Se necesitan muchas granjas para cultivar una colección de semillas como las que ofrecemos. Estamos orgullosos de trabajar con una red de más de 50 pequeños agricultores en varias partes de los EE. UU. que cultivan semillas para nosotros. Esperamos seguir ampliando esta red. Siempre nos complace hablar con agricultores que desean diversificar sus flujos de ingresos y cultivar semillas.
Nuestro mayor productor de semillas es Twin Oaks Seeds; su granja de semillas está a solo tres millas de la nuestra. La mayoría de nuestros productores están en el sureste, pero también tenemos productores de semillas en el medio oeste y en lugares tan lejanos como Oregón. Algunos han estado cultivando semillas durante muchos años. Otros son nuevos en el comercio. Para obtener más información sobre algunos de nuestros productores actuales, consulte nuestra página de Productores de semillas.
El cultivo de semillas puede ser una excelente fuente de ingresos complementaria para muchos agricultores, pero no es una forma de enriquecerse rápidamente. Puede funcionar bien incluso a muy pequeña escala, pero requiere aislamiento de otras variedades de la misma especie. Las distancias de aislamiento para el cultivo comercial son mucho mayores que las de nuestro folleto Conservación de semillas para uso doméstico. Por ejemplo, los cultivos de semillas comerciales de tomates, pimientos y frijoles deben estar aislados de otros cultivos de la misma especie por lo menos 150 pies. El aislamiento de cultivos transgénicos es particularmente importante. A pequeña o mediana escala, incluida la mayoría de los cultivos que los agricultores hacen para nosotros, la mayoría de las semillas se pueden cosechar y limpiar con un equipo mínimo.
Muchos cultivos de semillas necesitan permanecer en el suelo más tiempo que sus equivalentes alimentarios. Por ejemplo, la mayoría de los cultivos de hojas producen semillas solo después de que las mejores hojas han aparecido y desaparecido. A veces, una buena comida puede ser un subproducto del cultivo de semillas. Puedes tener tus semillas de calabaza de invierno y comer la calabaza también. Puede plantar lechuga, entresacarla mientras cosecha las verduras tiernas, entreverarla nuevamente cosechando cabezas de tamaño completo y dejar que algunas de las plantas más vigorosas crezcan y produzcan semillas.
Cuando comenzamos a trabajar con nuevos cultivadores de semillas, generalmente los preparamos con una variedad o unas pocas variedades que otros cultivadores de semillas también están cultivando. Estos son generalmente crecimientos relativamente pequeños. Los cultivos más comunes para los principiantes son los tomates, el maíz, los frijoles y los guisantes del sur. A medida que nuestra relación se solidifica, y que la experiencia y la confianza del productor crecen, es común que el tamaño, el tamaño y la gama de engorda también aumenten. Por otro lado, algunos de nuestros productores están felices de mantener las cosas pequeñas y cultivar una o dos variedades favoritas cada año. Otros nos ayudan aumentando las semillas, tomando, por ejemplo, un par de onzas de un raro guisante del sur tradicional y cosechando un par de libras al final de la temporada, que luego podemos usar para producir una cosecha regular de semillas el año siguiente.
Si está interesado en cultivar semillas para nosotros, envíe un correo electrónico a ira at southexposure dot com. Ira te enviará un cuestionario con preguntas sobre tu terreno, tu experiencia y tus intereses. Si nos escribe pronto, es posible que aún haya suficiente tiempo para ingresar en la lista de cultivos para nosotros en 2014.
