Informe del proyecto de cultivo de aloe vera, Análisis de costos y beneficios
Informe del proyecto de cultivo de aloe vera - Introducción al cultivo de aloe vera:
El ALOE VERA es una planta perenne de hoja perenne que se cree que se originó en la Península Arábiga hace unos 6000 años. Generalmente, esta planta crece en la naturaleza donde las condiciones climáticas son de naturaleza tropical. Esta planta no tiene tallo y alcanza una altura en el rango de 60 a 100 cm. Las hojas de esta planta son de color verde grisáceo o verde con pulpa gruesa en el interior. Las hojas son dentadas con pequeños dientes blancos. La sustancia carnosa dentro de las hojas tiene mal olor y es amarga al gusto. Las flores de la planta son de color amarillo y no se utilizan con fines medicinales. Esta planta es de naturaleza suculenta, es decir, tiene la capacidad de cerrar los estomas para evitar la pérdida de agua por evaporación, sobreviviendo así a las condiciones de sequía. Se originó como planta ornamental pero ahora su cultivo tiene demanda debido a su interminable lista de propiedades medicinales. Aunque esta planta se originó en la Península Arábiga, primero ganó popularidad en los Estados Unidos. ALOE VERA se ha utilizado en varias formas como gel, jugo, cremas crudo, etc. ALOE VERA es un medicamento listo para usar que se puede cultivar en el huerto. Se considera que la vida de una planta de Aloe es de 12 años. Los componentes químicos de la planta ALOE VERA se obtienen del gel o del revestimiento de las hojas de látex. El gel tiene polisacáridos, vitaminas (A, C, MI), aminoácidos, esteroles de plantas, ácido salicílico, magnesio, zinc, calcio, glucosa, y colesterol. Mientras que el revestimiento de las hojas de látex tiene glucósidos de antraquinona (aloína, Aloe-emodina, y barbaloína). El gel de ALOE VERA tiene un 99% de agua y un pH de 4,5. Hay muchos compuestos presentes en ALOE VERA, que dan cuenta de diferentes propiedades de la planta.
Informe del proyecto de cultivo de aloe vera - Variedades populares de aloe vera:
Se sabe que esta planta tiene 240 especies e híbridos diferentes, de los cuales se reconoce que solo unos pocos tienen propiedades medicinales y se cultivan. Recursos genéticos vegetales botánicos nacionales, ICAR, Delhi ha lanzado las variedades de plantas con alto contenido de aloína (20,7-22,8%)
- IC111271
- IC111269
- IC111280
- IC111273
El Instituto Central de Plantas Medicinales y Aromáticas, Lucknow liberó la especie AL-1 que se utiliza para el cultivo comercial. Se estima que estas especies tienen cuatro cosechas.
Las otras variedades comerciales cultivadas son Aloe barbednsis, Aloe chinensis, Aloe perfoliata, Aloe vulgaris, Aloe indica, Aloe littoralis, y Aloe Abyssinia.
Informe del proyecto de cultivo de aloe vera:condiciones climáticas y del suelo para el cultivo de aloe vera:
Plantación de Aloe Vera.
Esta planta es muy adaptable a diversas condiciones climáticas, pero debe protegerse de las heladas y la sombra. De marzo a junio es el mejor momento para el cultivo de la cosecha, ya que necesita luz solar brillante. El rango de temperatura ideal para el cultivo de ALOE VERA es de 25 a 40 ° C. La precipitación anual más baja requerida para el cultivo de ALOE VERA es de 50 a 300 mm. El suelo que mejor se adapta a la planta es el suelo arenoso seco. Pero se espera que la especie crezca bien en suelos arcillosos, luz, arena costera, y suelos de algodón negro. La planta puede resistir un pH alto, sodio, y valores de potasio en el suelo, pero el nivel de pH ideal oscila entre 7 y 8,5.
Informe del proyecto de cultivo de aloe vera:propagación para el cultivo de aloe vera:
Las plantas de ALOE VERA producen brotes en la base cerca del nivel del suelo y estos pueden usarse para la propagación. Estos retoños se ponen en una mezcla de arena, carbón, y tierra para macetas. También se puede utilizar una planta joven de ALOE VERA con fines de propagación. El área donde las hojas crecen activamente se elige y se retira con cuidado. Luego, la hoja se sumerge en la hormona de enraizamiento y se deja a temperatura ambiente durante 2 a 3 días para que el extremo se seque y las formas nos llamen. Esta hoja ahora está lista para ser plantada en una maceta con una mezcla para macetas bien preparada. La planta se riega ligeramente y se mantiene bajo luz indirecta. La planta tarda varias semanas en comenzar a enraizar.
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Informe del proyecto de cultivo de aloe vera:preparación de la tierra y siembra para el cultivo de aloe vera:
Las raíces de esta planta no penetran profundamente en el suelo; por lo tanto, la distribución del suelo no debe ser demasiado profunda. Al suelo se le pueden dar 1 - 2 arados y se puede hacer la nivelación. Se agrega estiércol de vaca a 25 toneladas / ha al suelo durante la preparación de la tierra. Las crestas y surcos se realizan con una distancia mínima de 45 cm. Se plantaron 15-18 cm del tamaño del esqueje de rizoma de la planta de manera que solo dos tercios de la porción esté debajo del suelo. La planta a plantar y el espaciado de hilera a hilera es de 60 x 60 cm. Una hectárea de tierra requiere aproximadamente 15, 000 rizomas para plantación.
Informe del proyecto de cultivo de aloe vera - Necesidades de riego para el cultivo de aloe vera:
Esta planta no requiere mucha agua. El cultivo de ALOE VERA se puede realizar tanto en secano como en regadío. Se requieren de 4 a 6 ciclos de riego al año para un crecimiento y rendimiento adecuados de la planta. El primer riego se realiza poco después de la siembra y se realiza un riego ligero después de cosechar las hojas. La planta no tolera el anegamiento.
Informe del proyecto de cultivo de aloe vera:fertilizantes y control de malezas para el cultivo de aloe vera:
Esta planta se cultiva principalmente como cultivo orgánico porque encuentra su uso en medicamentos y atención médica. El estiércol de jardín agrícola (FYM) a 12 toneladas / ha se utiliza como fertilizante para el cultivo. Durante la siembra, cuando se preparan hoyos, se puede utilizar vermicompost a 2,5 toneladas / ha y ceniza de madera. A veces, el nitrato de amonio se utiliza como suplemento adicional para producir mayores rendimientos. Se prefiere el mecanismo de control de malezas manual.
Informe del proyecto de cultivo de aloe vera:control de enfermedades y plagas en el cultivo de aloe vera:
Inicialmente, las hojas infectadas deben eliminarse y destruirse. Las termitas se pueden controlar dando a la planta riegos ligeros. La cochinilla hace que la hoja se vuelva amarilla y se marchite, esto se puede controlar mediante la aplicación de metil paratión a 10 ml o quinalfos a 20 ml mezclado en 10 litros de agua. Las manchas negras y marrones en las hojas se pueden controlar evitando las bajas temperaturas y la humedad. Defoliación, muerte regresiva cancros de ramita, manchas antracnosis y el tizón de los brotes pueden controlarse rociando 70% de aceite de neem.
Informe del proyecto de cultivo de aloe vera - Cosecha en el cultivo de aloe vera:
El rendimiento comercial se obtiene en el segundo o quinto año de siembra. Las hojas que tienen una base grande y están sanas se cosechan cortándolas en un ángulo cercano a la base de la planta. La planta se puede cosechar un mínimo de cuatro veces al año. La recolección se realiza por la mañana o por la tarde.
Manejo poscosecha en el cultivo de aloe vera:
El jugo amarillo incoloro que rezuma de la hoja cortada se drena en recipientes que se concentran por evaporación o por ebullición frecuente. El aloe hepático o de librea es amorfo, sustancia cerosa opaca obtenida ya sea secando al sol o concentrando jugo de Aloe sobre el fuego. La pulpa dentro del Aloe se raspa, se agita en una licuadora para formar una mezcla homogénea que se cuela, filtrado, y precipitó añadiéndole acetona lentamente mientras se agitaba la mezcla. Este contenido se almacena durante la noche y el gel se aísla por centrifugación. El procesamiento del ALOE VERA debe realizarse a las pocas horas de la cosecha para evitar la oxidación.
Rendimiento en el cultivo de aloe vera
Se estima que el rendimiento medio de hojas de ALOE VERA por hectárea de tierra es de 15 a 20 toneladas. Si una planta está bien irrigada y manejada, entonces el rendimiento es mayor, es decir, de 30 a 35 toneladas por hectárea.
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Composición y propiedades del aloe vera
Los componentes activos de ALOE VERA son:
- Vitaminas antioxidantes A, C, MI, B12, ácido fólico, y colina.
- Fosfatasa alcalina, carboxipeptidasa, catalasa celulosa, lipasa amilasa, bradicinasa, aliiase, y peroxidasa. (Enzimas)
- Calcio, cobre, selenio, cromo, manganeso, magnesio, potasio, sodio, y zinc. (Minerales)
- 12 antraquinonas también llamadas laxantes entre las cuales dos son evidentemente útiles, son aloína y emodina.
- Cuatro ácidos grasos:colesterol, campesterol, beta-sitosterol, y lupeol.
- Hormonas:auxinas y giberelinas.
- Azúcares en forma de monosacáridos y polisacáridos.
Algunas de las actividades biológicas de ALOE VERA se describen aquí.
Propiedades curativas: Se cree que la presencia de polisacáridos y giberelinas (una hormona del crecimiento) interactúa con los receptores del factor de crecimiento del fibroblasto y aumenta el contenido de colágeno, lo que a su vez aumenta la resistencia a la rotura del tejido.
Modula la inmunidad : el compuesto acemanano que se encuentra en las hojas de ALOE VERA tiende a aumentar el número de monocitos, células blancas de la sangre, y macrófagos que ayudan a mejorar la inmunidad de los pacientes.
Propiedades antimicrobianas: los compuestos como lupeol, ácido salicílico, nitrógeno de urea, ácido canela, fenoles, y azufre se encuentran en ALOE VERA y son de naturaleza antiséptica. Todos estos compuestos pueden prevenir el crecimiento de hongos, bacterias y virus.
Efecto sobre la piel y las mucosas: las enzimas presentes en el gel ALOE VERA aceleran la capacidad cicatrizante de la piel y las mucosas. Los agentes hidratantes dentro del gel ayudan en el tratamiento de la psoriasis, quemaduras en la piel, piel seca, arrugas y eritema.
Radiaciones UV y gamma: la presencia de metalotioneína ayuda a que la piel se vuelva menos sensible cuando se expone a la radiación ultravioleta.
Propiedades antidiabéticas: ALOE VERA mejora el metabolismo de la glucosa mediante un mecanismo antioxidante que ayuda a reducir los niveles de diabetes.
Informe del proyecto de cultivo de aloe vera:consejos para cultivar aloe vera en casa:
- Se debe plantar en recipientes anchos porque se extiende a medida que crecen las hojas.
- Coloque el recipiente a la luz solar moderada.
- La planta debe regarse lo suficiente, pero debe haber un espacio entre los ciclos de riego para que el suelo se seque y evite que se pudra.
- Como se sabe que el Aloe se propaga a través de compensaciones, a medida que la planta crece para encontrar algunas compensaciones, y utilícelos para plantar en nuevas áreas. Estos brotes deben secarse para formar callos durante uno o dos días.
- Se recomienda que las ramas no se planten profundamente en el suelo.
- Los brotes que inicialmente no tienen raíces durante un mes no deben regarse. Como el crecimiento de la raíz es claro, Se puede hacer un riego ligero.
- No se requieren fertilizantes, pero se debe tener cuidado para evitar plagas y enfermedades rociando ocasionalmente aceite de neem.
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Beneficios del Aloe Vera:
Esta planta milagrosa encuentra su uso en muchas sustancias y propósitos tales como:
- Se espera que el consumo de ALOE VERA, ya sea en forma de gel o jugo, ayude a una mejor absorción y digestión de los nutrientes.
- Ayuda a la circulación sanguínea adecuada y aumenta la inmunidad.
- Produce ácido nítrico en el cuerpo que previene el crecimiento de tumores y agentes cancerígenos.
- La aplicación de gel de ALOE VERA o el consumo de jugo pueden aliviar al paciente de los efectos secundarios de la radiación del cáncer.
- El gel de ALOE VERA tiene innumerables efectos sobre la piel como mejorar la salud de la piel, reduce las erupciones y las infecciones, elimina las arrugas, acondiciona la piel, etc. O se utiliza directamente fresco del jardín o en forma de cremas y lociones de tratamiento.
- La propiedad antiinflamatoria de ALOE VERA ayuda en el crecimiento del cabello y previene la alopecia.
- El jugo de ALOE VERA cuando se consume directamente o en forma de cápsulas, Se espera que cure el dolor de la artritis en los pacientes. También, se obtiene el mismo alivio en pacientes con dolores articulares y musculares.
- Tiene la capacidad de curar heridas, lesiones tisulares, y quemaduras en la piel.
- Se cree que los extractos de ALOE VERA ayudan a las mujeres a superar sus problemas menstruales.
- Las enzimas de ALOE VERA son una buena cura para el tracto digestivo; previenen las náuseas que pueden ocurrir debido a muchas razones.
- Se espera que baje los niveles de azúcar en sangre.
- Desarrolla el sistema inmunológico del cuerpo previniendo el estrés oxidativo.
- Los síntomas de acidez y malestar debido al reflujo ácido se apaciguan con la ingesta de jugo de ALOE VERA.
- Actúa sobre los niveles de glucosa y triglicéridos del cuerpo y reduce el contenido de colesterol. También mejora la salud cardiovascular.
- Alivia las infecciones y las llagas en la boca relacionadas con las encías.
- Funciona como conservante natural de alimentos al prevenir el crecimiento de la bacteria E. coli.
- El consumo de ALOE VERA mejora la capacidad de oxigenación sanguínea del organismo.
Economía / Informe del proyecto de cultivo de aloe vera de un área pequeña:
El cultivo comercial de ALOE VERA está ganando importancia debido a su amplia presencia en diversas industrias como la salud, productos cosméticos, etc. El cultivo de ALOE VERA necesita una inversión moderada pero proporciona altos rendimientos. Aquí se describe un ejemplo de los costos de inversión y los rendimientos de la agricultura de ALOE VERA. Las cifras que se dan aquí son solo una estimación de todo el proyecto. Los valores originales pueden cambiar según la ubicación y el valor de mercado de los artículos. Este informe trata sobre el costo involucrado en la producción de ALOE VERA en 2 a 5 acres de tierra. También, si la tierra se alquila durante el período de cultivo, se espera que incurra en una mayor inversión y el monto del arrendamiento podría variar de 25000 a 50000 rupias anuales por un acre de tierra. Los cargos de arrendamiento también pueden variar de un lugar a otro.
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Supuestos en el informe del proyecto de cultivo de aloe vera:
- El costo del material de siembra por brote o chupón:0,50 rupias
- El salario del trabajo por día:Rs 120.00 pero es probable que varíe de (Rs 180-250 por día)
- Costo de 1 kg de estiércol de corral:4,00 rupias
- Costo de 1 kg de fertilizante nitrogenado:Rs 10.50
- Costo de 1 kg de fertilizante de potasio:7,50 rupias
- Costo de 1 kg de fertilizante de fósforo:19,00 rupias
- Precio al que se venden las hojas por tonelada:15.000,00 rupias
Materiales necesarios
Materiales necesarios Costo de inversión en INR (Rs) Año 1
Año 2 Año 3 Costo de los materiales de siembra2, 75000 –– El costo del FYM45, 00045, 00045, 000 Abonos y otros costes químicos26, 50026, 50026, 500 Costo de las instalaciones de riego 12, 00012, 00012, 000
Inversión total 3, 58, 500 83, 500
83, 500
Requisito de mano de obra para diversas obras
Requisito de mano de obra para diversas obras Cargos anuales en INR (Rs) Año 1 Año 2 Año 3 Preparación del terreno 90, 000 - –Preparación de las crestas y surcos90, 000 aplicando estiércol, fertilizantes, y aerosoles químicos24, 00024, 00024, 000 Irrigación de la finca 18, 00018, 00018, 000 Deshierbe manual y otras operaciones interculturales60, 00060, 00060, 000 Cosecha –60, 000 90, 000Embalaje –30, 000 60, 000
Costos totales 2, 82, 000 1, 92, 000 2, 52, 000 Cargos totales de material y mano de obra 6, 40, 500 2, 75, 500 3, 35, 500
Producción Ingresos (Rs) Inversión (Rs) Beneficio (Rs) 60 toneladas de hojas a Rs 15000 / tonelada en el 2
Dakota del Norte
año por 5 acres de tierra9, 00, 000 2, 75, 5006, 24, 500
Dado que el rendimiento depende en gran medida del clima y otros factores de producción. Puede variar en el rango de 30 a 50 toneladas por hectárea de tierra, lo que finalmente afecta el margen de beneficio. Además, en el primer año de siembra no se realiza ninguna recolección.
La forma extraída de ALOE VERA ha tenido una demanda cada vez mayor debido a su uso en alimentos, productos cosméticos, cuidado de la salud, protección de la piel, industrias médicas. Las propiedades de ALOE VERA y están siendo investigadas por diversas organizaciones y se están llevando a cabo estudios de desarrollo para demostrar científicamente la eficacia de ALOE VERA en el tratamiento de enfermedades. Por lo tanto, Se puede estimar que la producción de ALOE VERA daría como resultado un negocio rentable debido a su demanda en el mercado.
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