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Cosecha y procesamiento éticos de aloe vera

¿Te divertiste bajo el sol y ahora tu piel está quemada? ¿Tiene problemas irritantes de la piel como el acné, la psoriasis o el eccema? ¿Estás estreñido o tienes problemas digestivos? ¿Qué pasa con la placa dental? ¿Tiene acumulación?

La lista podría continuar, pero hagamos una pausa aquí y brindemos una solución grandiosa y hermosa que puede ayudar a aliviar muchos de estos problemas para usted... ¡Aloe vera!

El aloe vera es una planta popular y apreciada por una variedad de razones. Hay muchos usos medicinales de esta planta, siendo el más común y conocido un alivio para la piel quemada por el sol. El aloe vera también es estéticamente agradable y a muchos les gusta tenerlo cerca para admirarlo. Sus hojas regordetas (que van desde el amarillo manchado hasta el verde oscuro) son hermosas, y los tallos de las flores que produce el aloe vera son igualmente fascinantes. Sin mencionar que es fácil de cultivar en interiores y exteriores, ya que su tamaño varía según el contenedor en el que crece.

Muchos desconocen los usos y beneficios del aloe vera fuera del gel tópico para quemaduras solares, e igualmente desconocen cómo cosechar este gel para usarlo.

La cosecha ética es la parte más importante de este artículo y el primer paso en este proceso. Empecemos por ahí.

Cosecha ética de aloe vera

¿Qué es la recolección ética?

Este término significa que la planta (independientemente de la especie) se está cosechando de manera responsable y sostenible, lo que a menudo significa que los impactos ambientales son casi nulos o minimizados tanto como sea posible. A los efectos de este tema, significa que la planta sufre el menor daño posible por el proceso de cosecha y, por lo tanto, se asegura que vivirá y seguirá prosperando después del hecho. Después de todo, no puedes seguir cosechando gel de aloe vera si la planta muere.

¿Cómo se cosecha éticamente una planta de aloe vera?

Para cosechar éticamente, asegúrese de cosechar solo lo que la planta es capaz de dar sin matarla o causar que se enferme fatalmente. Al cosechar de una planta de aloe vera, primero examina el tamaño de la planta.

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Si tiene un aloe vera más grande y puede cosechar más hojas, asegúrese de tomar hojas de varios lados de la planta. No desea tomar cuatro hojas de la misma sección de la planta, ya que esto aumenta en gran medida las posibilidades de infección. Es más fácil que la planta pierda hojas de múltiples áreas y ayuda a minimizar las posibilidades de infección y acelerar la curación.

Si tienes un Aloe vera grande, puedes creer que puedes sacar más de cuatro hojas, y esto puede ser cierto. Sin embargo, recomendaría tomar hojas en una rotación y cosechar cuatro hojas el primer día y (después de que la planta haya tenido unos días para recuperarse y cerrar las heridas frescas de donde cosechó) luego tome más. Esto permite que la planta sufra menos estrés y asegura una curación más fácil.

Otro factor involucrado al seleccionar las hojas para cosechar es el tamaño real de las hojas. Tener una planta grande de aloe no significa necesariamente que las hojas estén listas para ser cosechadas. En general, las hojas más jóvenes tendrán rayas o manchas de colores claros, mientras que las hojas más viejas tendrán un color sólido o se desvanecerán de claro a oscuro con diferentes tonos de verdes y amarillos. Desea evitar las hojas que todavía tienen manchas o rayas; estas hojas son demasiado jóvenes para cosecharlas.

A continuación, busca hojas que sean a la vez anchas y gruesas. Idealmente, el ancho debe ser de más de 3 dedos de ancho, y el grosor no tiene perímetros específicos, excepto que debe haber un "factor de aplastamiento". Si aprietas ligeramente la hoja, debe estar suave y permitir que la aplastes un poco. Esto significa que está listo y lo suficientemente maduro para ser cosechado. Si está duro y no puede aplastarlo sin un apretón más fuerte, no está lo suficientemente maduro para ser cosechado. Piensa en un mango o un aguacate, no quieres comer mangos o aguacates duros, lo que quieres son unos regordetes y blandos.

Otro aspecto de la cosecha ética para ayudar a minimizar el daño es que usted cosecha con una herramienta limpia y hace un corte limpio y recto en la base de la hoja lo más cerca posible del centro de la planta. Los cortes dentados no permiten una recuperación óptima, al igual que los cortes suaves en la piel humana tienden a sanar mejor y más rápido que los dentados (lo mismo, pero diferente).

Encontrará que cuando coseche el aloe vera, en realidad se corta fácilmente y, por lo tanto, cualquier herramienta suave y limpia puede funcionar bien para hacer esto. No se necesitan herramientas especiales. Corta lo más cerca posible de la base de la hoja para obtener la mayor cantidad de gel posible, ya que se encuentran cantidades más grandes de gel en la parte inferior de la hoja.

Inmediatamente después de cosechar las hojas, debes colocarlas de modo que la base quede hacia abajo. El aloe vera contiene aloína, que es un laxante natural bastante amargo y potente que desaconsejaría ingerir. Notarás después de cosechar el aloe vera que el líquido amarillo comenzará a drenarse. Esta es la aloína.

Colocar las hojas con la base hacia abajo ayuda a escurrir la aloína. Los coloqué sobre rocas con un mínimo de suciedad presente, los colgué en tendederos, los puse en recipientes grandes para ayudarlos a mantenerse en pie (a veces, recipientes con agua). El agua parece ayudar a sacar la aloína más rápido. De todos modos, permita que el aloe vera se drene durante al menos 30 minutos.

Procesamiento de aloe vera

A continuación, prepárese para comenzar a procesar las hojas de aloe vera y coseche el gel. Para hacer esto, asegúrese de tener estos artículos presentes.

1. Cortar las puntas

Corte la punta de la hoja de Aloe vera, así como la base donde se hizo el corte inicial (la aloína residual que no se ha escurrido generalmente se pegará aquí). Deseche la parte superior e inferior en el contenedor de compost.

2. Seccionar la hoja

Corta la hoja en 2 o 3 secciones, dependiendo de la longitud de la hoja (usa tu mejor criterio, como siempre).

3. Cortar los bordes dentados

Corte los bordes dentados, teniendo cuidado de cortar lo más cerca posible del borde. Esto es en un esfuerzo por mantener la mayor cantidad posible de gel de aloe vera en la hoja.

4. Corta la capa de piel verde del lado plano

Notarás que el lado inferior de la hoja es liso, mientras que el lado superior que mira hacia el sol es redondeado. Corta la capa de piel verde del lado plano, sosteniendo la hoja como se ve en esta imagen. Trate de cortar lo más cerca posible de la piel verde para minimizar cualquier gel transparente que se corte con la piel. Deseche la piel en el balde de compost.

5. Raspar el aloe

Con la cuchara, raspa el gel transparente de aloe vera de la piel verde restante.

Importante tener en cuenta! Al cortar la parte inferior, la piel plana, trate de asegurarse de que no queden fibras verdes o amarillas adheridas al gel. Si los hay, retíralos también del gel. Del mismo modo, cuando raspe el gel de la piel restante, no raspe tan fuerte que las fibras de color amarillo verdoso se desprendan. Las fibras de color amarillo verdoso contendrán aloína que querrás evitar tanto como sea posible.

¡Otra cosa divertida para notar y probar! Prueba el gel de Aloe vera durante el proceso. Nuevamente, no recomendaría probar la aloína mientras gotea, pero pruebe el gel a medida que lo saca de la piel restante. Es probable que sea muy amargo.

El último paso es simplemente enjuagar el gel recién cosechado varias veces. Habrá piezas obvias de gel presentes, así como también baba esencialmente invisible. Trata de no enjuagar la baba por el fregadero. ¡El limo es bueno! Quieres quedarte con eso.

Después de haberlo enjuagado varias veces, intente volver a probarlo (puede que todavía esté amargo). Como medida de seguridad (incluso si no es amarga), deje que el aloe vera se remoje durante la noche en agua en un refrigerador o en un recipiente cerrado. Luego enjuague nuevamente a la mañana siguiente. Continúe con la prueba de sabor hasta que desaparezca el amargor.

Usos y beneficios del aloe vera

Ahora que tienes el gel, ¿qué haces con él? ¿Cómo puedes utilizarlo? ¿Por qué querrías usarlo? ¿Cuáles son los beneficios?

Hay dos usos del gel de aloe vera (que yo sepa).

Uso tópico

Debido a sus propiedades antioxidantes y antibacterianas, el gel de aloe vera es excelente para tratar numerosas enfermedades de la piel. Ayuda a acelerar la curación y prevenir infecciones. Puede usar el gel de aloe vera para tratar las quemaduras solares, las aftas, el acné, el eccema, la psoriasis y las arrugas si se aplica tópicamente. El gel de aloe vera también puede proporcionar un alivio temporal del dolor de las quemaduras solares y las aftas bucales. Se dice que si se enjuaga en la boca, puede ayudar a reducir la placa dental.

Esencialmente, una vez que haya procesado su gel de aloe vera, está listo para aplicarse tópicamente. Es posible que prefiera mezclarlo para ayudar a eliminar los restos de gel más grandes y permitir una aplicación más suave. También puede optar por mezclarlo con aceite de coco orgánico para hacer una loción.

Uso por ingestión

Debido a la presencia de aloína, el aloe vera puede ayudar a aliviar los problemas digestivos, particularmente el estreñimiento. La aloína actúa como un laxante natural. No es útil ni aconsejable beber aloína pura. El proceso descrito anteriormente trata de reducir la presencia de aloína mediante lavados repetidos. Está bien ingerir el producto final después de que se haya eliminado la mayor parte de la aloína. Las pequeñas cantidades de aloína pueden ayudar a aliviar el estreñimiento leve. Además, las propiedades antibacterianas y antioxidantes del gel de aloe vera ayudan a aliviar una amplia variedad de problemas digestivos. También se dice que el aloe vera puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre.

Puede ingerir el gel procesado tal cual. El sabor es el del agua con un ligero amargor. O bien, puede rebozarlo ligeramente con azúcar (incluso una mezcla de azúcar de limón) y congelarlo para tener una golosina congelada saludable. Personalmente, lo he licuado y he hecho limonada de menta con aloe vera. Mezclar el gel en batidos también es una buena forma de ingerirlo.

* No todos estos usos y beneficios han sido aprobados por la FDA o probados científicamente, la mayoría son remedios caseros recomendados por herbolarios. Son remedios homeopáticos. Pruebe bajo su propio riesgo y asesoramiento.

Personalmente, probé el gel de aloe vera para tratar las quemaduras solares y el acné, y para aliviar el estreñimiento, y descubrí que es útil para todos estos. Si bien es ampliamente aceptado que el gel de aloe vera ayuda a aliviar las quemaduras solares, no es tan conocido que ayude a aliviar los problemas leves de estreñimiento. Podría ser el efecto placebo de haber creído que ayudaría, pero independientemente, lo encontré muy útil.


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