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Cultive alimentos en cubos de 5 galones:15 frutas y verduras que prosperan

Un balde de 5 galones puede ser algo increíblemente útil. Hay muchas maneras de usarlos en su hogar.

Una de las formas más obvias de usar estos contenedores recuperados es cultivar alimentos. Hay una amplia gama de frutas y verduras que puede cultivar en baldes de 5 galones.

En este artículo, veremos algunas de las opciones más populares y le daremos algunos consejos y trucos para ayudarlo a asegurarse de que tenga éxito.

En primer lugar, sin embargo, vale la pena señalar que los cubos de plástico requerirán agujeros de drenaje. Algunas plantas necesitan un mejor drenaje que otras, pero todas necesitarán alguna forma de escapar del exceso de agua.

Si sus contenedores están colocados sobre una superficie dura, considere colocar "pies" o estructuras de soporte debajo para que el agua pueda drenar más libremente.

Otra cosa a tener en cuenta es que el color de los cubos marcará la diferencia. Los baldes negros u oscuros absorberán y retendrán el calor, mientras que los de colores más claros reflejarán la luz y permanecerán más frescos. Por lo tanto, los cubos blancos o pálidos son mejores para el cultivo de verano en la mayoría de las zonas climáticas, mientras que los cubos negros pueden ser mejores para el cultivo de principios de primavera/otoño/invierno en áreas más frías.

También hace una diferencia donde colocas tus baldes. Así que eso también es algo importante a tener en cuenta.

¿Por qué cultivar alimentos en baldes de 5 galones?

Los baldes de cinco galones son geniales. Son lo suficientemente profundos para acomodar las raíces de la mayoría de las plantas, mientras que lo suficientemente angostos para que puedas colocar muchos de ellos en espacios pequeños, como un patio o un balcón.

Los cubos de cinco galones también son livianos, por lo que puede moverlos fácilmente si el mal tiempo amenaza la salud de sus plantas.

A menudo son gratis si sabes dónde buscar. Pruebe los restaurantes locales, como panaderías, delicatessen y restaurantes para ver si tienen baldes de 5 galones de sobra. A menudo, estos negocios entregan alimentos a granel en baldes de 5 galones. Además, si el uso anterior de los cubos se basó en alimentos, entonces sabrá que son "seguros para los alimentos" y que puede cultivar sus propios alimentos en ellos de manera segura.

Entonces, sin más preámbulos, echemos un vistazo a 15 de las frutas y verduras más populares que prosperan cuando se cultivan en cubos de 5 galones:

1. Tomates

Los tomates son una de las opciones más populares para cultivar en contenedores. Uno de los beneficios de cultivar tomates en un cubo es que potencialmente puede mover sus plantas al interior o encubiertas cuando amenaza el clima frío.

Esto puede extender la temporada de crecimiento en áreas más frías y dar a los tomates verdes más tiempo para madurar.

Lo mejor es apegarse a cultivar solo una planta de tomate en cada balde de 5 galones. Y si está cultivando enredaderas en lugar de tipos de arbustos, es probable que también desee considerar brindar algo de apoyo a sus plantas de tomate.

Otra cosa interesante a considerar es que también puedes usar cubos de 5 galones para cultivar tomates boca abajo. Esta podría ser una excelente manera de aprovechar al máximo todo el espacio a su disposición. Aquí está nuestro tutorial para cultivar tomates al revés.

Consejo: Cubra sus recipientes de tomate con hojas de consuelda cuando las flores y los frutos comiencen a formarse para aumentar la fertilidad y conservar el agua. Y use un alimento líquido para plantas de consuelda para mejorar la fertilidad y aumentar el tamaño de su cosecha de tomate.

2. pimientos

Los pimientos son otro cultivo de verano de la misma familia que también puede crecer bien en cubos. Tienen raíces relativamente poco profundas, lo que significa que les va bastante bien en un jardín de macetas. En climas más fríos, estos también se pueden mover al interior o bajo techo cuando el clima frío amenaza al final de la temporada.

Las variedades enanas de pimientos podrían cultivarse en contenedores aún más pequeños. Pero la mayoría de las variedades de pimiento dulce y chile prosperarán en un balde de 5 galones.

Solo recuerde que a las plantas de pimiento les gusta la humedad relativamente alta, por lo que cuando las cosas están secas, además de regar, también puede ser útil rociar el follaje y humedecer las superficies duras cercanas para aumentar los niveles de humedad.

Consejo: Si bien, por lo general, solo debe colocar una planta de pimiento en un balde de 5 galones, podría considerar colocar tres variedades enanas en el mismo recipiente. También podría plantar una planta de pimiento más pequeña junto con un par de pequeñas plantas aromáticas. Las hierbas aromáticas como la albahaca y el orégano pueden ser beneficiosas como plantas acompañantes. También podría considerar colocar un poco de ajo, cebolletas o cebollines alrededor de los bordes del balde.

3. Berenjena

Otro miembro de la familia de las solanáceas, las berenjenas también se pueden cultivar con relativa facilidad en contenedores.

Puede colocar una sola planta en un balde de 5 galones, y esto debería darle suficiente espacio y suficientes nutrientes, siempre que la alimente y riegue bien durante los meses de verano.

Al igual que con los tomates, es una buena idea brindar apoyo a sus plantas a medida que se forman las frutas y comienzan a crecer. Ciertas variedades enanas como 'cuento de hadas' y 'meñique' son excelentes opciones para contenedores, y también existe la posibilidad de que las berenjenas con frutos más pequeños consideren cultivarlas al revés, para aprovechar al máximo los espacios pequeños.

Aquí está nuestra guía completa para cultivar la mejor cosecha de deliciosas berenjenas.

Consejo: Asegure un drenaje libre:el mejor medio de cultivo de la berenjena es 2 partes de tierra para macetas estándar, 1 parte de arena. Esta mezcla de drenaje más libre proporciona suficientes nutrientes, pero dejemos que se drene el exceso de agua.

4. Calabacín

Con una forma de enraizamiento y un hábito similares a los de la berenjena, los calabacines (o ciertas calabazas de verano) pueden ser excelentes opciones para cultivar en baldes de 5 galones.

Sin embargo, es importante recordar que estas son plantas relativamente sedientas y hambrientas. Por lo tanto, deberá seguir regando (aunque también se requiere un buen drenaje) y fertilizar sus plantas.

Consejo: Consulte mi artículo sobre Cultivo de calabacines en contenedores para encontrar consejos para grandes cosechas.

5. Pepinos

Los pepinos son otro cultivo que es relativamente fácil de cultivar en un balde de 5 galones. Incluso los pepinos enredaderas más grandes se pueden cultivar en un balde de 5 galones, siempre que se coloquen debajo de un enrejado u otra forma de soporte que puedan trepar a medida que crecen.

Sin embargo, las mejores variedades de pepino para cultivar en contenedores son los cultivares de tipo arbusto, que tienen enredaderas muy cortas que no crecen más de 2 a 3 pies de largo. Puedes plantar dos de estos por cubo.

Si eres nuevo en el cultivo de pepinos, o no los has cultivado antes en contenedores, elegir una de estas variedades es una buena manera de hacerlo. 'Burpless bush', 'Picklebush', 'Salad bush' y 'Bush champion' son todas las opciones que podrías considerar.

Consejo: Los pepinos no tienden a trasplantarse bien. Entonces siembra directamente las semillas (plantando dos grupos de tres semillas y eliminando el exceso al germinar). O, si siembra en el interior o en otro lugar, use macetas biodegradables que puedan enterrarse en su balde de 5 galones junto con las plantas, para que no se alteren las raíces.

6. Lechuga y otros cultivos de hojas

Si usted es un jardinero novato o es nuevo en la jardinería en contenedores, la lechuga de hoja suelta es un excelente lugar para comenzar.

Simplemente rocíe sus semillas sobre la superficie del medio de cultivo en su balde, tratando de dejar un espacio de ½ a 1 pulgada. Luego adelgace a alrededor de 3-4 pulgadas de distancia para cortar y volver a plantar, y más lejos para plantas más maduras o para tipos con cabeza.

Leer más:Cómo cultivar lechuga cortada y venida de nuevo

Además de la lechuga, también puedes cultivar otros cultivos frondosos fáciles como la rúcula, las verduras asiáticas y las hojas de mostaza, las espinacas y las acelgas. Estas plantas realmente no necesitan la profundidad total de un balde de 5 galones. Entonces, también podría considerar tomar un balde y cortar agujeros en los lados. Eso significa que también puede plantar estos cultivos frondosos en los agujeros y obtener una cosecha más grande en un espacio pequeño.

Consejo :Alimente las plantas frondosas con un alimento para plantas rico en nitrógeno durante los meses de verano. Además, considere sembrar rábanos y/o cebolletas como plantas complementarias útiles en sus cubos de cultivo de lechuga. (U otras hierbas o flores comestibles.)

7. Col rizada, brócoli y otras brasicáceas

Las plantas frondosas más grandes también apreciarán el espacio que tienen en un balde de 5 galones. Las plantas individuales de col rizada, brócoli o coliflor se pueden cultivar en sus propios cubos. Con plantas más pequeñas como el colinabo, tendrás espacio para cultivar varias plantas.

El beneficio de cultivar cultivos frondosos más grandes como estos en baldes de 5 galones, especialmente en un clima más cálido, es que tendrá la oportunidad de moverlos a la sombra cuando las temperaturas sean cálidas. Tener la flexibilidad para mover las plantas también puede ser útil en otros climas más fríos, especialmente durante las temporadas intermedias.

Recomiendo encarecidamente las brasicáceas con redes para protegerlas de los pájaros y las mariposas blancas de la col y otras plagas. Pero puede crear fácilmente jaulas de malla individuales alrededor de las macetas o agrupar baldes debajo de una cubierta de hileras.

Las brasicáceas necesitan mucha fertilidad, así que elija un buen medio de cultivo con abundante compost de alta calidad mezclado. Y considere cubrir cada planta con recortes de césped, compost u otros materiales ricos en nitrógeno. También puede, como se indicó anteriormente, alimentar a las plantas con un alimento líquido rico en nitrógeno.

Consejo: Considere cultivar lechuga alrededor de las brassicas mientras son pequeñas. Las lechugas se pueden cosechar y comer antes de que la planta de brassica crezca y necesite más espacio y nutrientes en el balde.

8. cebollas

Si está tratando de cultivar cebollas de bulbo de tamaño completo, es posible que un balde de 5 galones no sea el mejor contenedor. Realmente solo tendrás espacio para cultivar de 3 a 5 cebollas en cada una. Sin embargo, las cebollas de bulbo típicas no son los únicos tipos de cebolla que puede cultivar. Algunos otros tipos se adaptan mucho mejor al cultivo en un balde.

Las cebolletas, como se mencionó anteriormente, pueden funcionar bien cuando se cultivan en un balde junto con la lechuga. Y también pueden funcionar bien alrededor de los bordes de los cubos que se usan para cultivar una variedad de otras plantas.

En particular, recomendaría cultivar algunos allium más pequeños junto con las zanahorias, para enmascarar su olor y confundir a la mosca de la zanahoria.

Consejo: También puedes cultivar cebollas, cebollines u otros tipos de cebollas perennes en un balde junto con otras plantas perennes. Siempre y cuando siga llenando las macetas con abono/mantillo fresco y proporcionando alimentos líquidos, puede cultivar plantas perennes en cubos que no solo proporcionarán alimento para una temporada, sino para algunos años más.

9. Zanahorias y otros tubérculos

También se pueden cultivar varios tubérculos diferentes en cubos de 5 galones. Puede cultivar con éxito una amplia gama de zanahorias diferentes en un balde de 5 galones, ya que este es un contenedor lo suficientemente profundo como para permitir que crezcan raíces aún más largas.

Las zanahorias tienen necesidades nutricionales relativamente bajas en comparación con muchos otros cultivos comunes. Pero sí necesitan un medio de cultivo ligero y con un drenaje relativamente libre. Agregar un poco de arena a la mezcla para macetas puede ayudar a garantizar que el balde drene más libremente.

También puede cultivar otros tubérculos como chirivías y remolachas en un balde de 5 galones. Pero las remolachas necesitarán más agua, más espacio y un suelo algo más rico, ya que tienen mayores necesidades de nutrientes.

Consejo: La siembra sucesiva de tubérculos asegurará un período de cosecha más prolongado y lo ayudará a aprovechar al máximo el espacio y el tiempo. Alimente las remolachas con un té de compost a medida que los bulbos comiencen a formarse.

10. Patatas

Una cubeta de 5 galones también será adecuada para cultivar una sola planta de papa. Puede que esto no parezca mucho, pero puede obtener fácilmente diez papas de cada una que plante. Por lo tanto, no necesitará tantos cubos para obtener una cantidad que valga la pena.

Cuando cultive papas en un cubo, no agregue medio de cultivo hasta la parte superior. En su lugar, llene su cubo alrededor de un tercio, luego coloque una patata de semilla (ojos o pedacitos hacia arriba) encima de este medio de cultivo. Luego cúbralo con alrededor de 3 pulgadas más de medio de cultivo rico en nutrientes.

Espere hasta que la planta joven crezca y luego "tierre". En otras palabras, agregue más medio de cultivo a su alrededor. Esto alentará a que crezcan nuevos tubérculos del tallo. También me gusta agregar mucha consuelda, tanto las hojas como mantillo como en forma de alimento líquido para fomentar un buen crecimiento.

Eche un vistazo al proceso paso a paso de Tracey, colaboradora de Rural Sprout, para plantar papas en un balde de cinco galones.

Consejo :Las papas necesitan mucha agua, así que asegúrese de regar bien, especialmente durante el clima seco y los meses más cálidos del verano.

11. Guisantes

Los guisantes son otra de mis plantas favoritas para cultivar en macetas.

Simplemente coloque un palito ramificado en el centro de la cubeta, asegurándose de que esté firmemente anclado en el medio de cultivo. Luego siembre semillas de guisantes alrededor de la base.

Recomendaría plantar guisantes a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas, a una profundidad de alrededor de una pulgada. Elija variedades de arbustos enanos para asegurarse de que las plantas no crezcan demasiado y provoquen que el contenedor se vuelque.

Recuerde, puede cosechar algunas de las plantas más pequeñas como brotes de guisantes, que son excelentes en una ensalada, mientras permite que otras crezcan para dar sarna, guisantes o guisantes sin cáscara más adelante en la temporada.

Riegue bien y asegúrese de que el medio de cultivo permanezca húmedo, pero no empapado, ya que esto puede causar la pudrición de la raíz. Cubra con compost para retener la humedad.

Consejo: Una vez que los guisantes estén listos, córtalos en la base en lugar de arrancarlos de raíz. Luego use el mismo recipiente para cultivar plantas que apreciarán el nitrógeno. (Los guisantes son una planta fijadora de nitrógeno).

12. Frijoles

También existe la posibilidad de cultivar otras plantas fijadoras de nitrógeno en baldes de 5 galones. Puede plantar una sola planta de frijol en cada cubo. O, si su balde descansa debajo de un enrejado u otro soporte, podría considerar cultivar 2-3 frijoles trepadores/enredaderas en cada uno.

Los frijoles también necesitan mucha agua, así que asegúrese de mantener la tierra húmeda, especialmente cuando las plantas están en flor y cuando las vainas de frijoles comienzan a formarse.

Consejo: Considere alinear una fila de baldes de 5 galones entre dos postes. Coloque un cable o un poste entre esos postes y deje caer un cable o un bastón en cada cubo. Luego puede cultivar frijoles trepadores como frijoles corredores en cada uno, y cultivar muchos frijoles en un espacio relativamente pequeño. En espacios más pequeños, también puedes hacer una forma de tipi o wigwam con tres bastones y hacer crecer un frijol trepador en cada uno.

13. fresas

Las fresas son un cultivo relativamente fácil de cultivar y puede crecer mucho en un solo balde de 5 galones.

Al igual que con la lechuga, es posible que desee considerar hacer agujeros en los lados del balde para crear bolsillos de plantación adicionales para las plantas de fresa.

También podría considerar apilar baldes para hacer una torre de plantación más alta. Para obtener más ideas innovadoras sobre el cultivo de fresas, consulte este artículo.

Las fresas deben regarse bien, pero el medio debe tener un drenaje relativamente libre. Un alimento rico en potasio cuando las plantas están en flor debería ayudar a aumentar el rendimiento.

Consejo: Considere usar baldes de 5 galones como maceteros mixtos, con algunas plantas de fresa, junto con algunas buenas plantas de compañía como borraja, tomillo, salvia, etc.

14. Arándanos y otros arbustos frutales

Los arándanos son otra fruta blanda que funciona bien en cubos de 5 galones. Muchas personas cultivan arándanos en macetas porque necesitan condiciones de suelo ericáceas (ácidas).

Por lo tanto, cultivar en un balde en un medio de cultivo adecuado (con un pH de alrededor de 5,5) es más fácil que modificar un área más grande de suelo en un jardín.

Consejo: Consulte este artículo para obtener una guía completa sobre el cultivo de arándanos en macetas.

15. Frambuesas y otros bastones de frutas

Puede plantar una caña de frambuesa (u otra caña de fruta blanda) por cubo. Asegúrese de que cada uno tenga una estaca resistente en el centro para brindar apoyo. Luego ate sus bastones a este soporte a medida que emergen. Casi cualquier frambuesa se puede cultivar en un balde de esta manera.

Pero puede obtener los mejores resultados si opta por una variedad enana. Por ejemplo, 'Raspberry Shortcake' es una variedad enana y sin espinas que podría considerar. Crece sólo 2-3 pies de altura.

Consejo: Cubra bien con compost u otro mantillo orgánico espeso para retener la humedad y mantener la fertilidad. Y asegúrese de podar las frambuesas correctamente para obtener los mejores resultados.


Estas 15 frutas y verduras que puedes cultivar en contenedores son solo algunas de las muchas opciones disponibles para ti. Si tiene en cuenta su área y los requisitos de las diferentes plantas que cultiva, no hay ninguna razón por la que un jardín en macetas no pueda ser tan diverso, productivo e interesante como los jardines donde las plantas crecen en el suelo.


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