La Universidad de Clemson analiza los árboles frutales recomendados para los habitantes de Carolina del Sur en función de las cuatro regiones geográficas dentro del estado:montañas, piedemonte, colinas y crestas de arena, y la llanura costera. Las temperaturas frías del invierno afectan qué árboles sobreviven y si se produce o no suficiente enfriamiento para producir flores más tarde en la primavera. Carolina del Sur se encuentra en las zonas de rusticidad 7 (montañas y pie de monte) y 8 (montañas de arena y llanura costera) del Departamento de Agricultura de EE. UU.
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Manzanas
Las manzanas (Malus domestica cvs.) cultivadas en Carolina del Sur necesitan un invierno lo suficientemente frío para producir flores en primavera, un proceso conocido como vernalización. La Universidad de Clemson afirma que la producción de manzanas es mejor en las montañas y el piedemonte. En áreas más cálidas del estado de Palmetto, existe una mayor amenaza de enfermedades y una posible falta de floración constante. Las variedades recomendadas para cualquier parte del estado incluyen:Yates, Granny Smith, Red Delicious y Golden Delicious. Fuera de la planicie costera, planta Gala, Fuji y Ginger Gold.
Melocotones y Nectarinas
Melocotoneros y nectarinas (Prunus persica) derivados de los mismos árboles:las nectarinas simples son melocotones sin piel peluda. Al igual que con las manzanas, los árboles de melocotón y nectarina necesitan enfriamiento invernal para que las flores se produzcan a principios de la primavera. En la planicie costera, elija solo variedades conocidas por tener un bajo requerimiento de frío, como los cultivares Armking, Flordaking, Fantasia, Junegold o Springcrest. En otros lugares, florecen muchas más variedades de melocotón y nectarina en los inviernos frescos pero templados, como Redskin, Redgold, Redhavan, Roseprincess y Georgia Belle.
Caquis
Tanto el caqui nativo (Diospyros virginiana) como el caqui asiático/japonés (Diospyros kaki) se cultivan en Carolina del Sur. Los caquis nativos son mucho más resistentes al frío y son apropiados para crecer en cualquier lugar, mientras que los caquis asiáticos son mejores en los condados del sureste en la zona 8 del USDA. Según David Parker y Greg Reinhard de la Universidad de Clemson, los árboles de caqui nativos son de floración masculina o femenina. así que múltiples árboles en un huerto ayudan en la producción de frutos. Los tipos asiáticos no necesitan varios árboles, ya que son autofértiles en un solo árbol. Los cultivares nativos recomendados son Garretson, Early Golden, Miller y John Rick. Buenas variedades asiáticas incluyen Eureka, Great Wall, Fuyu y Hana Fuyu.
Higos
Los higos (Ficus carica) son típicamente arbustos grandes de tallos múltiples a árboles pequeños tupidos. Se cultivan mejor en todo Carolina del Sur, excepto en las montañas del extremo noroeste del estado. Los inviernos fríos a menudo causan la muerte de algunas ramas, así que para evitar esto, plante higos en los lados sur de los edificios o cortavientos. Los cultivares Brown Turkey y Celeste (los más tolerantes al frío invernal) son los higos más cultivados en el estado, según la Universidad de Clemson. Evite las variedades que se consideran "tipos de California", ya que necesitan una mosca para la polinización de las flores que no existe en el sureste.
Ciruelas
En Carolina del Sur se cultivan tres tipos de ciruelos:europeo (Prunus domestica), japonés (Prunus salicina) y varias especies nativas americanas. También existen híbridos entre estas especies de ciruelas. Las ciruelas se injertan en portainjertos de melocotonero que aumentan la resistencia de la planta a los nematodos de la raíz o a la enfermedad del cancro. Los ciruelos deben plantarse en múltiplos, ya que se necesita polinización cruzada entre los árboles que florecen al mismo tiempo. Las variedades de ciruelas para Carolina del Sur son AU Amber, AU Homeside, AU Producer, AU Roadside, AU Rubrum, Black Ruby, Byron Gold, Crimson, Frontier, Methley, Morris, Ozark Premier, Robusto, Ruby Sweet, Segundo y Wade.
