Los tomates cherry son imprescindibles en cualquier huerto familiar. Producen temprano y, lo más importante, producen mucho. Pero si desea algo de variedad, la mayoría de los tomates cherry de los supermercados son más o menos iguales en cuanto a color o incluso sabor. Por suerte, 'Chocolate Sprinkles' definitivamente no lo es.
Estos frutos son alargados con una piel de color rojo cobrizo profundo cubierta de rayas de color verde bosque y marrón. No hay dos exactamente iguales, lo que los hace mucho más interesantes en ensaladas. A pesar de su aspecto único, estos tomates no son difíciles de cultivar. Siga estos sencillos pasos y seguramente se convertirán en su cosecha de verano favorita.
Semillas de tomate cherry en barra con chispas de chocolate
Semillas de tomate cherry en barra con chispas de chocolate
¡Tan dulce como su nombre, 'Chocolate Sprinkles' era uno de los favoritos de los empleados en Botanical Interests! Los tomates cherry de color rojo intenso, grandes, alargados y con rayas verdes y marrones son tan deliciosos que te alegrarás de que sean plantas extraordinariamente prolíficas. ¡Los tomates seguirán llegando durante toda la temporada! Resistente a grietas y a enfermedades como el marchitamiento por Fusarium y los nematodos.
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Descripción general del tomate 'Chocolate Sprinkles'
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Tipo de planta Anual
Familia Solanáceas
Género Solano
Especies lycopersicum
Área Nativa América del Sur
Exposición Pleno sol
Altura 48–72″
Requisitos de riego Moderado
Plagas y enfermedades Pulgones, gusanos cachondos, tizón temprano, tizón tardío, pudrición apical
Mantenimiento Moderado
Tipo de suelo Húmedo y con buen drenaje
Zona de rusticidad 3–11
¿Qué es?
'Chocolate Sprinkles' es un tomate cherry híbrido creado para ofrecer sabor, apariencia y resistencia a enfermedades. Este último punto es probablemente el más apasionante. 'Chocolate Sprinkles' tiene resistencia al marchitamiento por Fusarium y a los nematodos agalladores. Para un tomate tan visualmente distintivo, es una combinación inusual.
Las plantas son indeterminadas y producen frutos continuamente desde mediados del verano hasta las heladas. Son cultivadores vigorosos que alcanzan entre cinco y siete pies de altura y necesitan un soporte resistente.
Características
Cada fruta tiene adorables rayas verdes.
Cada fruta tiene su propio patrón de verde y marrón sobre esa base cobriza. Las frutas se producen en racimos de una docena o más, y el rendimiento es alto. Una planta sana puede producir cientos de tomates en el transcurso de una temporada, y las plantas no tienden a ralentizarse durante el pico de calor del verano.
Las rayas verdes no desaparecen por completo cuando la fruta está madura. Si está esperando un rojo fijo, estará esperando demasiado. Coseche cuando el color de fondo se haya intensificado hasta convertirse en un rojo cobrizo oscuro y la fruta ceda ligeramente al exprimirla suavemente. Algunos todavía mostrarán rayas verdes cuando estén completamente maduros.
Plantar
Utilice una estera térmica para mejorar las tasas de germinación.
Las semillas necesitan calor para germinar. Empiece a hacerlo en el interior durante unas ocho semanas antes de que planee trasplantar, en una mezcla inicial de semillas a una temperatura de 75 a 85 °F. Una alfombra térmica es útil si la temperatura interior es fría.
Coloque las plántulas en macetas una vez que tengan un par de hojas verdaderas y manténgalas bajo una luz intensa hasta que las condiciones exteriores sean las adecuadas. Los tomates no deben salir hasta que las noches estén constantemente por encima de los 50°F y el suelo se haya calentado a al menos 60°F. El endurecimiento durante aproximadamente una semana (aumentando gradualmente la exposición al aire libre) evita el impacto de pasar de un ambiente interior controlado a las condiciones variables del exterior.
Estas enredaderas se vuelven altas y llenas de frutos, así que coloque los soportes en el momento de plantar en lugar de intentar disputar una planta en expansión más adelante en la temporada.
Cómo crecer
Se trata de un híbrido creado para la producción y responde bien a buenas condiciones de crecimiento. Los conceptos básicos son los mismos que para cualquier tomate, pero 'Chocolate Sprinkles' es más indulgente que muchas cerezas tradicionales gracias a su paquete de resistencia a enfermedades.
Luz
Apunte a ocho horas de sol directo en la mayoría de los climas.
Es imprescindible pleno sol. Ocho horas es lo ideal y cuanto más constante sea la exposición, mejor. Los tomates cherry cultivados en sombra parcial producen menos flores, menos frutos y un crecimiento más largo. Si su jardín tiene una variedad de exposiciones al sol, déles el lugar más soleado a sus tomates y deje que la lechuga tenga sombra.
Agua
Evite regar las plantas de tomate por encima de la cabeza.
Riegue en la base de la planta, no desde arriba. Este es el hábito más útil para prevenir las enfermedades fúngicas a las que son propensos los tomates. Mantener el follaje seco no garantiza que evitarás la plaga, pero reduce el riesgo considerablemente.
El tomate 'Chocolate Sprinkles' es menos propenso a agrietarse que muchos tomates cherry, pero el riego constante aún ayuda a la calidad de la fruta. Los remojos profundos y regulares son mejores que rociar ligeramente con frecuencia, lo que fomenta las raíces poco profundas. Cubra la base de la planta con mantillo para mantener estable la humedad del suelo y reducir los cambios de temperatura que pueden estresar las raíces en pleno verano.
Suelo
Modifique su suelo antes de plantar para aumentar el drenaje.
Los tomates se alimentan mucho y se desarrollan mejor en suelos enriquecidos con abono o materia orgánica envejecida antes de plantarlos. Si su suelo es arcilloso pesado, los canteros elevados o las hileras en montículos generalmente mejoran bastante el drenaje.
Temperatura y humedad
La alta humedad aumenta el riesgo de enfermedades.
El tomate "Chocolate Sprinkles" aguanta bien el calor. El cuajado de frutos se ralentiza cuando las temperaturas nocturnas se mantienen por debajo de los 55 °F o suben por encima de los 75 °F durante períodos prolongados. En la mayoría de los climas, esto significa una caída natural en la producción de verano que se recupera a medida que las noches se enfrían hacia el final de la temporada.
La humedad media está bien. En áreas con alta humedad, espaciar generosamente las plantas y podar para que circule el aire ayuda a prevenir problemas de hongos.
Fertilizante
Alimente en el momento de la siembra y durante la floración.
Un fertilizante equilibrado y de liberación lenta en el momento de la siembra proporciona una buena base. Una vez que comience la floración, cambie a una fórmula con más fósforo y potasio para favorecer la producción de frutos. Demasiado nitrógeno en esta etapa favorece el crecimiento de las hojas a expensas de los frutos.
Los tomates cherry en general son menos exigentes para el consumo que las variedades de frutos grandes, y 'Chocolate Sprinkles' no es una excepción. Alimente cada dos o tres semanas con un fertilizante líquido durante la temporada de crecimiento y observe la respuesta de la planta. Hojas exuberantes y pocas flores significan reducir el nitrógeno.
Mantenimiento
Elimine los retoños, ya que parecen controlar el crecimiento.
Los tomates cherry indeterminados pueden convertirse en una jungla en agosto si no los gestionas. 'Chocolate Sprinkles' es vigoroso y las plantas se beneficiarán de la eliminación de algunos retoños, especialmente en la parte inferior del tallo, donde la circulación del aire es esencial. Quitar los chupones debajo del primer racimo de flores abre la base de la planta y reduce las condiciones húmedas y quietas donde se arraiga la enfermedad.
Por encima del primer grupo, puedes estar más relajado a la hora de podar. Los tomates cherry se producen en brotes laterales, por lo que eliminar demasiados hijuelos reduce el rendimiento general. El equilibrio consiste en mantener la planta lo suficientemente abierta para que el aire circule sin perjudicar el crecimiento productivo.
Retire las hojas que muestren signos de enfermedad tan pronto como las detecte y mantenga el suelo debajo de las plantas libre de escombros caídos. Una capa de mantillo en la superficie del suelo evita que la lluvia salpique las esporas del suelo hasta el follaje inferior.
Propagación
Compre semillas nuevas para cultivar la misma variedad el próximo año.
'Chocolate Sprinkles' es un híbrido, lo que significa que las semillas guardadas de la fruta no producirán plantas idénticas a sus padres. La descendencia mostrará una mezcla de rasgos de las dos variedades parentales utilizadas para crear el cruce, y los resultados son impredecibles. Si quieres tener la misma planta el año que viene, tendrás que comprar semillas nuevas.
Esta es una de las ventajas de cultivar híbridos en lugar de variedades de polinización libre. Se obtiene resistencia y uniformidad a las enfermedades, pero se renuncia a la capacidad de conservar semillas de forma fiable.
Problemas comunes
La frustración más común con esta variedad no es una enfermedad o una plaga. Es saber cuándo está madura la fruta. Las rayas verdes permanecen visibles en la madurez, por lo que no hay una señal visual clara como ocurre con un tomate rojo que simplemente se vuelve rojo. Si esperas demasiado, la fruta se ablanda y se parte. Se necesitan algunas cosechas para sentir el momento adecuado, pero el cambio de color en el fondo (de rojo brillante a cobre intenso) y una ligera cesión cuando se presiona son sus mejores indicadores.
La pudrición del extremo de la flor puede aparecer si el riego es inconsistente, especialmente durante períodos cálidos y secos. Es un problema de absorción de calcio relacionado con el estrés hídrico, no una deficiencia en el suelo. Mantenga los niveles de agua estables para evitar este problema.
Plagas
Los gusanos cuernos del tomate defolian las plantas.
Los gusanos córneos del tomate son la mayor amenaza. Se alimentan vorazmente y pueden arrancar una rama durante la noche. Su color verde los hace difíciles de detectar, así que busque excrementos oscuros en las hojas debajo de su lugar de alimentación. Recójalos a mano de la planta o utilice Bt (Bacillus thuringiensis ) rocíe sus plantas para evitar que las orugas se alimenten más.
Los pulgones pueden colonizar nuevos brotes, especialmente en climas cálidos. Un fuerte chorro de agua los derriba. El aceite de neem o el jabón insecticida se encargan de cualquier cosa persistente. Las moscas blancas aparecen ocasionalmente en el envés de las hojas. Las trampas adhesivas amarillas ayudan a monitorear y reducir las poblaciones.
Enfermedades
Esta variedad tiene cierta resistencia a las enfermedades.
La resistencia incorporada al marchitamiento por fusarium y a los nematodos le da a los 'Chocolate Sprinkles' una ventaja sobre muchas variedades de tomate. Estos dos problemas representan una cantidad significativa de pérdidas de tomates, particularmente en climas más cálidos y en jardines sin una rotación estricta de cultivos.
El tizón temprano todavía es posible. Comienza como manchas oscuras y anilladas en las hojas inferiores y avanza hacia arriba. Retire el follaje afectado rápidamente, cubra con mantillo para reducir las salpicaduras del suelo y riegue en la base. Los fungicidas a base de cobre pueden frenar la propagación si es necesario.
El tizón tardío es menos común pero más destructivo. Se propaga rápidamente en climas fríos y húmedos y causa grandes lesiones acuosas tanto en las hojas como en los frutos. No se puede salvar una planta una vez que está muy infectada. Retírelo y destrúyalo (no lo convierta en abono) para proteger otras plantas cercanas.
Preguntas frecuentes
No, es un híbrido. Combina el complejo color y sabor de los tipos tradicionales con la resistencia a las enfermedades y la productividad de un híbrido moderno. Esa combinación es parte de lo que hace que funcione tan bien.
No esperes a que desaparezcan las franjas verdes. No lo harán. Coseche cuando el color de fondo haya cambiado de rojo brillante a un cobre más intenso y la fruta ceda ligeramente al presionarla. El sabor es mejor cuando se recoge completamente maduro en la vid.
Puedes hacerlo, pero las plantas resultantes no serán idénticas a las originales porque se trata de un híbrido. Para la misma variedad la próxima temporada, compre semillas frescas.
Sí, en un recipiente grande (al menos cinco galones). Los tomates indeterminados en macetas necesitan riego y alimentación constantes, y aún necesitarán estacas o una jaula. Una barandilla de terraza o un enrejado montado en la pared pueden ayudar si el espacio es limitado.
