Aquí hay una guía para la siembra de acompañantes para verduras, descomponiéndola por lo que las plantas se benefician entre sí:
Compañeros beneficiosos:
* tomates: Albahaca, cebollino, ajo, orégano, perejil, romero, salvia, caléndulas. Evitar: Brócoli, repollo, coliflor, coles de Bruselas.
* pimientos: Albahaca, cilantro, ajo, caléndulas, cebolla, romero, tomillo, eneldo. Evitar: Frijoles, guisantes.
* pepinos: Dill, caléndulas, cebollas, perejil, salvia, girasoles. Evitar: Patatas, romero.
* frijoles: Zanahorias, maíz, pepinos, eneldo, caléndulas, cebollas, girasoles. Evitar: Ajo, cebolla (repelentes más fuertes).
* zanahorias: Frijoles, lechuga, cebolla, guisantes, romero, salvia, tomillo. Evitar: Dill, hinojo.
* lechuga: Zanahorias, apio, cebolla, rábano, espinacas. Evitar: Repollo, brócoli, coliflor.
* espinacas: Frijoles, pepinos, cebollas, rábanos, fresas. Evitar: Brócoli, repollo, coliflor.
* rábanos: Zanahorias, lechuga, guisantes, espinacas.
* cebollas: Zanahorias, pepinos, lechuga, guisantes, espinacas, tomates. Evitar: Frijoles, guisantes.
* ajo: Tomates, pimientos, pepinos, frijoles, zanahorias. Evitar: Guisantes, frijoles (repelentes más fuertes).
* brócoli: Dill, perejil, romero. Evitar: Tomates, pimientos, pepinos.
* coliflor: Dill, perejil, romero. Evitar: Tomates, pimientos, pepinos.
Por qué funciona a la plantación complementaria:
* Control de plagas: Algunas plantas repelen plagas que dañarían a otros, como las caléndulas que disuaden las moscas blancas y los pulgones.
* Sabor mejorado: Ciertas hierbas y verduras pueden mejorar el sabor del otro, como la albahaca con tomates.
* Mejora de nutrientes: Algunas plantas mejoran la fertilidad del suelo y la disponibilidad de nutrientes para sus vecinos.
* Soporte y sombra: Las plantas altas pueden proporcionar sombra para las más pequeñas.
Consejos para el éxito:
* Investigación: Busque recomendaciones de plantación complementarias específicas para su región y clima.
* Experimento: Pruebe diferentes combinaciones para ver qué funciona mejor para su jardín.
* Considere el espacio: Permitir un espacio adecuado entre las plantas para el crecimiento.
* Monitor: Esté atento a los signos de plagas y enfermedades y tome medidas para controlarlas.
recuerda: La siembra complementaria no es un éxito garantizado. Es mejor combinarlo con otras buenas prácticas de jardinería para las plantas más saludables.