Estos consejos para cultivar acelgas te ayudarán a cuidar tus plantas de acelgas desde la semilla hasta la cosecha.
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La acelga es la hoja verde perfecta, ya que está llena de vitaminas, minerales y fibra que tu cuerpo necesita. Es fácil de cultivar en tu jardín, o incluso en macetas si lo deseas. Si está considerando cultivar acelgas esta temporada, eche un vistazo a continuación a los consejos para cultivar acelgas en su jardín. Esta verdura de hoja es perfecta para comenzar en los meses más frescos de la primavera y disfrutarla durante todo el verano. ¡Así es como puede comenzar!
Consejos para cultivar acelgas en su jardín
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Cómo plantar semillas de acelgas:
Descubrirá que la acelga puede resistir las heladas y madura rápidamente. Debido a su resistencia y cualidades de crecimiento rápido, no necesita comenzar sus semillas de acelgas en interiores. Si todavía crees que quieres hacerlo, hazlo 3 o 4 semanas antes de la última helada de la temporada.
Si desea plantar directamente al aire libre, elija un lugar que reciba al menos 6 horas de sol al día. La acelga se desarrolla mejor en suelos bien drenados y nunca fangosos. Al plantar, siembre las semillas a ½ pulgada de profundidad y con una separación de 2 a 3 pulgadas. Las hileras deben tener una separación de al menos 18 pulgadas, ya que la planta necesitará mucho espacio para crecer y usted necesitará mucho espacio para cosechar.
Las acelgas también se pueden plantar en macetas si desea un jardín de contenedores o tiene un espacio limitado. Mantenga sus plantaciones en 1-2 plantas por maceta de 12 pulgadas (de diámetro). De esta manera, puede estar seguro de que su planta tiene suficiente espacio para rendir por usted.
Cómo cuidar las plántulas de acelgas:![]()
Descubrirá que las plántulas de acelga suiza deben diluirse. Una buena regla general es esperar de 2 a 3 semanas hasta que puedas determinar las plántulas más fuertes de la semana. Luego puede comenzar a ralear, eliminando las plántulas más débiles para dejar más espacio para las demás.
Asegúrese de que la tierra para sus plántulas de acelga esté húmeda en todo momento, pero nunca embarrada. Debe apuntar a regarlos 1 pulgada por semana, más si las temperaturas se vuelven extremas. Una capa de compost o mantillo alrededor de la base de la planta puede ayudarla a retener la humedad para que, incluso en condiciones de calor extremo, la planta se mantenga hidratada.
Consejos generales para producir una buena cosecha de acelgas:
Los insectos no suelen molestar a las acelgas, pero los conejos sí. Coloque una malla liviana sobre sus plantas para evitar que los animales las mordisqueen, o asegúrese de tener cercas que puedan ayudar a disuadirlos. También encontrará que la acelga generalmente no necesita fertilización. Si cree que sus plantas están madurando lentamente, puede estimularlas con un fertilizante líquido para jardín.
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Cuándo y cómo cosechar acelgas:
Puede cosechar las hojas exteriores tan pronto como las necesite. Cuando las hojas tengan entre 5 y 6 pulgadas de largo, continúe y córtelas hasta la base de la planta. Cuanto más coseches durante la temporada, más producirá tu planta para ti.
Las acelgas se pueden cocinar como las espinacas, ya sea al vapor o en guisos. También se puede disfrutar fresco tal como está. Entonces, ¿por qué no pruebas a cultivar acelgas en tu jardín esta temporada? Es un verde fácil de cultivar que disfrutará toda la familia.
