Higuera Chicago Hardy:cultive higos en climas fríos | [Su marca/nombre del sitio]

¿Has renunciado a los higos porque tus inviernos son demasiado duros? ¿Anhelas la fruta mediterránea pero vives en un clima polar? Entonces necesitas uno de estos árboles, que llevan el nombre de una ciudad que no es precisamente conocida por sus temperaturas suaves.

Las higueras Chicago Hardy son duras. ¿Qué tan duro? Pueden sobrevivir a temperaturas tan bajas como -10 ° F (-23 ° C). Eso significa que los jardineros de las zonas 5 o 6 obtienen higos de cosecha propia sin invernadero.

Por qué se destaca Chicago Hard

Cultivar higos en áreas frías solía significar envolturas pesadas o cultivo en macetas, pero Chicago Hardy lo simplifica. Esto se debe en gran medida a su capacidad de dar frutos en nuevos brotes, por lo que la muerte regresiva del invierno no cuesta la cosecha. Los higos maduran dulces y abundantes a finales del verano.

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Las higueras resistentes al frío como ésta mueren por completo en los duros inviernos, pero con un acolchado intenso las raíces pueden sobrevivir a -10 F (-23 C) o menos. En la primavera, el árbol vuelve a crecer rápidamente desde las raíces y las nuevas cañas alcanzan 1,8 m (6 pies) en una temporada.

La fruta cuelga pesadamente de la madera fresca, madurando de color marrón púrpura y dulce. La planta se siente dura y soporta cambios de temperatura que matan a las variedades tiernas. Los arbustos más viejos se extienden y las raíces generan retoños que llenan el espacio. Los higos caen cuando están maduros, así que revíselos diariamente a fines del verano. El sabor es rico y a mermelada, mejor que el que se compra en la tienda. Las hojas se sienten grandes y lobuladas, dándole un aspecto tropical incluso en climas fríos. La corteza se vuelve gris y áspera con el tiempo, lo que añade interés invernal.

La planta tolera suelos arcillosos o arenosos una vez establecida, extrayendo nutrientes de profundidades sorprendentes. Las hojas caen limpiamente en otoño, dejando un esqueleto de tallos que vuelven a brotar.

Plantación y selección del sitio

(Crédito de la imagen:Toni Jardon/Getty Images)

Plante Chicago Hardy a pleno sol con un suelo bien drenado; la arcilla pesada debe modificarse. El lugar debe estar cálido y protegido, idealmente contra una pared orientada al sur. Cava un hoyo ancho y mézclalo con abono; esto estimulará que las raíces se extiendan y se establezcan rápidamente. La planta tolera suelos neutros a ligeramente alcalinos, pero se adapta bien a la mayoría de los suelos de jardín. Espacio de 3 m (10 pies) de distancia para el flujo de aire:el hacinamiento invita a las enfermedades.

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Coloque mantillo pesado alrededor de la base, de 10 a 15 cm (4 a 6 pulgadas) de profundidad; la paja o la corteza mantienen las raíces aisladas. Riegue profundamente durante el primer año para establecerse. El arbusto crece rápidamente una vez asentado, llenando el espacio con hojas exuberantes. Los canteros elevados funcionan en zonas húmedas:el suelo se calienta más rápido. La planta resiste el viento si se planta joven. El sitio se siente expuesto al principio, luego se llena densamente.

Consejos de protección en invierno

Envuelva las plantas jóvenes en arpillera o cubiertas heladas como esta de Amazon; el aislamiento parece simple pero salva los tallos. La envoltura respira, evitando que se pudra.

En macetas, traslade el árbol a un garaje sin calefacción o entierre otra maceta en el suelo, luego inserte el árbol en maceta en ella, como si fuera una maceta dentro de una maceta. También puedes usar protectores de ollas aislados como este de Amazon:la protección contra el frío es fácil. Las raíces han sobrevivido a temperaturas cercanas a los –20 °F (–29 °C) con mantillo pesado y una capa de nieve en sitios protegidos. Los tallos mueren de todos modos, pero las raíces viven. La protección vale la pena para un comienzo temprano. Los fardos de paja alrededor de las macetas bloquean el viento. La planta impulsa el nuevo crecimiento antes con una cobertura.

Poda y entrenamiento

Pode su higuera con fuerza a fines del invierno:corte la madera muerta hasta el suelo. La planta vuelve a desarrollar cañas vigorosas. Tiene forma de arbusto o árbol pequeño:la forma se siente flexible.

Bastones finos y apretados para el flujo de aire. Dado que la planta fructifica en madera nueva, una poda intensa puede aumentar la cosecha. Los higos se sienten más grandes en las plantas abiertas. Pellizca las puntas en verano para ramificar:el arbusto se llena denso. Ate los tallos jóvenes a estacas:la planta se inclina sin apoyo. La estructura se siente floja al principio, luego resistente al caer.

Hábitos de cosecha y fructificación

(Crédito de la imagen:TrongNguyen/Getty Images)

Chicago Hardy da frutos en un nuevo crecimiento y madura de agosto a octubre. Los higos se sienten dulces y confitados, la piel de color marrón púrpura. Recoja los higos cuando estén blandos:la fruta cae con facilidad. La cosecha se siente pesada en las plantas maduras.

A veces sigue una segunda cosecha sobre la madera tardía. Coma fresco o seco:el sabor es mejor que el de la tienda. La planta produce de manera confiable incluso después de la muerte regresiva, y los higos cuelgan pesados ​​y se parten dulces cuando están maduros. Las mermeladas y conservas alargan la cosecha y el sabor es mejor que el importado:sin cera ni viajes.

Problemas comunes y soluciones

Los pulgones se agrupan en los nuevos brotes:límpielos con una manguera o rocíelos con jabón. Las plagas se sienten pegajosas pero desaparecen con el lavado. El óxido aparece en las hojas en veranos húmedos:retire las hojas afectadas para mejorar el flujo de aire y frenar la propagación de enfermedades. Estos árboles son resistentes y se recuperan rápidamente.

Los pájaros roban higos maduros:racimos de fruta en redes o bolsas para asegurarse de que la cosecha sea suya. La fruta se daña fácilmente, por lo que se debe cosechar a diario. La planta pasa el invierno mejor con la limpieza de otoño:retire la fruta caída. Las cochinillas se esconden en los tallos. Cuando eso suceda, simplemente límpielos con alcohol. La planta hace caso omiso de la mayoría de los problemas una vez establecida.