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Un comienzo de verano muy baya

¡El verano finalmente está aquí! Las piscinas locales están abiertas, el jardín avanza, los tomates comienzan a aparecer en el mercado de agricultores y, lo mejor de todo, ¡nuestras bayas silvestres están madurando! Cuando compramos nuestra propiedad hace cinco años, nos emocionó encontrar abundancia de cañas de moras silvestres. Y el año pasado, nos topamos con frambuesas negras. ¡Son deliciosos! Parece que comienzan a madurar alrededor del solsticio y, para nosotros, marcan el comienzo del verano.

Salimos ayer por la mañana para combatir el calor y ver qué podíamos encontrar. Tal vez sea porque teníamos hambre de bayas o tal vez nuestros ojos están un poco más interesados ​​​​en encontrar los bastones de bayas, pero llegamos a casa con 2 1/2 libras de frambuesas negras. Mi esposo nos despejó algunos caminos para que pudiéramos encontrarlos un poco más fácilmente. Y parecía que los niños se los estaban comiendo tan rápido como los recogíamos, ¡lo cual es bueno!

Mientras estábamos en eso, mi esposo también hizo un poco de limpieza debajo de uno de los viejos manzanos que encontramos. ¡Vamos a comenzar un pequeño huerto el próximo año, pero el otoño pasado encontramos algunos manzanos que ni siquiera sabíamos que teníamos! Obtuvimos un bushel de manzanas el año pasado y esperamos encontrar más este año. ¡Es tan emocionante encontrar toda esta comida "gratis"! ¿Tienes bayas silvestres en tu granja? ¿Cuál es tu baya favorita?

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