¡Tienes razón! La plantación acompañante es una forma maravillosa de crear un jardín que proporcione comida y flores. Aquí hay un desglose de cómo funciona:
¿Qué es la plantación de acompañantes?
La plantación complementaria es la práctica de colocar estratégicamente diferentes especies de plantas cercanas entre sí para crear un entorno mutuamente beneficioso. La idea es que ciertas combinaciones de plantas puedan:
* repele plagas: Algunas plantas tienen propiedades naturales que reprimen las plagas que disuaden a los insectos de atacar los cultivos cercanos.
* Atraer insectos beneficiosos: Las flores atraen a los polinizadores como abejas y mariposas, que a su vez ayudan a fertilizar sus plantas vegetales.
* Mejora la salud del suelo: Algunas plantas pueden ayudar a fijar el nitrógeno en el suelo, mientras que otras mejoran el drenaje o reducen la compactación del suelo.
* Mejora el sabor: Ciertas plantas pueden mejorar el sabor de sus vecinos.
Comida y flores:
Puede crear fácilmente un jardín que proporcione comida y flores utilizando la siembra de compañía. Aquí está como:
* Hierbas con flores: Muchas hierbas tienen hermosas flores que atraen a los polinizadores y se pueden disfrutar en ensaladas o como guarniciones. Los ejemplos incluyen:
* albahaca: Atrae a los polinizadores y repele mosquitos.
* lavanda: Repele polillas y moscas.
* Rosemary: Repele polillas, gusanos de repollo y pulgones.
* tomillo: Repele gusanos de repollo y otras plagas.
* Compañeros de vegetales: Se pueden plantar muchas verduras junto con flores para crear un jardín visualmente atractivo y productivo.
* Maréndolas: Repeler nematodos y moscas blancas, atraer polinizadores y agregar colores brillantes.
* Caléndula: Repeler pulgones y moscas blancas, atraer polinizadores y son comestibles.
* Nasturtiums: Repele los insectos de la calabaza y las moscas blancas, y sus hojas y flores son comestibles.
Ejemplos de combinaciones de plantación acompañantes:
* tomates: Plantalos cerca de la albahaca, las caléndulas y el ajo para el control de las plagas y el sabor mejorado.
* zanahorias: Plantalos cerca de cebollas y ajo para disuadir las moscas de la raíz de zanahoria.
* frijoles: Plantalos cerca de girasoles, que proporcionan sombra y atraen polinizadores.
* repollo: Plantalos cerca de Rosemary, tomillo y lavanda para repeler gusanos de repollo.
Consejos para la siembra de compañía exitosa:
* Combinaciones de investigación: No todas las combinaciones de plantas son beneficiosas. Investigue para asegurarse de que está plantando especies compatibles.
* Considere el espacio: Dé a sus plantas un espacio adecuado para crecer y evitar el hacinamiento.
* Gire los cultivos: Gire sus cultivos todos los años para evitar la acumulación de plagas y enfermedades.
Al usar la siembra complementaria, puede crear un jardín hermoso y productivo que beneficie tanto al medio ambiente como a su mesa.
