Tomillo en inglés:Guía de plantación, cultivo y cuidado | [Nombre de su sitio web]

El nombre tomillo inglés puede resultar algo engañoso. En realidad, esta hierba es originaria del sur de Europa y del Mediterráneo. Esta hierba se extendió rápidamente por Europa hasta América y ahora se puede encontrar en todo el mundo. Es popular en las cocinas mediterránea, francesa, de Oriente Medio e italiana. 

Esta planta perenne tolerante a la sequía volverá año tras año con el cuidado adecuado. Se puede cultivar en contenedores, directamente en el suelo o en interiores durante todo el año. Se puede cultivar de manera confiable en las zonas de cultivo cinco a nueve del USDA y es un poco más resistente al frío que otras hierbas mediterráneas como el romero.  

Descripción general

Tipo de planta Hierba

Familia Lamiáceas

Género Timo

Especies Thymus vulgaris 'inglés'

Área Nativa Del sur de Europa a la región del Mediterráneo occidental

Exposición Pleno sol

Altura 6-12 pulgadas

Requisitos de riego Bajo, tolerante a la sequía

Plagas y enfermedades Pulgones, arañas rojas, pudrición de la raíz

Mantenimiento Bajo

Tipo de suelo pH neutro y bien drenado

Zonas de rusticidad 5 a 9

¿Qué es?

El tomillo, apreciado por su sabor e historia, enriquece los parterres del jardín.

El tomillo inglés es una hierba perenne resistente que se cultiva en muchos jardines para usos culinarios. Aunque también tiene cualidades medicinales y ornamentales. Las antiguas culturas sumeria y egipcia utilizaban tomillo para embalsamar a los muertos. Los antiguos romanos lo utilizaban para dar sabor a quesos y alcohol y lo quemaban para ahuyentar a los animales peligrosos. Se cree que la afinidad de los romanos por el tomillo es responsable de su expansión por Europa.

También se ha demostrado que el aceite esencial derivado de una especie específica de tomillo tiene propiedades antibacterianas. Aun así, se utiliza más comúnmente como hierba culinaria. y apreciado por su sabor con notas amaderadas y florales. Hay varios cultivares de tomillo, como el limón y la naranja, que añaden un toque extra de sabor cítrico a esta sabrosa hierba. 

Área Nativa

El tomillo, que prospera en suelos soleados y bien drenados, soporta incluso el frío.

El tomillo inglés es originario del sur de Europa y de la región del Mediterráneo occidental. Esta zona es costera con suelos arenosos y experimenta veranos calurosos y secos e inviernos frescos y húmedos.

Por esta razón,el tomillo se desarrolla mejor en zonas que reciben pleno sol , tienen suelos bien drenados y experimentan veranos calurosos. También es excepcionalmente tolerante al frío y puede sobrevivir a heladas profundas. En su zona natal, se puede encontrar creciendo de forma silvestre en las tierras altas de las montañas.  

Características

Con tallos delgados y hojas amplias, el tomillo inglés atrae a los polinizadores.

El tomillo inglés tiene pequeñas hojas de color verde grisáceo que crecen a lo largo de tallos delgados y erguidos. Esta hierba perenne puede alcanzar una altura de hasta un pie. Aunque las hojas son generalmente pequeñas, las hojas del tomillo inglés son más grandes que las de la mayoría de las otras especies , lo que resulta en una cosecha más fácil de los tallos y un mayor rendimiento general.

Sin una cosecha regular, el tomillo inglés florecerá y producirá pequeñas flores blancas o de color púrpura pálido que son amadas por las abejas y otros insectos beneficiosos como los sírfidos y las avispas parásitas. 

Propagación

El tomillo inglés se puede propagar mediante semillas, esquejes o división. Si ya tienes plantas establecidas, ¡incluso puedes guardar tus propias semillas! Simplemente deja que el tomillo florezca y las flores producirán semillas. La propagación por esquejes es un poco más técnica. La propagación por división es mejor para plantas maduras que están superando su espacio actual. 

Semilla

Sembrar semillas de tomillo en el interior garantiza condiciones óptimas de crecimiento.

El tomillo es fácil de cultivar a partir de semillas y se puede cultivar tanto en el interior como en el exterior. Sin embargo, es importante acertar en el momento adecuado. Al sembrar semillas en el interior, asegúrese de hacerlo de seis a ocho semanas antes de la fecha promedio de la última helada.

Se recomienda comenzar a sembrar el tomillo en el interior, ya que las semillas pueden tardar entre 10 y 15 días en germinar. y unas semanas para alcanzar un tamaño trasplantable. Comenzarlos en el interior garantiza que se cumplan las condiciones ideales de crecimiento y tendrá una mayor tasa de éxito en la germinación. De lo contrario, tendrás que esperar hasta una o dos semanas después de la fecha promedio de la última helada para sembrar semillas al aire libre.

Estas semillas son pequeñas y será necesario sembrarlas en la superficie, ya que requieren luz para germinar. Espárcelos ligeramente sobre la superficie del suelo y presiónalos suavemente contra el suelo con la mano. A continuación, deberás rociarlos con una botella rociadora, manteniendo la superficie del suelo uniformemente húmeda hasta que germinen. El uso de una estera térmica y un domo de humedad para crear un ambiente constantemente cálido y húmedo también ayudará a acelerar la germinación. Una vez que las semillas hayan brotado, debes quitar la cúpula de humedad y la estera térmica. 

Esquejes

Propague el tomillo inglés enraizando esquejes de plantas establecidas.

El tomillo inglés también se puede propagar tomando esquejes de plantas existentes. Puedes hacerlo tomando esquejes de tus propias plantas establecidas o pidiéndole a un amigo o colega jardinero esquejes de sus plantas. Asegúrese de realizar un corte que tenga al menos de cuatro a seis pulgadas de largo . Corte justo debajo del nudo de una hoja con unas tijeras de podar afiladas. Retire las hojas de las dos pulgadas inferiores del esqueje. 

Su esqueje ahora puede enraizarse en agua o colocarse directamente en tierra para macetas. Mantenga bien regado y las raíces deberían comenzar a crecer en unas pocas semanas. Una vez que su esqueje comience a producir un nuevo crecimiento, es una buena señal de que se ha establecido. En este punto, puedes trasplantarlo a un recipiente más grande o al suelo de tu jardín. 

División

Divida las plantas de tomillo con cuidado para una propagación exitosa.

Para propagar por división, usa una pala para desenterrar el tomillo . Luego use un cuchillo afilado como un hori hori para dividir su arbusto de tomillo en plantas individuales más pequeñas. Asegúrese de desenterrar la mayor cantidad posible del cepellón para limitar el impacto de las plantas al separarlas. Finalmente, puedes trasplantar cada planta a un nuevo lugar de cultivo.  

Plantar

El tomillo inglés es tolerante a la sequía y requiere poco mantenimiento una vez establecido. El truco consiste en preparar el lugar de plantación y tomar algunas precauciones durante el trasplante para garantizar la supervivencia a largo plazo de su hierba perenne. 

Preparación

Exponga gradualmente las plántulas a las condiciones exteriores para un trasplante exitoso.

Para preparar sus plántulas para el trasplante, deberá someterlas a un período de endurecimiento. El endurecimiento de las plántulas implica una exposición lenta y gradual a las temperaturas exteriores durante aproximadamente una semana antes de plantarlas en el suelo. Esta fase de ajuste prepara las plántulas para una vida al aire libre después de pasar sus primeros días en interiores con temperatura controlada.

El primer día de endurecimiento, coloque las plántulas al aire libre, a la luz del sol durante una hora y luego vuelva a llevarlas al interior. Aumente este tiempo en una hora diaria, moviéndolos lentamente hacia la luz solar más directa. El último día, tus plantas deberían pasar al menos ocho horas al aire libre bajo la luz solar directa .

Este proceso puede tardar de una semana a dos semanas. Espere para comenzar el proceso de endurecimiento hasta que haya pasado la última fecha de helada y las temperaturas bajas durante la noche sean de al menos 50 grados Fahrenheit (10 grados Celsius). Con el tiempo, en su estado maduro, podrán sobrevivir a una helada, pero las tiernas plántulas jóvenes pueden resultar dañadas o muertas por una helada repentina. 

Trasplante

Plante plántulas de tomillo en un suelo soleado y con buen drenaje.

Una vez que las plántulas se hayan endurecido, estará listo para trasplantarlas al aire libre. Las plántulas de tomillo deben plantarse a una distancia de al menos 10 pulgadas para tener en cuenta su tamaño maduro. Elija un sitio para plantar con pleno sol y suelo con buen drenaje. Cava un hoyo de al menos el doble del ancho de su maceta original y la misma profundidad.

El tomillo inglés prefiere suelos bien drenados. Si tiene un suelo arcilloso pesado, querrá modificarlo con materia orgánica o abono para ayudar a aumentar el drenaje. Puede hacer esto desde una semana antes del trasplante hasta justo antes de plantar el tomillo en su nuevo hogar. 

Aunque su tomillo eventualmente será tolerante a la sequía, querrá regar las plántulas recién plantadas al menos una vez a la semana hasta que se establezcan. En su segundo año de crecimiento, puede regarlas una vez cada dos semanas, o puede que no necesite regarlas en absoluto si recibe suficiente lluvia con regularidad. 

Cómo crecer

El tomillo es una planta relativamente libre de mantenimiento y tolerante a la sequía una vez establecida. Proporcionarle las condiciones de crecimiento ideales garantizará una hierba perenne saludable que se conservará durante muchos años. 

Luz

Plante tomillo inglés a pleno sol para un crecimiento óptimo.

El tomillo inglés prefiere condiciones de pleno sol. Asegúrese de plantar su tomillo en un área que reciba al menos de seis a ocho horas de luz solar directa cada día. Esta hierba se adapta bien a los veranos calurosos y secos de la región mediterránea.

Puede soportar muy bien los veranos calurosos y secos. Es probable que tenga problemas cada vez mayores por recibir muy poco sol, en lugar de demasiado. 

Agua

Una vez establecido, el tomillo es tolerante a la sequía y necesita riego ocasional.

Esta hierba es tolerante a la sequía una vez establecida. Sin embargo, las hierbas recién trasplantadas requerirán agua regular durante las primeras semanas. Una vez que su planta muestre signos de un nuevo crecimiento, este es un buen indicador de que se ha establecido. Después de eso, puede sobrevivir e incluso prosperar, con agua cada 10-15 días .

Generalmente recibirá suficiente lluvia para sobrevivir sin agua suplementaria. Sin embargo, en períodos prolongados de sequía, asegúrese de proporcionar agua al menos una vez a la semana. 

Suelo

Para un crecimiento óptimo, asegúrese de que la mezcla de tierra o contenedor esté bien drenada.

Como se mencionó anteriormente, esta hierba perenne prefiere suelos bien drenados e incluso arenosos. Esto se puede lograr modificando el suelo con materia orgánica o compost para ayudar a aumentar el drenaje.

Cuando cultive en contenedores, asegúrese de que su maceta tenga un orificio de drenaje en la parte inferior para evitar que se estanque el agua. Cuando se cultiva en contenedores, es mejor utilizar una mezcla de tierra para macetas. Estas mezclas están hechas especialmente para que los contenedores retengan la humedad sin quedar demasiado empapados o empapados. 

Temperatura y Humedad

El crecimiento óptimo ocurre entre 70 y 85 °F, evitando el exceso de humedad.

El tomillo inglés prefiere temperaturas entre 70 y 85 grados Fahrenheit (21-29°C) durante la temporada de crecimiento, y cuando las temperaturas estén en este rango, realizará la mayor parte de su crecimiento. Sin embargo, todavía puede crecer activamente durante los períodos en los que las temperaturas oscilan entre 45 y 95 grados Fahrenheit (7 y 35 °C). 

El rango de humedad ideal está entre 40%-60% de humedad , con esta planta inclinándose hacia el lado más seco. Demasiada humedad y calor pueden provocar problemas de hongos y pudrición. Si vive en un ambiente cálido y húmedo, asegúrese de proporcionar a sus plantas mucha circulación de aire dejando suficiente espacio entre las plantas. También es importante evitar regar desde arriba. La humedad constante en las hojas, junto con un ambiente húmedo general, puede provocar otros problemas como el mildiú polvoriento. 

Fertilización

Fertilizar el tomillo es innecesario para un crecimiento óptimo.

Proporcionar fertilizante a su tomillo inglés es opcional más que óptimo. Demasiado fertilizante puede provocar un crecimiento repentino y vigoroso del follaje, lo que puede diluir el sabor general de las hojas.

Esta hierba despegará por sí sola una vez que se cumplan su rango de temperatura ideal y sus requisitos de luz durante la temporada de crecimiento. Por este motivo, un abono de abono a principios de primavera es suficiente para fertilizar estas plantas. 

Mantenimiento

La cosecha regular mantiene el crecimiento tupido del tomillo.

La cosecha regular asegurará que su planta de tomillo crezca saludable y se mantenga tupida y llena en lugar de crecer alta y desgarbada. Al final de la temporada de crecimiento, puedes renunciar a la poda y dejar que tu planta florezca, lo que te permitirá recolectar semillas. La planta florecerá y las flores morirán y producirán vainas que le permitirán recolectar las semillas.

Evite la poda intensa en otoño mientras la planta se prepara para almacenar energía para el letargo invernal. También es mejor evitar podar la madera vieja y solo podar la madera nueva. 

Cosecha

Cosecha tomillo fresco para darle un sabor incomparable a tus platos.

Ahora que sabes cómo plantar y hacer crecer tu hierba hasta que madure, es hora de aprender cómo cosecharla. ! Después de todo, esa es la razón principal por la que esta planta se encuentra en tantos jardines de todo el mundo. El sabor del tomillo fresco es delicioso e incomparable al tomillo seco que se encuentra en los estantes de las tiendas de comestibles. Simplemente corta cuando quieras usar un poco, no tomando más de un tercio de la planta a la vez.

Usos

Mejore los platos con la sabrosa esencia y aroma del versátil tomillo inglés.

Esta hierba es apreciada por su sabor y usos culinarios. Se puede utilizar como té salado o para condimentar carnes y quesos. Es un componente esencial del bouquet garni francés, un manojo de hierbas que incluye tomillo, laurel y perejil, que se cuece a fuego lento en sopas y guisos.

El aceite también se puede utilizar como fragancia en jabones y aceites corporales. Las flores también son comestibles y se puede utilizar como guarnición en ensaladas o para repostería. ¡Los bollos de tomillo y limón son una delicia dulce y salada especialmente deliciosa! 

Problemas comunes

El tomillo inglés es una hierba que requiere poco mantenimiento y no produce problemas. Sin embargo, cuando las condiciones no son ideales, pueden surgir problemas. A continuación, analizaremos cómo gestionar y rectificar estos problemas comunes. 

Crecimiento con piernas largas

Ajustar la exposición a la luz solar puede remediar el crecimiento de las plantas de piernas largas.

El crecimiento largo es una señal de que tus plantas no reciben suficiente luz solar . Si este es el caso, deberá trasladar su planta a un área que reciba al menos de seis a ocho horas de luz solar directa al día. Esto es bastante fácil si tus plantas están en contenedores. Sin embargo, si tus plantas están en el suelo, tendrás que desenterrarlas y replantarlas. 

Hojas Amarillas

Esté atento a las señales de riego excesivo.

Si ve hojas amarillas, esto es un signo de exceso de riego . Como se mencionó anteriormente, estas hierbas mediterráneas son bastante tolerantes a la sequía una vez establecidas. Por esta razón, es mejor regarlas en exceso que en exceso.

Si ha estado regando su planta con regularidad y nota que las hojas se vuelven amarillentas, esto es una señal de que debe reducir el riego. Palpa la tierra alrededor de la base de la planta y no vuelvas a regar hasta que se haya secado por completo.  

Plagas

Combate los pulgones con un fuerte chorro de la manguera.

Los pulgones son una plaga común de insectos de cuerpo blando que puede afectar a varias plantas, incluido el tomillo inglés. Un fuerte chorro de la manguera puede arrancarlos de la planta y, cuando se detecta a tiempo, este método es eficaz. Sin embargo, si ocurre un brote extremo, una mezcla de aceite de neem y agua puede eliminar los pulgones. Si su tomillo está floreciendo activamente, asegúrese de evitar rociar las flores para limitar la exposición a los insectos polinizadores. y enfoca estos aerosoles en el follaje. 

Araña roja son el problema más común para las hierbas que se cultivan en interiores. Prefieren un ambiente cálido, seco y con poca humedad, que es el mismo ambiente que prefiere el tomillo inglés. Los primeros signos de los ácaros serán pequeños agujeros en las hojas o pequeñas manchas amarillentas en el follaje. Incluso puedes notar pequeños grupos de telarañas en las hojas.

Si ya han aparecido los ácaros, pero hay poco o ningún daño a la planta, es probable que se puedan eliminar manualmente con un rocío de agua con fuerza. . Si la infestación es más grave, entonces el jabón insecticida o los insecticidas orgánicos que contengan piretrinas pueden ser eficaces para eliminarla. También puedes trasladar tus plantas al aire libre y dejar que los depredadores naturales hagan su trabajo en la infestación, ¡se darán un festín! 

Enfermedades

Prevenga la pudrición de las raíces evitando el riego excesivo y asegurando un suelo bien drenado.

El riego excesivo causa múltiples problemas a esta hierba perenne y también contribuye al desarrollo de la pudrición de la raíz. Los síntomas de la pudrición de la raíz aparecerán como un tallo blando y blando, marchitamiento y, por supuesto, raíces podridas. Es más difícil recuperarse de este tipo de podredumbre, pero se puede remediar si todavía hay raíces blancas frescas que aún no se han convertido en papilla.

Puedes desenterrar tu hierba, cortar las raíces podridas y replantar en suelo seco. Reduzca el riego y solo riegue si la tierra se ha secado por completo. Recuerde, el tomillo es tolerante a la sequía, por lo que es mejor ventilarlo con riego insuficiente en lugar de riego excesivo. 

Pensamientos finales

El tomillo inglés es una adición perenne deliciosa y hermosa a su jardín de hierbas. Con su hábito de crecimiento tupido y compacto y sus hermosas y delicadas flores, es una excelente planta fronteriza. Con el beneficio añadido de que también resulta útil en la cocina. Además, requiere poco mantenimiento y es tolerante a la sequía. ¡No te arrepentirás de añadir tomillo inglés a tu jardín!