Si su jardín de verano fue un poco decepcionante, en primer lugar, sepa que no está solo. Fue un verano húmedo, empapado y empapado en nuestras partes (así como en la mayor parte de los EE. UU.) y los jardines cultivaron hongos en lugar de tomates este año.
Tengo buenas noticias si este fuera tu jardín... es hora de plantar en otoño. ¡Chillido!
La pasé de maravilla en las últimas dos semanas arreglando mi jardín de otoño. Ha sido genial y refrescante, y he encontrado una alegría total y absoluta al arrancar mis plantas de verano empapadas, tristes y en mal estado. ¡Buen viaje!
No hay nada como un nuevo comienzo, especialmente en el jardín.
Aquí es donde quiero estar. Justo aquí, de rodillas, jugando en la tierra, plantando cosas y viéndolas crecer. Simplemente no hay nada como eso, excepto tal vez ordeñar la vaca, traer lechones a casa o un beso de un ternero.
Aquí hay 11 plantas fáciles que puedes poner ahora mismo para una cosecha de otoño:
No. 1:Rábanos
Los rábanos son un cultivo rápido y fácil. A los niños les encanta hacerlos crecer porque es una gratificación casi instantánea. Simplemente espolvorea algunas semillas en el suelo y cubre con un poco de tierra. Los brotes aparecerán en un par de días y la cosecha llegará en cuatro cortas semanas. Solo asegúrate de que reciban un poco de agua un par de veces a la semana.
No. 2:Cebollas
Pasamos por fanegas de cebollas. Planto conjuntos de cebolla en primavera para una cosecha de verano y nuevamente en otoño. Las cebollas son excelentes para los novatos o para cualquier persona que piense que no puede trabajar en el jardín. Las cebollas atraen pocas plagas, enfermedades y problemas. Para aprender todo sobre plantar, cultivar, cosechar, curar y almacenar cebollas, vaya aquí.
No. 3:Acelgas
Puse un poco de Swiss Chard este otoño. Agregará algo de color a mis ensaladas (y mi jardín).
No. 4:Guisantes dulces
Tengo cuatro hijos que comen guisantes dulces como dulces. Este es otro cultivo de estación fría que se puede cultivar en primavera u otoño. A los guisantes dulces les gusta tener algo para trepar y son otro cultivo de bajo mantenimiento. Para ver cómo plantarlos y qué usamos para un enrejado simple, vaya aquí.
No. 5:Berza
Las coles son imprescindibles en el sur. Los comemos como guarnición con vinagre por estas partes. También comemos hojas de nabo y hojas de mostaza, pero decidí probar las coles este otoño.
No. 6:calabacín y calabaza amarilla
Si eres como yo y no te has saciado de guiso de calabaza, pan de calabacín y verduras salteadas, puede que no sea demasiado tarde para plantar otra planta de calabaza en tu jardín.
Aquí en Kentucky, podemos tener temperaturas cálidas durante todo el otoño. Puse algunas plantas nuevas de calabaza para una cosecha de otoño. Puede ser demasiado tarde dependiendo de cuándo caiga la primera helada en su área. Las plantas de calabaza son fáciles de cultivar a partir de semillas y, si no funcionan, no es una gran pérdida.
No. 7:brócoli
También saqué un poco de brócoli este año porque me he vuelto loco y debo estar de humor para gritarle a los gordos gusanos verdes. Tengo una verdadera epidemia de gusanos de la col aquí en mi pequeña granja. Para leer sobre esto ingresa aquí. He estado usando un poco de tierra de diatomeas en el brócoli con la esperanza de mantener alejado al ejército de gusanos de la col. ¡Ya veremos!
No. 8:Lechuga
Mi hija mayor plantó algunas hileras de lechuga en su cama (cada uno de mis cuatro hijos tiene su propia cama; lea sobre eso aquí). Para ver el paso a paso completo de la lechuga ingresa aquí. La lechuga crece rápidamente y, mientras las babosas no la hayan encontrado, no deberías tener demasiados problemas.
Me encanta comer ensalada, especialmente cuando es de mi jardín.
No. 9:Col rizada
No. 10:Remolachas
No. 11:Espinacas
También puse un poco de col rizada, remolacha y semillas de espinaca. Todavía no hay mucho que ver, pero dales un par de semanas y vendrán.
En otras noticias:
Si su jardín está desafiando las leyes de la física y toda la lluvia no ha matado sus plantas de tomate, aquí hay algunas excelentes recetas de conservas directamente de mi cocina:
Cómo enlatar tomates
Cómo envasar jugo de tomate
Salsa De Espagueti Casera (Enlatada)
Salsa Casera (Enlatada)
Tengo una cama de tomates plantados en primavera que no arranqué ni arrojé al bosque. Se ven bastante tristes, pero si puedes soportar mirar las ramas moribundas en la parte inferior de la planta y contener el impulso de arrancarlas y arrojárselas a alguien, seguirán produciendo para ti.
Siempre que cultive variedades indeterminadas, producirán un nuevo crecimiento en la parte superior y seguirán produciendo tomates maravillosos. Los míos han crecido, por encima y por debajo del otro lado de los paneles de ganado que los sostienen. Los indeterminados siguen siendo fuertes. Para ver cómo estoy cultivando tomates, vaya aquí.
Septiembre es un tiempo hermoso. Está fuera-con-lo-viejo en-con-el-nuevo tiempo. Si su jardín de verano fue un fracaso, un fracaso, una decepción, anímese:¡siempre hay otoño!
No tengas miedo de volver a subirte al caballo, cavar en la tierra y plantar algo hoy.
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Feliz siembra de otoño,
Candi
