Todo comienza con un sueño y un plan para comprar un terreno, o mudarse a una casa en el campo, y de repente tiene más terreno del que sabe qué hacer con él, y ¿qué es lo primero que hace?
Consigues pollos.
Toda una bandada de pájaros ponedores de huevos que son la promesa de muchos maravillosos desayunos y tortitas por venir.
Pero no se puede vivir solo de huevos, por lo que la mayoría de la gente decidirá dar un paso más y plantar un jardín. Esto le da acceso a una gran cantidad de vegetales y verduras frescas, posiblemente incluso permitiéndole obtener un ingreso adicional rentable de su propiedad.
Si tiene un pulgar verde, entonces ha sido honrado con el regalo de que la jardinería es tan natural. Para el resto de nosotros, la jardinería requerirá más conocimientos, manos sucias y un poco más de trabajo.
Digamos que solo ha cultivado plantas de interior, que son más hermosas que comestibles, en cuyo caso definitivamente hay algunas cosas que debe aprender antes de comenzar a plantar su paisaje.
Es importante confiar en el proceso, y está más que bien aprender sobre la marcha, adquiriendo nuevos conocimientos sobre plantas y jardinería en el camino.
Aprender lo básico
El simple objetivo de una planta, quizás como el de un humano, es la reproducción .
Para lograr esto, necesitan florecer y producir semillas, muchas veces produciendo cientos, incluso miles, para ese evento "por si acaso".
Tendemos a pensar que las plantas tienen una vida fácil. No tienen horarios más que los suyos propios, bajos niveles de estrés y no tienen que lidiar con relaciones agotadoras. Sin embargo, tienen muchas dificultades que ni siquiera podemos comprender.
Las plantas tienen que soportar todas las condiciones climáticas que incluyen lluvia helada y sequía. Se paran bajo el sol abrasador, sus raíces se empapan durante horas y horas, algunos son devorados con avidez por los insectos y otros se clasifican como malas hierbas y se arrancan del suelo, mucho antes de que hayan hecho algo más que volverse verdes.
Mira, cuando lo piensas bien, todos enfrentamos desafíos en la vida. Esta es la forma más rápida de comprender los 3 tipos de plantas:
Anuales se plantan como semillas, emergen en primavera y mueren en otoño o invierno.
Para mantener el ciclo de vida fuerte, deberá guardar esas preciosas semillas para la próxima temporada de crecimiento, todos y cada uno de los años. Los pepinos y los tomates son un gran ejemplo de esto.
Bienales se establecen en el primer año, luego dan semilla y mueren en el segundo año.
Es cierto que las plantas bienales pueden tratarse como anuales. Por ejemplo, la acelga se considera una bienal nutritiva.
En condiciones normales de crecimiento, no intentará producir semillas en el primer año (aunque puede intentarlo si experimenta condiciones de sequía). En invierno, morirá hasta las raíces. Cuando el suelo está cubierto con mantillo, resurgirá en primavera y luego enviará un tallo floral en verano, del cual puedes guardar semillas.
Algunos jardineros prefieren comprar nuevas semillas cada año, pensando que es el camino a seguir. En ese caso, una anual es.
Las plantas perennes viven más de 2 años y producen la mayor parte de semillas cada año.
Con muchas plantas perennes, puede plantar una vez y cosechar durante décadas.
Piense en uvas, ruibarbo, espárragos y manzanos. Para las plantas perennes, la longevidad es clave, pero debes proporcionarles el espacio y la tierra de calidad que necesitan.
Leer a continuación: 18 verduras perennes para plantar una vez y cosechar durante años
La razón por la que necesita saber la diferencia entre anuales, bienales y perennes es que es muy importante cuando diseña su paisaje y/o jardín. Algunas plantas se pueden rotar anualmente, mientras que otras permanecerán enraizadas donde están.
También necesita saber qué esperar en términos de cosechas y producción de semillas, para planificar el enlatado y la conservación de artículos para su despensa.
Profundicemos un poco más para descubrir más diferencias entre estos tres tipos de plantas.
La belleza de las anuales
Las anuales tienden a tener colores más vibrantes, y son con lo que todo jardinero principiante está más familiarizado. Pueden ser vegetales, hierbas o flores, que pueden atraer mariposas, abejas y otros polinizadores.
Algunos aman la sombra, otros disfrutan alegremente a pleno sol.
Estas son algunas de las plantas anuales más comunes para su jardín y más allá:
- Brócoli
- Frijoles
- Guisantes
- Capuchinas
- Maíz
- Sandías y melones de azúcar
- Calabazas
- Tomates
- Patatas (se pueden cultivar como plantas perennes)
- Rúcula
- Lechuga
- Albahaca
- Zinnia
- Caléndulas
- Hierbas, incluidos cereales y arroz
Hay demasiadas plantas anuales para enumerarlas aquí, aunque puede darte una idea de qué semillas necesitarás comprar para plantar la próxima primavera.
De los tres tipos de plantas, las anuales son las más sensibles al frío. Como tal, a menudo prosperan en temperaturas más cálidas y se han dividido en subgrupos en función de cómo pueden prosperar cuando se les da la oportunidad.
Anuarios resistentes
Las plantas anuales más resistentes pasan por todo su ciclo de vida en una temporada y generalmente se siembran directamente afuera. Pueden soportar suelos fríos y heladas, aunque no sobrevivirán al invierno.
Las plantas anuales resistentes comunes son la dedalera, el alyssum dulce, la caléndula y los pensamientos.
Anuarios medio resistentes
Son menos tolerantes al frío que los enumerados anteriormente, aunque pueden soportar heladas ligeras. Dado que no les gusta sentarse en suelo helado, las semillas a menudo se siembran en un invernadero, de 4 a 8 semanas antes de la fecha de la última helada. Esto asegura que florecerán durante buena parte del verano.
Cosmos, zinnias, capuchinas y petunias pertenecen a este grupo.
Anuarios de licitación
Estas plantas son tan sensibles como suenan, son bastante intolerantes al frío. Si eres alguien que siempre tiene los pies fríos, entonces sabes exactamente de lo que estamos hablando aquí. No solo necesitan un suelo cálido para crecer, también necesitan aire cálido para prosperar.
Begonia, Vinca, Salvia, Impatiens y Coleus son todas flores del grupo que pertenece a las tiernas plantas anuales.
Si el clima es demasiado frío en el lugar donde vive, muchas plantas anuales se pueden cultivar en el interior o en un invernadero.
La productividad de las bienales
Las plantas bienales alcanzan su etapa reproductiva en el segundo año.
La mayoría de las veces, podemos estar confundidos en cuanto a qué plantas son realmente bienales, porque comúnmente (y sin saberlo) las tratamos como anuales.
Esto incluye zanahorias, chirivías, perejil, repollo, apio, remolacha y coles de Bruselas para empezar.
Otras plantas bienales incluyen:
- hinojo
- Angélica
- Col rizada
- Clary sage
- gordolobo común
- Amapola de California (también puede ser anual o perenne según la ubicación)
- Susan de ojos negros
- No me olvides
- Mavarrosa
- Dedalera
- Campanas de Canterbury
Si está buscando semillas en la primera temporada, no tendrá ninguna posibilidad de encontrarlas. Es una experiencia reveladora y maravillosa dejar las bienales en el suelo durante el invierno y esperar los tallos de las flores el verano siguiente. ¡Es sorprendentemente hermoso y completamente increíble!
Lo que sí sucede en el primer año de vida, es que las semillas germinan, creciendo en una pequeña roseta de hojas.
Las bienales tienen estructuras florales complejas que requieren mucha energía para producir. También producen grandes cantidades de semillas, lo que sucede en su segundo año de vida antes de que mueran por completo.
Tomemos, por ejemplo, la hierba de eneldo. Si bien técnicamente no es una planta perenne (de hecho, es una bienal), puede actuar como tal porque es tan diligente en producir semillas y dejarlas caer al suelo del jardín, que es difícil distinguir una estación u otra planta de la cosecha del año pasado. .
Una nota al margen:¡las semillas de eneldo son fantásticas para cocinar! Úsalos en lugar de alcaravea o comino en cualquier plato.
Las plantas perennes autosuficientes
Las plantas perennes continuarán produciendo frutas y verduras, temporada tras temporada durante muchos años después de su plantación inicial. Por supuesto, existe la inversión inicial, aunque las recompensas siempre son duraderas.
Al igual que las anuales y las bienales, las perennes también producen flores que forman semillas, es decir, si se polinizan con éxito.
Un manzano puede tener cientos de miles de flores, más de las que cualquier ejército de abejas y otros polinizadores alados pueden manejar. Depende en parte del azar cuántos de ellos se convertirán en frutos, y ese azar cambiará cada primavera.
Los fuertes vientos y la lluvia prolongada pueden tener un efecto perjudicial en la cantidad de flores que se polinizan cada año, aunque eso es parte de la belleza de cultivar plantas perennes en su jardín.
En comparación con las anuales y las bienales, que son más meticulosas con respecto al cuidado que brindas, las perennes a menudo asumen la responsabilidad de cuidarse a sí mismas.
¿Por qué plantar más plantas perennes?
Hay varias razones para querer llenar su jardín con plantas perennes de larga vida:
- Requieren menos trabajo – Una vez que las plantas perennes empiezan a crecer, todo lo que tiene que hacer es mantener alejadas las “malezas”, realizar algunas podas regulares básicas y disfrutar de la cosecha cuando llegue el momento de la cosecha.
- Para aumentar tu producción de alimentos – las plantas perennes son a menudo algunos de los primeros alimentos que emergen en la primavera (me vienen a la mente rampas, cebolletas, ruibarbo y acedera) y también son algunos de los últimos alimentos cosechados de la temporada (peras y manzanas).
- Raíces más profundas =menos riego – dado que las plantas perennes permanecen en el suelo, pueden extender sus raíces más profundamente en el suelo. Si vive en un área que experimenta sequía, las plantas perennes pueden ser la clave para el éxito de su jardinería.
- Mejoradores de suelos – cuando deje de perturbar el suelo, como en la jardinería sin excavar, mejorará la salud de su suelo cada temporada.
- Recolectores de nutrientes – las raíces más profundas de las plantas perennes ayudarán a acercar los nutrientes esenciales a la superficie del suelo. Esto, a su vez, favorece la germinación de plantas anuales y bienales.
Las plantas perennes no solo benefician el suelo y la vida silvestre en general, sino que también aportan una sensación de belleza y permanencia al jardín. Eso es algo a lo que no se le puede poner precio.
Hay 3 tipos principales de plantas perennes que ahora exploraremos más a fondo.
Herbaceas perennes
A diferencia de los árboles y arbustos, las plantas perennes herbáceas tienen tallos no leñosos que alcanzan su altura máxima cada año y luego mueren hasta la zona de la raíz al final de la temporada de crecimiento.
Al año siguiente, resurgirán nuevamente y comenzarán el proceso de nuevo.
Algunas herbáceas perennes son comestibles, otras se consideran hierbas, mientras que el resto son hermosas flores con el propósito de apoyar la diversidad de la naturaleza. Todos tienen importancia en un ecosistema equilibrado.
Hay plantas perennes amantes de la sombra como corazones sangrantes, astilbes, hostas, violas, helechos, ortigas muertas, campanas de coral (Heuchera ), pulmonaria, sello de Salomón, lirio de los valles y ciertos lirios.
Y hay aún más plantas perennes amantes del sol, como la milenrama, los geranios, la salvia rusa, las peonías, los crisantemos, las azucenas comestibles, la equinácea, la verbena, los sedums y las malvarrosas.
Las plantas perennes herbáceas tienden a ser coloridas y extremadamente fragantes, por lo que si está tratando de atraer abejas a su jardín, considere plantar tantas como quepan en los bordes, a lo largo de la línea de la cerca y en todos los puntos intermedios.
Aquí está nuestra gran lista de hermosas plantas perennes que prosperan a la sombra o al sol.
Perennes leñosas
De hoja caduca, lo que significa que pierden sus hojas una vez al año, o las plantas perennes leñosas de hoja perenne pueden vivir durante varias décadas, ¡algunas incluso pueden sobrevivirte!
No solo son el telón de fondo del jardín, las plantas perennes leñosas más grandes también pueden proporcionar una sombra significativa del sol de verano. ¡La Tierra nunca puede tener demasiados árboles!
Más que el interés visual que muestran en todas las estaciones, los árboles frutales y de nueces también son beneficiosos para pájaros, ardillas e insectos por igual. Muchas plantas perennes leñosas pueden proporcionar sustento a la vida silvestre durante todo el invierno; solo recuerde que cuando coseche solo tome su parte.
Puede resultar que algunas de tus frutas favoritas en realidad provengan de plantas perennes leñosas:
- Cereza cornalina (Cornus mas )
- Cerezas (Prunus cerasus )
- Melocotones (Prunus persica )
- Albaricoques (Prunus armeniaca )
- Ciruelas (Prunus subg. Prunus )
- Moras (Morus alba y Morus nigra)
- Higos (Ficus carica )
- Uvas (Vitus vinifera )
- Frambuesa (Rubus idaeus )
- Arándano (Cyanococcus )
- Grosella espinosa (Ribes uva-crispa )
- Grosellas (Ribes )
- Serviceberries (Amelanchier )
¿Ves algo que te gusta en esa lista? ¡Averigüe si crecerá en su área, luego tome la iniciativa de plantarlo!
Perennes semi-leñosas
A diferencia de los árboles con una corteza exterior gruesa, algunas plantas se consideran semileñosas. La lavanda y el romero son hierbas perennes que entran en esta categoría.
Enredaderas como el lúpulo, la glicinia y la hortensia trepadora también pertenecen aquí.
Si comienza a agregar algunas plantas perennes a su jardín todos los años, pronto se encontrará en medio de un bosque de alimentos en crecimiento.
Plante plantas perennes donde tenga espacio para ellas.
Y si se vuelven demasiado grandes, siempre puedes desenterrarlos y trasplantarlos a otro lugar, regalarlos o dividirlos. Hay tantas maneras de lidiar con las plantas perennes, solo tendrás que encontrar la que funcione mejor para cada una de ellas.
Recursos para plantar un jardín perenne
No necesita un título en horticultura o experiencia en arquitectura paisajista para plantar un jardín, pero sí necesita tener pasión por cuidar las plantas.
Con eso en mente, ¿por dónde empiezas a crear un jardín perenne? Para empezar, haga una lista de todas las plantas que crees que te gustaría crecer.
Aquí hay una buena lista de vegetales para comenzar.
Puede comenzar pequeño, pero créeme, crecerá. Una vez que comience a ver resultados y cultivos felices, plantará más y más, ¡y esa lista será más larga que nunca!
Obtenga un buen libro sobre diseño de jardines .
Este es excelente para principiantes:Gardentopia:conceptos básicos de diseño para crear hermosos espacios al aire libre por Jan Johnsen
Entonces profundice en permacultura .
Descubra cómo trabajar con la naturaleza, no en su contra, mientras construye el suelo y cosecha cultivos saludables y abundantes.
Hay mucho para leer en línea, aunque si disfrutas de la emoción de pasar páginas (una actividad que te permite estar desconectado todo el tiempo del mundo), este es un libro maravilloso para comenzar:Gaia's Garden:A Guide to Home- Permacultura a escala por Toby Hemenway
Lea más sobre las plantas perennes
Las plantas anuales y bienales definitivamente merecen espacio en su jardín, aunque si tiene espacio para llenar, ¡las plantas perennes lo llenarán! Son grandes, fuertes y ocupados, y no se puede negar su diversidad.
Los libros son la siguiente mejor manera de aprender sobre jardinería, además de poner las manos en la tierra y aprender de primera mano. Aquí hay 2 libros sobre plantas perennes que son imprescindibles en su biblioteca de jardinería:
Verduras perennes:desde la alcachofa hasta el zuiki taro, una guía para jardineros con más de 100 comestibles deliciosos y fáciles de cultivar por Eric Toensmeier
El jardín perenne bien cuidado:la guía esencial para las técnicas de plantación y poda por Tracy DiSabato-Aust
Otras formas de aprender más sobre las plantas anuales, bienales y perennes incluyen visitar un vivero local:tomar notas y hacer preguntas, inscribirse en una clase de jardinería, pero sobre todo, ensuciarse las manos y ver qué sucede.
La gran pregunta es, ¿qué plantarás primero?
