otros cultivos puedan crecer frente a ellos. La siembra complementaria con batatas es complicada, pero si le queda espacio en la cama elevada, considere plantar hierbas junto a su cultivo de batatas, incluido el aperitivo de verano. (Satureja hortensis ), que disuadirá la amenaza del temido gorgojo de la batata .
¿Qué tan profundas deben ser las camas elevadas para cultivar batatas?
Las batatas pueden crecer hasta 30 cm de profundidad, pero normalmente alcanzan los 15-20 cm de profundidad. Si golpean un bloque en la base de la cama, engordarán en lugar de alargarse, por lo que no es un gran problema. Pero definitivamente vale la pena hacer las camas lo más profundas posible para evitar forzar la planta de camote.
¿Crecimiento vertical o rastrero?
Siempre recomendaría el crecimiento vertical, incluso si tiene el clima adecuado para las batatas rastreras. De esa manera, puede colocar más cultivos en un espacio pequeño y obtener mayores rendimientos.
Los tubérculos de batata crecen hacia abajo en el suelo desde la corona de la planta, y si los cosechas con cuidado, estarán conectados por una sola raíz principal. Los tubérculos no se extenderán demasiado en el suelo, pero la planta de camote producirá un crecimiento superior masivo.
Construir un marco con cañas de bambú o frijoles y pasar hilo desde ese marco hasta cada planta es una excelente configuración. Tendrá mucho material para atar las enredaderas y también le permitirá vigilar la base de la planta.
- Consejo:Prepare sus enrejados de antemano, ya que las batatas son enredaderas que crecen rápidamente. Este enrejado extensible es una opción resistente para batatas, pero también puede usarlo con guisantes, pepinos e incluso calabazas.
La polinización no importa para las batatas, así que cultívelas en cuadrículas, filas o lugares individuales. Además, considere cortar las flores con regularidad para que la energía siga pasando a las raíces.
Condiciones del suelo para batatas en camas elevadas
Las mismas reglas de jardinería en macetas de batatas se aplican al cultivo de batatas en camas elevadas. Necesitan mucho material orgánico y un buen drenaje para prosperar.
Deje suficiente espacio en sus camas elevadas para una capa saludable de estiércol fresco, luego paja o periódico. La mezcla de tierra o abono encima de eso es el medio de cultivo.
Si está utilizando un lecho elevado existente y está practicando la no excavación, comience el proceso a principios del invierno cubriendo abundantemente con estiércol fresco o parcialmente podrido, que impartirá su bondad en sus lechos a tiempo para plantar el próximo año.
Mejora de las condiciones del suelo para las batatas
Si planea plantar batatas en una cama existente, debe asegurarse de que el suelo esté bien de antemano. Las batatas prefieren suelos ligeramente ácidos y odian el cloro. Aparte de eso, se debe agregar a la superficie un compost de jardín básico y un mantillo de hojas.
- Consejo:puede verificar la acidez de su suelo con un medidor de pH.
Si no está seguro acerca de la acidez en su suelo, agregue una pizca de necesidades de pino frescas a la superficie y raspe una vez que se vuelvan marrones. Esto elevará suavemente los niveles de pH a algo que puedan soportar, pero por lo general no es necesario.
El principal desafío al plantar en una cama existente es asegurarse de que esté a pleno sol, a la sombra del viento , y que solo pongas las batatas en sus posiciones finales a principios de verano.
Si no puede garantizar el calor en primavera, existe el riesgo de perder su planta por completo, y aunque los tubérculos pueden recuperarse de una helada sorpresa, es posible que no logren producir un nuevo crecimiento a tiempo para cosechar el mismo año.
El método de la cama caliente para las batatas
Con mucho, la mejor manera de cultivar batatas en un clima frío es el método de la cama caliente. . Las batatas prosperan en condiciones de calor y, siempre que el drenaje esté preparado adecuadamente, tendrá una cosecha increíble.
Cualquiera que tenga una parcela estará familiarizado con el principio, ya que siempre hay un fanfarrón que cultiva una calabaza en una pila de estiércol o compost en descomposición.
El calor causado por la descomposición y los millones de microorganismos en la pila pueden generar vapor incluso en pleno invierno, lo que significa que puede comenzar a cosechar antes y terminarlo más tarde.
Este año probamos una versión en miniatura de esto, con una lasaña de estiércol, paja y compost en una olla grande y funcionó de maravilla, así que comenzamos a construir un modelo más grande en el invernadero. Probaremos batatas usando esa configuración este año.
Para construir uno propio, todo lo que necesita son dos paletas cortadas por la mitad
- Coloque las paletas en la forma que desee, asegurándose de que tengan al menos 2 pies de alto
- Recubra el interior con madera de desecho o cualquier cosa que tenga por ahí
- Llenar 1/3 con estiércol
- Cubrir con paja (esto mantiene el oxígeno para que se descomponga)
- Cubrir con 1/3 de abono (o una mezcla de abono y tierra vegetal siempre que drene libremente)
- Cúbrelo con vidrio o Perspex para mantener el calor adentro. O construye todo en un invernadero
Al año siguiente, el contenido de esta mini cama caliente se puede usar para cubrir otras camas en invierno, para que nada se desperdicie.
Conclusión
Así que ahí lo tienes, acabas de aprender los conceptos básicos del cultivo de batatas en un clima templado dentro de camas elevadas:
- Asegúrese de que sus camas sean lo suficientemente profundas; lo mejor es 1 pie o 30 cm.
- Espacie los tubérculos de camote con al menos 1 pie de distancia o cree lechos angostos de 1 pie de ancho.
- Evite dejar que sus enredaderas de camote se arrastren por el suelo; levántelas sobre las estructuras que elija.
- Llene sus lechos con abundante material orgánico y cúbralos con mantillo.
- En camas elevadas preexistentes, agregue estiércol semipodrido en invierno.
- Asegúrese de que las camas de su elección reciban mucha luz solar en primavera, verano y otoño.
- Plante sus hojas de boniato solo cuando haya pasado el peligro de las heladas.
- Pruebe el método de cama caliente para cultivar batatas para obtener mejores resultados.
Cultivar una planta tropical en un clima templado siempre es una cuestión de prueba y error, pero si estás preparado para el desafío, vale la pena. Las batatas se almacenan muy bien y serán una excelente cosecha para que te dure ese espacio de hambre.
