¿Alguna vez ha comido una sandía tan sabrosa que deseaba que cada melón que comiera en el futuro fuera igual de jugoso y dulce? Tal vez hayas pensado en cosechar semillas de sandías y cultivar las tuyas propias.
Información sobre semillas de sandía
Sandías Citrullus lanatus ) son un miembro de la familia Cucurbitaceae originaria del sur de África. La fruta es en realidad una baya (botánicamente conocida como pepo) que tiene una corteza gruesa o exocarpio y un centro carnoso. Aunque no en el género Cucumis, la sandía se considera vagamente un tipo de melón.
La pulpa de la sandía generalmente se reconoce como rojo rubí, pero puede ser rosa naranja, amarillo o blanco. Las semillas son pequeñas y negras o ligeramente moteadas de color negro / marrón. Hay entre 300 y 500 semillas en una sandía, dependiendo del tamaño, por supuesto. Aunque generalmente se descarta, las semillas son comestibles y deliciosas cuando se tuestan. También son muy nutritivos y ricos en grasas. Una taza de semillas de sandía tiene más de 600 calorías.
Cómo cosechar semillas de sandía
No siempre es posible guardar semillas de todos los tipos de productos, pero hacerlo es un acto de autonomía:enseña sobre biología vegetal y es simplemente entretenido, o al menos para este friki del jardín. En el caso de la sandía, es un poco de trabajo separar las semillas de la pulpa, pero factible.
Es simple, aunque lleva un poco de tiempo, cosechar semillas de sandía para el cultivo. Se debe permitir que el melón madure mucho más allá de su comestibilidad antes de la cosecha. ya que las semillas no continúan madurando una vez que se retira el melón de la vid. Recoge la sandía después de que el zarcillo más cercano se haya secado y marchitado por completo. Guarde el melón en un lugar fresco seque el área durante tres semanas más. No enfríes la sandía ya que esto dañará las semillas.
Una vez que la sandía se haya curado, es hora de quitar las semillas. Corta el melón y saca las semillas, carne y todo. Vierta las "tripas" en un recipiente grande y llénelo con agua. Las semillas sanas se hunden hasta el fondo y las muertas (no viables) flotarán junto con la mayor parte de la pulpa. Retire los "flotadores" y la pulpa. Vierta las semillas viables en un colador y enjuague la pulpa adherida y escurra. Deje que las semillas se sequen sobre una toalla o periódico en un área soleada durante una semana más o menos.
¿Qué semilla de sandía puedes plantar?
Tenga en cuenta que cosechar semillas de sandía para el cultivo puede resultar en un melón ligeramente diferente el próximo año; depende de si el melón es un híbrido o no. Las sandías compradas en las tiendas de comestibles son muy probablemente variedades híbridas. Un híbrido es un cruce entre dos tipos de sandía que han sido seleccionados y aportan sus mejores cualidades al nuevo híbrido. Si intenta utilizar estas semillas híbridas, puede obtener una planta que produce frutos con solo una de estas cualidades:una versión inferior del padre.
Ya sea que decida dejar de lado la precaución y utilizar semillas del melón del supermercado, o están utilizando los de una variedad heirloom de polinización abierta, tenga en cuenta que las sandías necesitan mucho espacio. Los melones dependen de los polinizadores, lo que significa que es más probable que se polinicen de forma cruzada con un posible resultado desastroso, por lo tanto, mantenga los diferentes tipos de sandías al menos a ½ milla (.8 km) entre sí.
Almacenamiento de semillas de sandía
Asegúrese de que las semillas estén completamente secas antes de almacenar semillas de sandía. Cualquier humedad que quede en ellos y es probable que encuentre semillas enmohecidas cuando llegue el momento de usarlas. Semillas cuando está debidamente preparado, se puede almacenar durante cinco años o más en un frasco sellado o en una bolsa de plástico.
